Valiny: chanterelles dia iray amin'ireo holatra keto indrindra any. Manana karbônina 1.7 g isaky ny manompo izy ireo ary legioma tena azo ampiasaina.
Ny chanterelles na ny chanterelles dia holatra azo hanina izay matetika maniry eo amin'ny aloky ny hazo toy ny hazo oaka, oaka holm ary hazo oaka. Ny servieta chanterelles tsirairay (kaopy 1) dia misy gliosida 1,7 g, noho izany dia iray amin'ireo legioma mifanaraka amin'ny sakafo ketogène anao izy ireo.
Karazana holatra izay Keto
Ny holatra rehetra dia mifanaraka tsara amin'ny sakafo keto, na dia misy karazany aza dia mifanaraka kokoa noho ny hafa. Ny holatra morel dia eo an-tampony, miaraka amin'ny karbônina 1.5 g isaky ny serivisy miampy tavy 2.1 g. Ny holatra Shiitake dia eo amin'ny farany ambany amin'ny ambaratonga karbônina, miaraka amin'ny karbônina 4.9 g isaky ny serivisy, na dia manome tavy 2.6 g aza izy ireo.
Isaky ny manompo 1 kaopy
| Karazana holatra | Karbônina net | proteinina | menaka |
| Morel (Morel) | 1,5 h | 0.4 h | 2,1 h |
| Holatra fotsy | 1,6 h | 0,2 h | 2,2 h |
| Chanterelle | 1,7 h | 0,3 h | 0.8 h |
| Portobello holatra | 2,2 h | 0,3 h | 1,8 h |
| enoki | 3,3 h | 0,2 h | 1,7 h |
| Maitake | 3,0 h | 0.1 h | 1,4 h |
| Holatra oyster (Gírgola) | 3,3 h | 0.4 h | 2,8 h |
| shiitake | 4.9 h | 0.6 h | 2,6 h |
Fampahalalana momba ny sakafo
Haben'ny fanompoana: 1 kaopy
| anarana | herim |
|---|---|
| Karbônina net | 1,7 h |
| menaka | 0,3 h |
| proteinina | 0.8 h |
| Gliosida total | 3.7 h |
| Fibre | 2,1 h |
| Kaloria | 17 |
loharanom-baovao: USDA
