Resep sarapan "oatmeal" kayu manis snickerdoodle

Oatmeal adalah pilihan sarapan dasar, terutama jika bebas gluten. Namun, pada diet ketogenik, oatmeal tidak benar-benar sesuai dengan tagihan.

Sarapan "oatmeal" dan snickerdoodle "ini menggabungkan rasa hangat dan memuaskan dari oatmeal dengan rasa kayu manis dan gula dari kue snickerdoodle.

Dan tidak hanya bebas biji-bijian, tetapi juga bebas susu, menjadikannya pilihan yang bagus jika Anda seorang vegan.

Resep "oatmeal" rendah karbohidrat ini adalah:

• Panas.
• Menghibur.
• Manis.
• Lezat

Bahan utamanya adalah:

• selai kacang macadamia.
• kolagen
• Biji rami.
• Kaki bagian bawah.
• Ekstrak vanili.

Bahan opsional.

• Kelapa bakar.

3 Manfaat Kesehatan dari Sarapan “Oatmeal” Kayu Manis Keto Ini

#1: mendukung keseimbangan hormon

Sementara biji rami memiliki sejumlah manfaat kesehatan, kandungan antioksidannya jarang disorot. Mungkin karena mereka juga merupakan sumber ALA (omega-3) dan serat yang luar biasa.

Biji rami adalah sumber yang kaya lignan, senyawa antioksidan yang juga menunjukkan kualitas estrogenik. Fitoestrogen ini dapat memblokir beberapa efek estrogen dalam tubuh Anda ( ¹ ).

Mengapa ini hal yang baik?

Efek antiestrogenik dapat membantu mengurangi risiko beberapa kanker terkait hormon (seperti payudara, prostat, ovarium, dan rahim). Pada saat yang sama, efek estrogenik dari fitoestrogen dapat membantu menjaga kepadatan tulang pada mereka yang memiliki kadar vitamin yang rendah estrogen ( ² ).

#2: Mendukung kesehatan sendi

Sebagai elemen penting dari jaringan ikat Anda, kolagen memainkan peran penting dalam kesehatan sendi Anda.

Sendi Anda dilindungi oleh jaringan yang disebut tulang rawan. Kolagen Ini adalah protein utama yang ditemukan di tulang rawan Anda dan membantu menjaga integritas jaringan vital ini.

Masalah malang yang sering muncul seiring bertambahnya usia adalah penipisan tulang rawan. Ini dapat terjadi karena penggunaan yang berlebihan atau peradangan yang berlebihan. Ketika tulang rawan mulai rusak, masalah dengan kesehatan sendi sering menyebabkan osteoarthritis.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa suplemen kolagen dapat mendukung kesehatan tulang rawan Anda. Ini menghasilkan pengurangan nyeri sendi dan mobilitas yang lebih besar. Memperkenalkan kolagen ke dalam diet Anda dapat menjadi cara yang bagus untuk mengantisipasi potensi masalah kesehatan sendi di masa depan ( ³ ).

#3: kaya akan serat

"Oatmeal" ini dikombinasikan dengan bahan berserat tinggi seperti biji chia dan biji rami.

Mendapatkan cukup serat dalam makanan Anda sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat memiliki efek yang sangat kuat pada pencernaan Anda. Resep "sarapan oatmeal" ini mengandung serat larut dan tidak larut untuk membantu Anda tetap teratur.

Serat tidak larut dalam biji rami membantu menambah jumlah kotoran Anda dan membantu makanan melewati saluran pencernaan lebih cepat. Sementara itu, serat larut dalam biji chia memberikan konsistensi seperti gel yang membantu memperlambat pencernaan saat segala sesuatunya bergerak terlalu cepat. ⁴ ).

Sarapan "oatmeal" kayu manis keto snickerdoodle

Jika Anda bosan dengan sarapan keto telur dan alpukat standar, mungkin ini saatnya untuk mempermanisnya.

Meskipun ada banyak resep muffin keto di luar sana, ada sesuatu yang sangat memuaskan tentang semangkuk sarapan panas.

Resep "oatmeal" snickerdoodle ini akan membuat Anda merasa seperti sedang makan semangkuk adonan kue kenyal snickerdoodle dengan gula merah dan sebagainya.

Plus, ini bebas gula, paleo, bebas gluten, dan tentu saja ramah keto.

• Waktu persiapan: 10 menit
• Total waktu: 10 menit

Bahan-bahan

• 1 cangkir susu almond tanpa pemanis.
• 1/2 cangkir hati rami.
• 1 sendok makan tepung rami.
• 1 sendok makan biji chia.
• 1 sendok makan serpihan kelapa.
• 1 sendok makan ekstrak vanila tanpa pemanis.
• 1 sendok teh kayu manis.
• 1 sendok makan kolagen.
• 1 sendok makan kacang macadamia.
• Topping opsional: beri merah, biji kakao, keping cokelat tanpa pemanis, kelapa panggang, dll.

Instruksi

1. Campur dan aduk semua bahan (kecuali mentega kacang) dalam panci kecil di atas api sedang-rendah.
2. Didihkan, kecilkan api dan masak sampai mengental sesuai keinginan Anda, aduk sesekali.
3. Angkat dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan bahan-bahan yang diinginkan. Gerimis mentega kacang di atas topping dan nikmati.

NUTRICION

• Ukuran porsi: 1 gelas.
• Kalori: 398.
• Lemak: 23 g.
• Karbohidrat: 18 gram (Bersih: 10 gram).
• Serat: 8 g.
• Protein: 31 g.

Kata kunci: Sarapan "oatmeal" kayu manis keto snickerdoodle.