Daim ntawv qhia Keto cauliflower pizza ua khob noom cookie

Puas muaj cov khoom noj uas feem ntau cov neeg noj zaub mov keto tsis zoo li ntawd? Tau kawg. Pizza.

Koj hais goodbye rau koj nyiam Italian qhaub cij. Koj tau kawm txav mus los ntawm qej qhob cij. Tab sis lub pizza? Qhov ntawd yog kev sib raug zoo nyuaj dua kom xaus.

Hmoov zoo, tam sim no koj tsis tas yuav nco koj cov zaub mov nyiam. Nrog rau daim ntawv qhia no keto cauliflower pizza crust, koj tuaj yeem txaus siab rau koj cov zaub mov nyiam, tsis muaj kev txhawj xeeb txog kev suav cov carb.

Yog tias koj tshuaj xyuas cov ntaub ntawv noj zaub mov hauv qab no, koj yuav pom tias nws tsuas muaj 5 grams ntawm cov carbs xwb, ua kom nws zoo kawg nkaus rau kev noj zaub mov keto. Tsuas yog sab saum toj nrog koj nyiam toppings rau cov pizza uas tsis muaj carb uas yog qab li puas tau.

Dab tsi ua rau no cauliflower pizza crust txawv?

Muaj ntau pua lub ncuav mog qab zib pizza ua khob noom cookie muaj nyob online. Qee lub npe, suav nrog Trader Joe's, tseem tau tsim cov pizza khov nrog lub hauv paus zaub qhwv kom koj tuaj yeem yuav nws npaj ua. Tab sis nws yog dab tsi uas distinguishes daim ntawv qhia no?

Nws tsis yog ua nrog pob kws los yog tapioca

Tej zaum nws yuav mob siab rau nyeem qhov no, tab sis feem ntau cov zaub qhwv zaub qhwv pizza crust muaj nyob online tsis muaj carb tsawg. Nov yog vim li cas: Cauliflower, raws li siv hauv daim ntawv qhia no thiab ntau lwm tus, tau ntim nrog cov dej noo. Yog li ntawd, ua noj nrog nws tuaj yeem ua kom yuam kev.

Ntau daim ntawv qhia thiab cov neeg tsim khoom lag luam tawm tsam cov dej noo los ntawm kev ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab. Pob kws, qos yaj ywm los yog tapioca starch feem ntau yog siv, uas yog tsim los ntawm 100% carbohydrates ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ). Cov hmoov txhuv nplej siab ua kom lub khob noom cookie tsis lo rau lub lauj kaub pizza, ua rau tag nrho cov pluas noj poob, tab sis nws tsis muaj dab tsi los txo koj cov glycemic load.

Nws yog ua nrog txiv maj phaub hmoov

Ntau cov zaub mov ua zaub mov ua zaub mov noj siv cov hmoov nplej dawb ua cov khoom xyaw. Lawv tsuas yog sib tov cov zaub qhwv zaub qhwv rau hauv cov batter thiab tom qab ntawd hu ua daim ntawv qhia noj qab haus huv. Nws yog qhov tseeb tseem muaj cov carbohydrates ntau thiab tsis muaj gluten dawb.

Qhov no tsawg carb cauliflower pizza crust siv txiv maj phaub hmoov, uas muaj 4 grams ntawm noj qab haus huv saturated rog ib ob tablespoons. Txiv maj phaub hmoov yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov kua qaub MCTs (medium saw triglycerides), koj lub cev nyiam lub zog los hloov cov rog rau hauv lub zog (ketones).

Tsis muaj mis nyuj

Rau tag nrho cov zaub mov ua zaub mov noj zaub mov muaj nyob hauv online, nws nyuaj rau nrhiav ib qho uas tsis muaj mis nyuj. Feem ntau cov zaub mov sib xyaw mozzarella los yog Parmesan cheese rau hauv batter, ua rau nws tsis tsim nyog rau txhua tus neeg uas tsis tuaj yeem zam cov mis nyuj.

Daim ntawv qhia no tsis siv mozzarella cheese lossis lwm yam khoom noj siv mis. Hloov chaw, Italian seasoning muab lub khob noom cookie no nws qab. Koj tuaj yeem nrhiav Italian seasonings ntawm lub khw muag khoom noj los yog ua rau koj tus kheej sib tov los ntawm kev sib xyaw basil nrog ib teaspoon ntawm qej hmoov, oregano, thyme, thiab marjoram.

Yuav ua li cas ua kom cauliflower pizza crust

Ua kom tsis muaj carb pizza ua khob noom cookie tuaj yeem yog txheej txheem nyuaj, tab sis nws tsim nyog rau kev siv zog. Tuav 30 feeb ntawm lub sijhawm npaj los sau koj cov pizza crust. Nov yog qee cov lus qhia los pab koj.

