Molte persone sentono la parola "helado"E pensano automaticamente: zucchero. Per alcuni chetogeni, "le prelibatezze“O meglio, dolcezza, è troppo vicino a barare… e non vogliono rischiare di essere cacciati di casa chetosi. Non preoccuparti, non c'è bisogno di sentirsi in colpa con questi rinfrescanti sundaes micro-vegetali alla menta. Ottieni oltre 4 porzioni di frutta e verdura in ciascuna di queste prelibatezze congelate, puoi mantenere o addirittura migliorare le tue macro cheto e rinfrescarti dal caldo tutto in una volta!
Menta fresca
Hmm, riesci a sentire quel profumo rinfrescante? La menta è uno dei sapori più popolari con molte varietà da nominare. Dalla più comune menta verde e menta piperita alla menta piperita al cioccolato, questa erba versatile e profumata offre molte proprietà curative. Le sue qualità calmanti sono note per lenire il mal di gola, possono essere usate come rimedio casalingo per flatulenza, mal di stomaco e indigestione e possono anche ridurre la depressione e l'affaticamento. Il profumo della menta piperita può essere sufficiente per far funzionare nuovamente il cervello a un livello elevato dopo un periodo di stanchezza, ansia e/o depressione.
Ci sono altri benefici associati al consumo di menta:
- Capacità di rilassare la muscolatura liscia.
- A basso contenuto di calorie.
- Riduce i livelli di colesterolo.
- Riduce il rischio di obesità.
- Promuove una corretta digestione.
- Allevia nausea/vertigini, stanchezza e mal di testa.
- Allevia l'infiammazione.
- È usato per trattare i problemi respiratori.
Curiosità: In molte culture la menta simboleggia l'ospitalità ed è stata offerta in segno di accoglienza e di amicizia agli ospiti. Nell'antica Grecia veniva strofinato sui tavoli per accogliere i visitatori, ed era persino usato per pulire l'aria nelle case.
Con un gusto fresco e croccante che rinfresca le papille gustative, la menta è comunemente usata nel mondo culinario per dare una spinta rinfrescante a molti piatti, e questi gelati non fanno eccezione.
Ricetta del gelato alla menta cheto green
Non devi sentirti in colpa per questi dolcetti congelati. Con questa ricetta di gelato alla menta, ottieni 4 porzioni di frutta e verdura in ogni trattamento!
- Tempo di preparazione: 10 minuti.
- Tempo di cottura: 0 minuti.
- Tempo totale: 10 minuti.
- prestazioni: 4.
- categoria: Dolce.
- Cucina: Americano.
Ingredienti
- 1 lattina di latte di cocco intero (temperatura ambiente).
- 2 tazze di foglie di menta fresca.
- 20 gocce di stevia liquida.
- 1 cucchiaio di verdure.
- Un pizzico di cardamomo.
- 1 tavoletta di cioccolato fondente almeno 85% di cacao.
Istruzione
- Unisci il latte di cocco, le foglie di menta, la stevia e un cucchiaio di verdure nel frullatore.
- Frullare fino a che liscio e spumoso.
- Tritare la tavoletta di cioccolato e aggiungere alcuni pezzi a ogni stampo per ghiaccioli. Quindi distribuire uniformemente anche il composto alla menta tra loro, dovrebbe essere sufficiente per riempire 6 stampini per ghiaccioli standard.
- Quindi, aggiungi i pezzi di cioccolato rimanenti in ogni stampo.
- Aggiungere i bastoncini e mettere in congelatore fino a quando non saranno duri.
Nutrizione
- Calorie: 159
- Grasso: 13 g
- carboidrati: 8.6 g
- Proteina: 2.5 g
parole chiave: ghiaccioli alla menta con verdure