Recipe pie an'ny mpiandry ondry ketogenic

Ny pie an'ny mpiandry na ny pie mpiandry ondry dia lovia irlandey nentim-paharazana izay matetika tsy misy gliosida. Soa ihany ho anao, ity recipe ity dia manala ny volamena Yukon sy ny ovy russet ho an'ny chouliflower mashed.

Amin'ny fanovana tsotra iray dia afaka mankafy ity sakafo mampionona ity ianao tsy misy tsiny tanteraka amin'ny fihinanana karbônina betsaka.

Ny Keto Shepherd's Pie dia sakafo hariva amin'ny herinandro, ary mahafinaritra ihany koa raha ampiasaina ho ambim-bary hohanina amin'ny andro hafa.

Ity fomba fahandro ho an'ny mpiandry ondry ity dia:

• mafana.
• Mampionona.
• matsiro
• matsiro

Ny singa fototra dia:

• Mince.
• Soflera.
• ron-kena taolana.

Akora azo atao.

• Cheddar fromazy.
• Ron-kena.
• Krema marikivy.

Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ity paiso keto mpiandry ondry ity

Tsy misy gluten

Ny ankamaroan'ny karazan-tsakafo ho an'ny mpiandry ondry dia misy lafarinina kely azo ampiasaina. Mety tsy ho tsapanao akory izany, fa raha mora voan'ny gluten ianao dia mety hanimba ny fahasalamanao ny fihinanana ny paozin'ny mpiandry ondry.

Mazava ho azy fa ity dikan-keto ity dia tsy vitan'ny hoe manapaka ny karbônina amin'ity lovia sakafo mampionona mahafinaritra ity, fa tsy hahita voamadinika na inona na inona ao amin'ity recipe ity.

Feno akora izay mampitombo ny hery fiarovana

Ny Shepherd's Pie no sakafo tonga lafatra amin'ny fararano mangatsiaka sy ny ririnina. Ary amin'ny maha-bonus azy, ity recipe ity dia feno sakafo manamafy ny hery fiarovana izay afaka manampy anao hisoroka ny aretina sery sy gripa.

Ao amin'ny departemantan'ny zava-manitra dia manana rosemary sy thyme ianao. Rosemary dia antioxidant mahery izay manampy ny vatanao hiady amin'ny adin-tsaina oxidative izay mety hampihena ny hery fiarovana ( ¹ ).

Ary ny thyme, izay nampiasaina nandritra ny an-jatony taona maro tamin'ny fitsaboana folk, dia misy fitambarana izay anti-milaza zavatra, antibacterial ary, amin'ny ankapobeny, manentana ny hery fiarovana ( ² ) ( ³ ).

Y taolana ron-kena manome loharano manankarena amin'ny glycine asidra amine, izay manome tombontsoa ara-pahasalamana maromaro, anisan'izany ny anti-inflammatory, mpiaro foary anticancer ( ⁴ ).

Pie Keto Shepherd

Vonona ve ianao hahandro an'ity Pie mpiandry ondry matsiro sy mahasalama ity?

Atombohy amin'ny fanafana vilany lehibe misy rano 5 santimetatra / 2 sm ary ampio ny felam-boninkazo misy anao amin'ny sobika. Andrahoy amin'ny afo midadasika mandra-pahalevon'ny laisoa, 8 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo.

Eo am-pikarakarana ny laisoa dia manafana lafaoro lehibe ary ampio ny menaka na dibera tianao. Avy eo, ampio ny tongolo voatetika, karaoty ary seleria ary mahandro mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra.

Raha vantany vao manitra ny legioma dia azonao ampiana ny henan'omby voatoto, sira, dipoavatra, rosemary ary thyme. Andrahoina amin’ny afo antonony ny zava-drehetra mandra-pahatongan’ny volom-bolamena.

Atsofohy amin'ny 175ºF / 350ºC ny lafaoro ary aforeto ny vilany 9-by-13-inch miaraka amin'ny tifitra tsy mitongilana na dibera tsy misy sira.

Ampio ny ron-kena taolana, saosy Worcestershire ary paty voatabia amin'ny fangaro legioma/hena ary afangaro tsara. Rehefa mitambatra tsara dia vonoina ny afo ary avela hangatsiaka mba hihena.

Mandritra izany fotoana izany, arotsaho ny laisoa ary ampio ny florets, crème mavesatra, fromazy crème, ary sira sy dipoavatra amin'ny blender haingana ary afangaro mandra-pahamamy.

