Resep Smoothie Almond Mentega Acai Rendah Karbohidrat

Terkadang orang mengalami masa berduka ketika beralih ke a diet ketogenik. Anda mungkin menyesal kehilangan beberapa makanan favorit setelah berolahraga: wajan kentang, hidangan pasta, dan smoothie.

Tapi jangan khawatir. Anda dapat menikmati minum smoothie favorit Anda, dengan melakukan beberapa penyesuaian bahan sederhana. Dengan menambah lemak, menghilangkan tambahan gula dan buah tinggi gula, dan hanya menggunakan bubuk protein ramah keto, Anda masih bisa menikmati shake yang menyegarkan dan terasa manis. Goyangan ini Mentega almond dan acai rendah karbohidrat akan menjadi minuman favorit baru Anda setelah berolahraga di akhir pekan.

Cara Membuat Shake Keto Rendah Karbohidrat

Meskipun mungkin terlihat sehat di luar, banyak resep yang sarat dengan gula. Smoothie dan jus hijau mengandung beberapa porsi buah, sedikit serat, dan hampir tanpa protein atau lemak. Jika Anda menemukan resep atau produk kemasan yang diiklankan sebagai protein shake, biasanya itu adalah bubuk protein vanila berkualitas rendah, yang rendah lemak dan dikemas dengan bahan-bahan berbahaya.

Bagaimana Anda bisa menikmati shake yang lembut, manis, namun memuaskan, ramah keto? Ikuti tips ini.

Pilih buahnya dengan baik atau hilangkan sama sekali

Banyak getar yang digunakan pisang, apel o mangga dibekukan untuk mempermanis rasa dan menambahkan lapisan ketebalan. Namun, satu buah pisang matang mengandung 27 gram karbohidrat dan lebih dari 14 gram gula. ¹ ). Bagi sebagian orang, itu mungkin tunjangan karbohidrat penuh mereka untuk hari itu.

Alih-alih memilih buah yang tinggi gula, pilihlah a buah ketogenik seperti blueberry atau raspberry. Dalam resep ini, Anda akan menggunakan acai dan sekarang Anda akan tahu alasannya. Lebih baik lagi, tambahkan satu sendok makan alpukat, salah satu dari sedikit buah yang bisa Anda makan dalam jumlah banyak dalam diet keto.

Jika Anda mengisi smoothie dengan buah karena kandungan seratnya yang tinggi, bukan rasa manis yang ditambahkan, pertimbangkan untuk menambahkan biji chia, biji rami, atau biji rami. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan serat ekstra dengan dosis lemak yang sehat, bukan karbohidrat.

Meningkatkan kandungan lemak

Alih-alih mencampur smoothie dengan es batu atau air, tambahkan santan atau susu almond untuk mendapatkan dosis ekstra lemak sehat. Ingatlah untuk memilih merek yang tidak menggunakan bahan tambahan berbahaya, mengatakan "rendah lemak", atau mengandung tambahan gula. Sebagai gantinya, gunakan santan utuh, susu almond tanpa pemanis atau, jika Anda bisa memiliki susu, yogurt tawar tanpa pemanis.

Anda juga bisa menambahkan satu sendok makan mentega almond, mentega mete, atau mentega kacang lainnya. Satu sendok makan mentega almond mengandung hampir 80% lemak sehat, menjadikannya bahan yang sempurna untuk diet ketogenik ( ² ). Selai kacang akan bekerja dalam keadaan darurat, tetapi berhati-hatilah saat memilih merek, karena banyak yang mengandung molase dan minyak sayur terhidrogenasi.

Pemanis dengan pemanis ketogenik

Banyak resep smoothie yang membutuhkan madu, yogurt Yunani, atau jus buah, yang membuat smoothie Anda terasa seperti makanan penutup. Dan meskipun Anda mungkin menikmati rasanya, Anda tidak akan menyukai lonjakan gula darah tambahan.

Sebagai gantinya, gunakan pemanis ketogenik seperti stevia. Dalam resep smoothie mentega almond ini, stevia digunakan, yang tersedia dalam bentuk cair atau bubuk. Stevia rendah karbohidrat karena mengandung nol kalori dan peringkat nol pada indeks glikemik. Stevia telah terbukti bermanfaat untuk mengontrol kadar insulin dan gula darah setelah makan ( ³ ).

