Resep Keto Chili Tanpa Gluten Karbohidrat Rendah

Ora ana sing luwih nyenengake tinimbang semangkuk cabe gedhe ing mangsa adhem. Lan resep cabe rendah karbohidrat iki bakal dadi panganan sing nyenengake kanggo saben wengi sing pengin digawe panas karo panganan sing enak lan panas.

Iki dudu sembarang cabe, iki cabe rendah karbohidrat sing ramah keto. Iki tegese rasane padha karo cabe tradisional, nalika isih kurang karbohidrat lan diisi lemak sehat.

Kanthi njabut kacang buncis lan nambah bahan-bahan nutrisi kaya duduh kaldu sapi lan daging sapi sing dipakani suket, sampeyan entuk kabeh rasa nalika tetep ngetung karbohidrat.

Chili keto iki enak marem lan kurang karbohidrat, lan mung butuh wektu 10 menit kanggo masak. Kajaba iku, gampang kanggo batch lan nyimpen, nyuda wektu nyiyapake panganan sajrone seminggu.

Yen iki pisanan sampeyan nggawe cabe, sampeyan bakal seneng resep sing luar biasa serbaguna iki. Sanajan resep iki nyiyapake cabe ing oven Walanda ing pawon, sampeyan bisa kanthi gampang nggunakake kompor alon utawa Instant Pot, rong alat pawon sing apik kanggo gaya urip sing sibuk.

Nggunakake Panci Instan nyebabake wektu masak sing luwih cendhek, nalika masak cabe ing kompor alon ngidini rasa kanggo marinate jero. Masak daging sapi sing wis digiling nganti coklat emas, banjur pindhah menyang kompor alon supaya gampang dipangan lan lali babagan liyane.

Kepiye carane nggawe cabe rendah karbohidrat?

Yen sampeyan mriksa fakta nutrisi, mangkuk cabe rendah karbohidrat iki mung ngemot 5 gram karbohidrat net, sing nggawe panganan sing kenyang. Kanggo rasa liyane, lan dosis liyane saka lemak sehat, sampeyan bisa nambah tablespoon saka kabèh ora nguntungke krim ing ndhuwur.

Apa sing sampeyan butuhake kanggo nggawe resep cili keto tanpa gluten iki? Sawetara bahan utama kalebu:

• Lenga alpukat.
• 1 kilo / 2 kilogram daging sapi giling, luwih becik dipakani suket.
• 2 cengkeh saka papak .
• Bumbu liyane.
• Duduh kaldu daging sapi.

Sanajan meh kabeh resep cabe bebas gluten, nanging isih akeh karbohidrat. Secangkir cabe krasan karo kacang buncis bisa ngemot luwih saka 29 gram total karbohidrat. Malah kanthi serat diet sing ditambahake, sampeyan isih duwe 22 gram karbohidrat net ( ¹ ).

Kaya resep-resep keto, sampeyan isih bisa nikmati panganan sing disenengi, kanthi sawetara owah-owahan bahan. Ing resep cabe rendah karbohidrat sing gampang iki, sampeyan nglewati kacang buncis lan ngganti karo sayuran lan daging sapi. Iki menehi sampeyan mangkok cabe sing kandel lan daging sing dikarepake nanging tanpa karbohidrat sing ditambahake.

Napa kacang buncis ora diidini ing diet ketogenik?

Wong sing ngetutake diet vegetarian cenderung nganggep kacang buncis minangka sumber protein. Nanging, yen sampeyan ndeleng kanthi teliti fakta nutrisi, protein, lan lemak relatif kurang.

Ing diet ketogenik, kira-kira 70-75% kalori sampeyan kudu saka lemak, 20-25% saka protein, lan mung 5-10% saka karbohidrat. Yen sampeyan ndeleng fakta nutrisi kanggo kacang-kacangan ing ngisor iki, sampeyan bakal weruh manawa kacang buncis akeh karbohidrat, protein moderat, lan kurang lemak - kebalikan saka diet keto. Mulane legumes, lan ing kasus iki kacang buncis, umume nyingkiri ing resep-resep kurang karbohidrat.