Ampio ny fangaro hena eo amin'ny farany ambany amin'ny lovia fanaova ary araraka eo ambonin'ny hena ny "pote nopotsehina" amin'ny hena ary alamino ny sisiny..

Fafafazana fromazy Parmesan eo ambonin'ny "potato topping" ary andrahoy mandritra ny 25-30 minitra, mandra-pahatonga ny sisiny ho mena sy mavomavo.

Fiovaovan'ny Recipe:

Azonao atao ny manova ny legioma ampidirinao ao amin'ny paosin'ny mpiandry ondry raha mbola tsy misy gliosida. Ny tsaramaso maitso, kale, ary broccoli dia fanampim-panampiana lehibe.

Azonao atao koa ny manolo ny henan'omby amin'ny hena voatoto hafa. Ny paosin'ny mpiandry ondry nentim-paharazana dia vita amin'ny henan'ondry voatoto, fa ny vorontsiloza voatoto dia miasa tsara koa.

Pie Keto Shepherd

Tianao ve ny mofomamy avy amin'ny mpiandry ondry? Feno legioma matsiro sy matsiro, hen'omby voatoto, laisoa voatoto, ary zava-manitra, ity sakafo mampionona tsy misy gliosida ity dia tena salama kokoa noho ny recipe tany am-boalohany.

• Fotoana fiomanana: 20 minutos.
• Fotoana manontolo: 30 minutos.
• Performance: 6 kaopy.

voafehy

• 500 g / 1 kilao ny hen'omby, vorontsiloza na zanak'ondry.
• 1 lohan'ny laisoa (tetehina ho florets).
• 1 sotro ny menaka avocado na dibera.
• 1 tongolo kely, voatetika madinika
• 2 tady seleria, tetehina madinika
• Karaoty 1, voatetika madinika
• 1 ½ sotrokely sira.
• ¾ sotrokely dipoavatra mainty.
• 1 sotrokely ny rosemary.
• ½ sotrokely thyme.
• ½ kaopy ny ron-kena taolana.
• 1 sotro ny voatabia voatabia.
• 2 sotrokely saosy Worcestershire.
• 85g / 3oz crème fromazy.
• 60g / 2oz crème mavesatra.
• ½ kaopy fromazy Parmesan voakiky.

toromarika

1. Afanaina vilany lehibe misy rano 5 ”/ 2 sm ary arotsaka ao anaty harona etona ny felam-boninkazo. Andrahoy mandra-malefaka, 8-10 minitra eo ho eo.
2. Eo am-pikarakarana ny laisoa dia manafana lafaoro lehibe ary asiana menaka avocado na dibera. Ampio tongolo, karaoty ary seleria. Andrahoy mandritra ny 3-5 minitra mandra-pahamanitra. Ampio ny henan'omby voatoto, sira 1 sotrokely, dipoavatra ½ sotrokely, rosemary ary thyme. Andrahoina mandra-pahavoky volamena.
3. Atsofohy amin'ny 175ºF / 350ºC ny lafaoro ary asio lovia fanosotra 22 "x 33" / 9 x 13 cm miaraka amin'ny ranom-boankazo tsy miraikitra na dibera.
4. Ampio ranom-boankazo ½ kaopy, saosy Worcestershire ary paty voatabia amin'ny fangaro hena sy legioma. Afangaro tsara. Atsaharo ny afo ary avela hangatsiaka kely mba hampahamena azy.
5. Rehefa malefaka ny laisoa dia vonoy ny afo ary tatatra. Ampio ny florets masaka, crème mavesatra, fromazy crème, sira ½ sotrokely ary dipoavatra ¼ sotro amin'ny blender na sakafo processeur haingana ary afangaro amin'ny avo mandra-pahalemana. Andramo ny tsirony.
6. Ampio fangaro hena / anana eo amin'ny faran'ny lovia fanaova. Araraka eo ambonin'ny hena ny puree cauliflower ary harofy ny sisiny. Atsipazo amin'ny fromazy Parmesan ary andrahoy mandritra ny 25-30 minitra mandra-pahatongan'ny sisiny manomboka mena.

sakafo

• Haben'ny ampahany: 1 kaopy.
• kaloria: 224.
• Tavy: 13 g.
• gliosida: 8 g (Net: 5 g).
• fibre: 3 g.
• proteinina: 20 g.

Palabras clave: keto mpiandry ondry.