Dapatkan dosis suplemen harian Anda

Suplemen membantu Anda masuk ke ketosis lebih cepat dan menawarkan dosis protein dan lemak yang sehat. Namun, penting untuk menggunakan suplemen ketogenik, seperti:

• minyak MCT: MCT (trigliserida rantai menengah) adalah bentuk asam lemak jenuh. Minyak diekstraksi dari makanan utuh, seperti kelapa dan minyak sawit. Karena tubuh Anda menyerapnya dengan cepat dan memetabolismenya menjadi energi di hati, ini adalah bentuk lemak jenuh yang paling efisien dalam hal produksi energi.
• Kolagen: Kolagen adalah lem yang menyatukan tubuh Anda, membentuk jaringan ikat seperti tendon, tulang, dan tulang rawan. Suplementasi kolagen membantu memperbaiki rambut, kulit, dan kuku. Ini juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti melawan Alzheimer, menyembuhkan sindrom usus bocor, dan mengurangi nyeri sendi ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).
• Keton eksogen: Keton eksogen membantu Anda masuk ke ketosis lebih cepat atau kembali ke ketosis setelah makan kaya karbohidrat. Keton eksogen berkualitas tinggi akan terdiri dari: BHB (Beta-hidroksibutirat), keton yang paling melimpah dan efisien dalam tubuh, yang membentuk sekitar 78% dari total keton dalam darah ( ⁷ ).

Dalam resep khusus ini, kolagen digunakan untuk tambahan lemak, protein, dan manfaat kesehatan. Kolagen mengandung MCT untuk memperlambat penyerapan protein. Ini membantu memastikan bahwa protein yang ditambahkan tidak diubah menjadi glukosa untuk energi, tidak seperti kebanyakan bubuk protein yang akan Anda temukan di toko.

Manfaat kesehatan dari acai

Apa itu Acai?

Sekarang setelah Anda tahu cara membuat keto shake, lihat lebih dekat resep smoothie acai almond butter ini. Tapi apa itu aca?

Acai berry berasal dari Amerika Tengah dan Selatan dan merupakan buah ungu tua, yang telah menjadi sangat populer untuk manfaat anti-penuaan dan penurunan berat badan ( ⁸ ).

Acai dikemas dengan antioksidan yang membantu melawan peradangan dan penyakit. Ini relatif rendah karbohidrat, rasanya luar biasa, dan tersedia dalam bentuk suplemen. Fakta yang menarik. Kandungan asam lemak acai menyerupai minyak zaitun dan kaya akan asam oleat tak jenuh tunggal.

Manfaat Kesehatan Acai

Acai berry memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk:

Meningkatkan kesehatan jantung

Acai mengandung antioksidan yang mengais radikal bebas yang bertanggung jawab untuk kondisi berbahaya seperti penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan stroke. ⁹ ).

Ini membantu Anda menurunkan berat badan

Acai tinggi serat, meskipun masih relatif rendah gula dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Serat membantu mengurangi nafsu makan, kadar glukosa puasa dan insulin, dan kadar kolesterol, yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan ( ¹⁰ ).

Mempromosikan kulit yang sehat

Antioksidan dalam acai meredakan iritasi dan kemerahan pada kulit serta membantu Anda menyembuhkan luka ( ¹¹ ). Itulah mengapa Anda melihat acai sebagai bahan dalam produk kosmetik dan kecantikan.

Cara membuat smoothie mentega acai Anda

Untuk membuat smoothie mentega almond, cukup gabungkan semua bahan dalam blender berkecepatan tinggi. Untuk dosis ekstra lemak, gunakan dua sendok makan mentega almond, tambahkan minyak MCT, atau satu sendok makan minyak kelapa. Terakhir, maniskan dengan sedikit stevia dan vanila dan smoothie Anda sudah siap.

Smoothie Mentega Acai Almond Rendah Karbohidrat

Apakah Anda sedang mengalami masa duka dan mengapa Anda harus melepaskan makanan tertentu untuk mengikuti diet keto? Jangan menyerah pada smoothie acai Anda dengan smoothie mentega acai almond rendah karbohidrat ini untuk pasca-latihan.

• Waktu persiapan: 5 menit
• Waktunya memasak: 1 menit.
• Total waktu: 6 menit
• Rendimiento: 1.
• Kategori: Minuman.
• Dapur: Amerika.

Bahan-bahan

• 1 100g paket pure acai tanpa pemanis.
• 3/4 cangkir susu almond tanpa pemanis.
• 1/4 buah alpukat.
• 3 sendok makan kolagen atau bubuk protein.
• 1 sendok makan minyak kelapa atau bubuk minyak MCT.
• 1 sendok makan mentega almond.
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila.
• 2 tetes Stevia cair atau erythritol (opsional).

Instruksi

1. Jika Anda menggunakan paket 100 gram pure acai, masukkan air hangat ke dalam paket selama beberapa detik sampai Anda dapat memecah pure menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Buka bungkusnya dan masukkan isinya ke dalam blender.
2. Masukkan sisa bahan ke dalam blender dan blender hingga halus. Tambahkan lebih banyak air atau es batu sesuai kebutuhan.
3. Gerimis mentega almond di sepanjang sisi gelas agar tetap terlihat dingin.
4. Silakan dan tepuk punggung Anda untuk latihan yang luar biasa dan goyangan pasca latihan!

NUTRICION

• Ukuran porsi: 1170 gram / 6 ons.
• Kalori: 345.
• Lemak: 20 g.
• Karbohidrat: 8 g.
• Serat: 2 g.
• Protein: 15 g.

Kata kunci: mentega almond dan smoothie acai.