Wangsulan: Jamur Maitake minangka salah sawijining sayuran sing ramah keto sing bisa ditemokake. Kanthi mung 3g karbohidrat net saben porsi, dheweke duwe fleksibilitas kanggo pas karo panganan apa wae.
Jamur Maitake, utawa uga dikenal minangka pitik alas, endhas wedhus utawa endhas wedhus, tuwuh ing kluster ing dhasar sawetara wit, biasane wit oak. Saben porsi jamur maitake (1 tuwung diced) ngemot 3g karbohidrat net, saengga cocog karo diet keto sampeyan.
Macem-macem jamur sing Keto
Kabeh jamur sampurna kanggo nggabungake diet keto, sanajan ora kabeh ngemot karbohidrat sing padha, mula sawetara luwih ketogenik tinimbang liyane. Ing tabel iki sampeyan bisa ndeleng isi karbohidrat lan lemak saben macem-macem.
Saben 1 tuwung porsi
| Macem-macem jamur | Karbohidrat net | Protein | Lemak |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Jamur putih | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| jamur Portobello | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Jamur tiram (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitamin lan nutrisi
Jamur Maitake sugih ing niasin, vitamin B sing ndhukung kesehatan sistem saraf lan pencernaan.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 1 cangkir diced
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat net | 3,0 g |
| lemu | 0.1 g |
| Protein | 1,4 g |
| Karbohidrat total | 4.9 g |
| Serat | 1,9 g |
| Kalori | 22 |
sumber: USDA
