Eny rehetra eny i Ham. Ary mora ny milaza hoe nahoana - mando, masira, ary matetika mamy kely, matsiro ny ham. Saingy tsy mifanaraka amin'ny sakafo keto foana izy io. Ny hena mihitsy dia tsy misy gliosida, fa ny ankamaroan'ny ham dia misy be dia be siramamy.
Rehefa miteny isika hoe siramamy fanampiny, dia tsy ny karbôgôra misy soritra no tiana holazaina. Misy gliosida 2 ka hatramin'ny 4 g isaky ny ampahany roa ny hemôn voasitrika amin'ny tantely, ary mbola misy gliosida betsaka kokoa ny hem-bilany. Voafetra amin'ny fotoana manokana, tsy mampidi-doza ny ham sitrana tantely, fa ny fihinanana azy tsy tapaka dia hanala anao amin'ny ketosis.
Mba hialana amin'ny gliosida fanampiny dia tadiavo ny ham tsy voatsabo amin'ny tantely na mitovy aminy. Ohatra, ny hena masaka fanampiny avy amin'ny marika malaza tarradella, tsy misy afa-tsy 0.9 g ny kôbhydrate net isaky ny 100 g ny vokatra. Izay tazonin'izy ireo ho safidy tsara. Noho izany, ny tolo-kevitra eto dia mazava tsara ho tarihin'ny etikety.
Ankoatra ny karbaona, ny ham dia feno vitamina sy otrikaina. Ny serivisy tokana dia misy 23% amin'ny RDA anao ho an'ny zinc, izay ampiasain'ny vatanao mba hifehezana ny fiasan'ny hery fiarovana, hanasitranana ratra, ary na dia miady amin'ny sery. Ny servisy ham ihany koa dia manome 53% amin'ny filanao isan'andro ho an'ny selenium, izay ilaina amin'ny famokarana hormonina.
Betsaka kokoa ny zavatra atao amin'ny ham masaka fa tsy ny sandwich fotsiny. Afangaro amin'ny atody, fromazy y voatabia manao quiche matsiro. Na ampio ham ny salady tianao indrindra. Raha mbola tsy afaka mieritreritra na inona na inona ianao, andramo ny sasany amin'ireto lehibe ireto Recipe Keto miaraka amin'ny ham masaka.
Fampahalalana momba ny sakafo
Haben'ny fanompoana: 2 silaka
| anarana | herim |
|---|---|
| Karbônina net | 1.3 h |
| menaka | 4.9 h |
| proteinina | 9.3 h |
| Gliosida total | 2,0 h |
| Fibre | 0,7 h |
| Kaloria | 92 |
loharanom-baovao: USDA
