Kalebu sajian sing cepet lan ramah keto iki ing rencana dhaharan sampeyan. Udang Sautéed ing Lemak Bacon lan Minyak MCT nggawe tumis keto sing kurang karbohidrat, tumis keto dhuwur lemak, lan siap kurang saka 30 menit.
Gabungke tumis iki karo sisih sayuran keto kaya beras kembang kol kanggo pukulan nutrisi sing kuat. Dhuwur serat diet, vitamin C, vitamin K, kalium, lan beta-karoten, kembang kol minangka salah sawijining panganan paling apik sing bisa ditambahake ing diet ketogenik.
MCTs (trigliserida rantai menengah) iku jinis asam lemak jenuh. Minyak MCT digawe saka MCT murni sing biasane diekstrak saka klapa utawa kelapa sawit. Akeh resep-resep tumis tradisional nyebut minyak wijen utawa lenga zaitun.
Panganan iki nggunakake lenga MCT amarga dadi sumber energi sing gedhe lan MCT ora ngandelake enzim tambahan sing bakal diserap dening awak. MCT uga dikenal kanggo ningkatake kajelasan mental, pencernaan sing tepat, lan fungsi metabolisme.
Protein paling apik kanggo diet ketogenik
"Lemu" dudu tembung sing ala ing diet ketogenic. Nalika sampeyan lagi diet ketogenic, sampeyan bakal pengin nggunakake ngethok fattiest saka meat amarga padha ngemot kurang protein, nanging dhuwur ing lemak. Sampeyan kudu ngrancang a diet kurang kalori, setengah karo panganan sing kurang karbohidrat, cukup protein lan dhuwur lemak.
Bagean lemak daging babi sing sehat ing resep iki ndadekake luwih cocok kanggo diet ketogenik. Lemak daging babi nambah isi lemak ing sajian, supaya nyimpen lemak cukup dhuwur kanggo awak digunakake kanggo bahan bakar.
Ing ketosis, awak nggunakake toko lemak kanggo energi. Yen tingkat glukosa getih dhuwur banget amarga asupan karbohidrat sing berlebihan, awak bakal angel njaga ketosis.
Udang liar vs Udang Tani: Apa Bedane Penting?
Nalika udang minangka pilihan mangan protein sing sehat, sampeyan kudu milih udang liar sing seger kanggo kualitas sing paling apik lan entuk manfaat kesehatan sing maksimal. Sepira sampeyan kudu ngerti saiki resep-resep kita, asal bahan sampeyan penting. Lan panganan laut ora ana sing istiméwa.
Akeh wong sing ora ngerti manawa umume udang sing ditemokake ing toko kelontong ing Amerika Serikat diimpor. Produk udang uga asring dibebasake saka label nalika ditambahake ing campuran panganan laut, lan restoran uga ora diwajibake menehi label panganan laut. Tegese kita kerep ora ngerti yen udang sing dituku iku seger utawa ditanduri.
Udang tambak diprodhuksi ing kolam sintetik ing kahanan sing ora sehat. Kolam-kolam kasebut asring kebak udang nganti terkontaminasi sampah. Petani udang nambahake bahan kimia kanggo ngresiki lebu, ngenalake rereged sing bisa mbebayani ing kerang.
Carane tuku udang sing paling apik
Aku mbayangno sampeyan ora pengin bahan kimia sing ngrusak udang sing sampeyan gunakake ing resep sampeyan bisa mengaruhi kesehatan sampeyan. Kanggo milih udang seger sing paling enak:
- Nyegah udang sing kejiret ing perikanan sing ora dikelola kanthi tanggung jawab. Golek udang sing berkualitas.
- Aja tuku udang saka luar negeri. Tuku udang sing ditangkap saka populasi liar. Saben negara duwe aturan sing ketat babagan budidaya udang.
Goreng Udang Keto karo Nasi Kembang Kol Bakar
Kanthi akeh lemak daging babi lan lenga MCT, Keto Shrimp Stir Fry karo Baked Cauliflower Rice nggawe nedha bengi rendah karbohidrat sing enak.
- Wektu persiapan: 8 menit
- Wektu kanggo masak: 15 menit
- Total wektu: 23 menit
- Kinerja: 3 - 4
- Kategori: rega
- Kamar pawon: americana
Ingredients
- 180 g / 16 ons (1 pon) udang (dikupas, kanthi buntut)
- 2 potong saka jahe
- 4 batang bawang ijo
- 2 cengkeh saka papak
- 4 jamur baby bella
- 1 kulit lemon
- 2 sendok teh uyah Himalaya pink kanggo rasa
- 3 tablespoons daging babi
- 350 g / 12 oz sega kembang kol beku (utawa nindakake dhewe karo Alat ngiris sayuran)
- 2 sendhok lenga MCT
Pandhuan
- Preheat oven nganti 400ºF / 205ºC.
- Nyebar beras kembang kol ing wajan utawa tray, drizzle liberally karo lenga MCT, lan sprinkle karo uyah pink.
- Selehake panci utawa tray ing oven nalika suhu wis tekan, lan panggang nganti 10 menit.
- Kupas lan irisan oyod jahe lan cengkeh bawang putih. Cut bawang ijo dadi potongan 1 inci. Peel irisan lemon zest.
- Kalorake wajan gedhe ing medium panas. Nalika tekan suhu, tambahake daging babi lan kabeh aromatik. Tumis nganti empuk lan wangi.
- Tambahake udang lan tumis, aduk sok-sok, nganti jambon lan gulung. Tambah asam amino klapa lan uyah, aduk nganti 2-3 menit liyane. Buang saka panas.
- Sijine udang ing amben kembang kol panggang! Garnish karo bawang ijo liyane, wiji wijen, utawa serpihan cabe!
Nutrisi
- Kalori: 357
- Lemu: 24,8 g
- Karbohidrat: 9 g
- Protein: 24,7 g
Klabras clave: tumis udang keto