Qualsiasi ketchup a base di pomodoro contiene naturalmente un po' di zucchero perché gli stessi pomodori contengono zuccheri come glucosio e fruttosio. La maggior parte dei marchi di ketchup addolcisce il loro ketchup mescolando più zucchero nei loro prodotti, ma la varietà senza zucchero aggiunto di Heinz raggiunge pochi carboidrati e poche calorie senza aggiungere zucchero. Il risultato è un ottimo ketchup con solo 10 calorie e 1 g di carboidrati netti per cucchiaio.
Al posto dello zucchero, questo ketchup usa sucralosio, che può interferire con la chetosi in una minoranza di persone. Se non sei sicuro che il tuo corpo reagisca negativamente al sucralosio, sperimenta questo condimento in piccole porzioni prima di integrarlo nelle tue normali abitudini alimentari.
Come con qualsiasi condimento o condimento, la cosa più importante è controllare la dimensione della porzione. Ricorda che è compatibile con una dieta chetogenica se mangi la dose raccomandata di un cucchiaio, quindi fai attenzione a non aggiungere più di questa quantità.