Yen sampeyan ngetutake diet 2,000 kalori saben dina, 5% kalori saben dina padha karo 25 gram karbohidrat. Nanging kacang buncis, minangka bahan umum ing umume cabe, ngemot 18.5 gram karbohidrat, lan mung 6.5 gram karbohidrat kanggo dina.

Carane nggawe lombok tanpa kacang nanging tanpa ngorbanake rasa

Iki minangka salah sawijining perkara sing kudu dielingake nalika nggawe cili sing kurang karbohidrat: Kacang buncis minangka ngisi, dudu rasa. Semangkuk cabe tanpa bubuk cabe, jinten, lan mrica abang mung semangkuk kacang buncis sing direndhem ing saos tomat.

Sanajan kacang polong ora cocok kanggo diet keto, rempah-rempah lan bumbu cocok banget kanggo diet rendah karbohidrat, anggere ora ana gula utawa aditif tambahan. Kajaba iku, padha ngemot sawetara manfaat nutrisi.

Cabe paprika ngandhut senyawa sing disebut capsaicin, sing bisa nyegah kanker, nglawan virus, lan mbantu fungsi metabolisme. ² ). Yen sampeyan wis tau krungu sing apik kanggo mangan panganan pedhes ing diet kurang kalori, iki kok. Ing sawijining panaliten, tambahan cayenne pepper nambah thermogenesis sing diakibatake diet ing panganan, utawa sing padha, biaya energi sing dibutuhake kanggo nyerna panganan tartamtu ( ³ ) ( ⁴ ).

Napa penting kanggo nggunakake daging sapi sing dipakani suket?

Nalika ngonsumsi daging, sumber kasebut mesthi penting. Ing resep khusus iki, sampeyan nggunakake daging sapi sing dipakani suket tinimbang daging sapi sing dipakani gandum kanggo entuk nutrisi sing paling akeh. Sanajan sawetara wong tuku daging sapi sing dipakani suket amarga alasan ekologis lan lingkungan, keuntungan kesehatan ora bisa dipungkiri. , Dibandhingake karo daging sapi sing dipakani gandum, daging sapi sing dipakani suket yaiku:

1. Sumber utama CLA.
2. Luwih aman kanggo konsumen.
3. Bebas hormon.
4. Alternatif kalori sing luwih murah tinimbang daging sapi sing dipakani gandum.

Kanggo informasi luwih lengkap, ndeleng iki dhaftar lengkap keuntungan kesehatan saka daging sapi sing dipakani suket.

# 1: Iku sumber saka CLA

Daging sapi sing dipakani suket minangka sumber penting saka Conjugated Linoleic Acid (CLA), sing wis diteliti sacara ekstensif kanggo hubungane karo pencegahan lan perawatan cenceruga obesitas, diabetes, lan penyakit kardiovaskular ( ⁵ ).

CLA uga bisa mbantu ngatur tingkat gula getih, salah sawijining tujuan ketosis. Ing sawijining panaliten, 37% wong sing nampa CLA nuduhake sensitivitas insulin sing luwih apik tinimbang sing ora nampa CLA. ⁶ ).

# 2: iku luwih aman kanggo konsumen

Milih daging sapi saka sapi sing dipakani suket tinimbang sapi sing dipakani gandum bisa nyuda risiko keracunan pangan lan efek kesehatan negatif liyane sing ana gandhengane karo sapi sing dipakani gandum. Sapi sing dibudidayakake sacara konvensional wis kabukten duwe risiko kena infeksi bakteri umume, lan utamane bakteri tahan antibiotik ( ⁷ ).

# 3: iku bebas hormon

Daging sapi sing dipakani suket ora ngandhut hormon utawa antibiotik. Sapi ing diet gandum konvensional asring diwenehi hormon kanggo nambah bobot lan kanthi mangkono nambah jumlah daging sing diasilake.

Sapi-sapi sing dipakani gandum uga diwenehi jumlah antibiotik sing nguwatirake kanggo nyegah penyakit sing nyebar kanthi cepet ing papan sing dikurung.

