30 menit resep keto shakshuka

Asalé saka budaya Timur Tengah lan Afrika Lor, sajian endhog rebus sing eksotis iki minangka cara sing apik kanggo miwiti dina utawa nikmati brunch.

Endhog rebus nglangi ing saos tomat kanthi rempah-rempah panas kaya jinten, bawang putih lan bumbu harissa, apa sing nggawe cangkeme?

Yen sampeyan luwih seneng endhog cair, sampeyan bisa nyuda wektu masak kanthi siji utawa rong menit, amarga poaching endhog nambah wektu siji menit.

Tambahake bahan sing sampeyan pilih ing resep sing enak iki. Parsley seger, keju feta, utawa cilantro bisa dianggo kanthi becik.

Resep shakshuka iki yaiku:

• Eksotik
• Nglipur.
• Enak
• Enak

Bahan utama yaiku:

• Endhog.
• Bumbu Harissa.
• Lenga alpukat.

Bahan sing Opsional:

• mrico.
• Mrica ireng.
• Flakes mrico abang.

3 Manfaat Resep Shakshuka Iki kanggo Kesehatan

# 1: ndhukung perang nglawan kanker

Salah sawijining cara sing paling apik kanggo nyegah penyakit yaiku ngresiki diet. Apa sampeyan nyoba nyegah penyakit metabolik, penyakit jantung, utawa kanker, akar kesehatan asring ditemokake ing piring sampeyan.

Mangan macem-macem sayuran seger minangka cara sing apik kanggo mesthekake yen awak entuk nutrisi sing dibutuhake. Lan kabeh sayuran lan jamu sing kalebu ing resep iki nggawe permata kesehatan kekebalan.

Kale, utamane, diisi karo senyawa sing nglawan kanker. Sayuran cruciferous, ing umum, wis diteliti kanggo potensial antikanker, kalebu paru-paru lan kanker kolorektal ( ¹ ).

Kale minangka sumber sulforaphane sing sugih, senyawa sing wis diteliti sacara luas kanggo aktivitas antikanker. Katon modulasi pati sel kanker, nyegah panyebaran sel kanker, lan uga nglindhungi awak saka karsinogen. Kajaba iku, nduweni aktivitas antioksidan, sing mbantu awak nglawan stres oksidatif ( ² ).

# 2: Ndhukung kesehatan otak

Saliyane minangka sumber protein sing apik, endhog uga ngandhut kolin, nutrisi penting kanggo kesehatan otak. Secara khusus, yolk saka endhog sing ngandhut kolin.

Kolin nduweni peran ing struktur membran sel lan ing sintesis neurotransmitter. Iki uga penting kanggo ngembangake otak ing bayi lan bocah cilik ( ³ ).

Iki minangka blok bangunan saka neurotransmitter asetilkolin, sing melu memori, swasana ati, lan fungsi kritis sistem saraf liyane. ⁴ ).

Riset anyar malah nganggep kolin minangka nutrisi kanggo mbantu nglawan utawa nyegah Penyakit Alzheimer ( ⁵ ).

# 3: ningkatake kesehatan jantung

Doktrin tanda tangan minangka teori kuno sing nyatakake yen panganan lan jamu meh padha karo bagean awak sing ditambani. Contone, walnuts katon kaya otak, mula kudu duwe kuwalitas penyembuhan kanggo otak.

Tomat minangka panganan liyane sing asring diarani nalika ngrembug babagan doktrin teken amarga katon kaya ati. Ora mung amarga werna abang, nanging yen sampeyan Cut tomat ing setengah, sampeyan bakal weruh papat kamar beda, banget padha karo kamar atimu.

Iku kabeh apik lan apik, nanging sing ndadekake teori iki menarik banget yaiku kasunyatan manawa tomat minangka pilihan panganan sing apik kanggo kesehatan jantung.

Tomat ngandhut fitonutrien sing disebut lycopene. Lycopene tumindak minangka antioksidan lan bisa nglindhungi marang a serangan jantung. Riset nuduhake yen ana hubungan sing kuwalik antarane tingkat lycopene ing getih lan risiko serangan jantung, kanthi tingkat sing kurang nambah risiko ( ⁶ ).

Salajengipun, panaliten nedahaken bilih ngonsumsi tomat gadhah resiko ingkang langkung alit saking pembentukan plak ing manungsa. Lan ing studi kewan, konsumsi lycopene nyebabake tingkat kolesterol LDL sing luwih murah ( ⁷ ).

Gampang 30 menit keto shakshuka

Shakshuka iki bisa digawe ing wajan biasa utawa wajan wesi.

Yen sampeyan pengin nambah rasa, sampeyan bisa sprinkle sawetara cilantro seger utawa feta ing ndhuwur nalika siap kanggo ngawula.

• Wektu persiapan: 5 minutos.
• Wektu kanggo masak: 20 minutos.
• Total wektu: 25 minutos.
• Kinerja: 4.

Ingredients

• 1 tablespoon saka lenga avocado.
• 2 mrico lonceng abang, diced
• ½ bawang kuning medium, disigar.
• 3 cangkir kale disigar, disigar
• 2 sendok teh bumbu harissa.
• 2 sendok teh bubuk bawang putih.
• 2 sendhok teh jintan.
• ½ sendok teh uyah segara.
• 2 tablespoons tempel tomat.
• 2 sendhok banyu.
• 4 endhog gedhe saka pitik free range.

Pandhuan

1. Ing wajan gedhe ing medium panas, tambahake lenga avocado.
2. Sawise panas, tambahake paprika, bawang lan tumis nganti 5 menit utawa nganti wangi.
3. Tambahake kale lan rempah-rempah, banjur tempel tomat lan banyu, aduk nganti digabungake. Masak kanggo liyane 5 menit, banjur ngurangi kanggo simmer.
4. Sendok dadi papat irisan lan tambahake saben endhog menyang saus, sprinkle karo uyah liyane lan cook tutup kanggo 5 menit, utawa nganti endhog wis masak kaya sing dikarepake.
5. Dibagi dadi XNUMX porsi, ndhuwur karo Keto Hot Sauce, lan sajian.

Nutrisi

• Kalori: 140.8.
• Lemu: 8.5.
• Karbohidrat: 6.25 Karbohidrat uwis: 3.76g.
• Serat: 2.5.
• Protein: 57,5 g.

Klabras clave: gampang shakshuka.