# 4: kalori luwih murah tinimbang daging sing dipakani gandum

Daging sapi sing dipakani suket umume nduweni kalori luwih sithik saben porsi tinimbang daging sapi sing dipakani gandum. Amarga sapi ora nampa hormon wutah, padha duwe potongan daging sing luwih ramping. Sampeyan uga entuk luwih akeh nutrisi saka kalori kasebut. Daging sapi sing dipakani suket ngandhut luwih akeh vitamin E lan A lan nduweni profil lemak sing luwih nutrisi ( ⁸ ).

Daging sapi sing dipakani suket nduweni rasio asam lemak omega-3 sing luwih dhuwur tinimbang omega-6 tinimbang daging sapi sing dipakani gandum ( ⁹ ). Nalika loro asam omega-6 lan omega-3 iku lemak apik lan ketoKonsumsi asam lemak omega-6 sing akeh banget bisa nyebabake inflamasi.

Kustomisasi cabe rendah karbohidrat serbaguna iki supaya cocog karo selera sampeyan

Cabe daging rendah karbohidrat iki cocog banget karo rencana meal keto. Bebas bae kanggo ngatur karo bahan keto liyane sing cocog karo selera, utawa nyoba lan masak ing kompor alon.

Sampeyan bisa nyoba ngganti daging sapi karo kalkun lemah, utawa ndhuwur cabe karo potongan daging babi. Sampeyan bisa nyampur kaleng tomat diced panggang utawa tempel tomat karo saus kanggo tekstur sing luwih kenthel.

Yen luwih seneng cabe panas, tambahake sawetara cabe ijo sing disigar utawa serpihan mrica abang. Pungkasan, tambahake sayuran lan rempah-rempah liyane, kayata zucchini, oregano, bumbu taco, paprika, utawa sega kembang kol. Utawa nambahake saus Worcestershire utawa mrico ireng kanggo nambah rasa.

Nalika blanja kanggo bahan-bahan kanggo cabe rendah karbohidrat, mesthine mung tuku panganan sing paling apik kanggo entuk manfaat lengkap saka panganan sing sampeyan senengi.

Low Carb Gluten Free Keto Chili

Resep sambal keto iki minangka panganan sing nyenengake. Iku hearty lan éca, lan paling kabeh, iku mung 5 gram karbohidrat net.

• Wektu persiapan: 5 minutos.
• Wektu kanggo masak: 30 minutos.
• Total wektu: 35 minutos.
• Kinerja: 6.
• Kategori: Regane
• Kamar pawon: Meksiko.

Ingredients

• 1/2 sendok teh lenga avocado.
• 2 batang celery disigar.
• 1kg / 2lb daging giling sing dipakani suket.
• 1 sendok teh mrico chipotle lemah.
• 1 sendhok teh bubuk cabe.
• 2 sendok teh bubuk bawang putih.
• 1 sendok teh jinten.
• Uyah 1 sendhok teh.
• 1 sendok teh mrico ireng.
• 425 g / 15 oz kaleng saos tomat unsalted.
• 450 g / 16 ons duduh kaldu daging sapi.

Pandhuan

1. Ing panci gedhe, panasake lenga avocado ing medium panas. Tambah celery sing disigar lan tumis nganti alus, kira-kira 3-4 menit. Selehake celery ing wadhah sing kapisah lan cadangan.
2. Ing pot sing padha, tambahake daging lan rempah-rempah lan coklat nganti mateng.
3. Kurangake panas kanggo medium-low, nambah saus tomat lan duduh kaldu daging sapi menyang daging masak lan simmer, ditutupi, kanggo 10 menit, aduk sok-sok.
4. Tambahake celery bali menyang pot lan aduk nganti alus.
5. Garnish, ngawula lan nikmati.

Cathetan

Garnish opsional: krim asem, keju cheddar, irisan jalapeno, ketumbar utawa kucai.

Nutrisi

• Ukuran porsi: 1 tuwung.
• Kalori: 359.
• Lemak: 22,8 g.
• Karbohidrat: 6,7 g (5,2 g net).
• Protein: 34,4 g.

Klabras clave: cili keto rendah karbohidrat.