Yuav npaj ua cauliflower mov

Feem ntau ntawm cov khw loj loj tam sim no muag cov nplej nplej, uas yooj yim heev. Tsuas yog xyuas kom nws tsis ntim nrog starches. Hauv daim ntawv qhia no, nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob khov cauliflower mov, vim nws tuaj yeem ua rau daim ntawv qhia soggy heev.

Yog tias koj tuaj yeem nrhiav tsis tau cov nplej nplej tshiab, txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua hauv tsev yog siv lub tshuab ua zaub mov. Yuav ib lub cauliflower los ntawm lub khw, ces txiav nws mus rau hauv me me mus rau nruab nrab florets. Muab cov cauliflower tso rau hauv cov khoom noj processor thiab mem tes kom txog thaum nws tawm hauv me me.

Tshem tawm cov dej kom ntau li ntau tau

Cauliflower muaj dej ntau, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tshem tawm cov dej kom ntau li ntau tau ua ntej kneading pizza mov paj. Ua li no, microwave lub cauliflower, ces siv ib daim phuam chav ua noj, cheesecloth, los yog lwm yam ntaub los qhwv lub cauliflower siav thiab nyem kom nruj li sai tau. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws ua dhau lub tais loj, vim tias cov dej yuav poob rau hauv daim ntaub.

Siv daim ntawv parchment

Txij li thaum nws tsis yooj yim kom tau tag nrho cov dej tawm ntawm cov zaub qhwv, cov batter kuj tseem yuav nplaum me ntsis. Nco ntsoov muab ib daim ntawv parchment rau ntawm daim ntawv ci hauv qab lub pizza. Yog tias koj tso lub khob noom cookie ncaj qha rau ntawm lub pob zeb pizza, lauj kaub lossis lauj kaub, nws yuav lo rau saum npoo tom qab ci.

Cov txiaj ntsig ntawm kev ua noj nrog zaub qhwv

Hloov cov zaub qhwv rau cov hmoov nplej hauv koj lub pob zeb ua rau koj cov pizza tsis muaj carb, tab sis nws kuj muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj haus. Cov no tsuas yog qee qhov txiaj ntsig ntawm daim ntawv qhia keto cauliflower pizza crust.

1. Muaj ntau cov vitamins thiab minerals

Cauliflower yog ib qho zoo heev ntawm cov vitamins C thiab K. Tib neeg lub cev tsis muaj peev xwm tsim cov vitamin C ntawm nws tus kheej, yog li nws yog ib qho tseem ceeb kom noj cov zaub mov uas muaj cov vitamin no uas txhawb kev tiv thaiv kab mob. Ib khob ib khob ntawm cauliflower muaj ntau tshaj 73% ntawm qhov pom zoo txhua hnub tus nqi rau vitamin C ⁴.

Vitamin K yog lwm cov vitamin tseem ceeb hauv zaub qhwv. Nws yog ib tug rog soluble vitamin, yog li noj nws nrog noj qab haus huv qhov chaw ntawm cov rog tsis tsuas yog pom zoo tab sis tsim nyog kom tau txais cov txiaj ntsig ntawm cov vitamin. Vitamin K kuj tseem paub los txhim kho pob txha noj qab haus huv thiab tswj kev noj qab haus huv ntawm cov leeg pob txha ( ⁵ ).

2. muaj anti-inflammatory zog

Qhov mob nws yog ib qho ntawm cov hauv paus ntsiab lus ntawm feem ntau ntawm cov kab mob niaj hnub no. Cauliflower muaj ntau yam antioxidants thiab cov tshuaj tiv thaiv kab mob, suav nrog beta-carotene, beta cryptoxanthin, thiab caffeic acid. Tag nrho cov tshuaj no pab txo qis oxidative kev nyuaj siab hauv lub cev, uas yog, dawb radical puas ( ⁶ ).

3. Pab nrog hormonal tshuav

Hormonal imbalances lawv muaj ntau tshaj li qhov koj xav. Thiab, lawv feem ntau tshwm sim los ntawm kev noj zaub mov tsis zoo thiab kev xaiv txoj kev ua neej tsis zoo. Cov khoom noj xws li kua, mis nyuj, poov xab, thiab cov roj ua kom zoo tuaj yeem muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau ib qho tshuaj hormones: tshuaj estrogen.

Cov zaub mov no muaj peev xwm nce koj cov tshuaj estrogen, uas tuaj yeem hloov pauv koj cov qauv hormonal. Cauliflower tuaj yeem muab cov tshuaj antioxidants uas pab sib npaug thiab txo cov tshuaj estrogen ( ⁷ ).

Txaus siab rau qhov no Ketogenic Cauliflower Pizza Crust Recipe

Yog tias nws yog koj hmo pizza, ua raws li Keto Cauliflower Pizza Crust Recipe rau koj cov zaub mov nyiam. Nrog tsuas yog 5 gram ntawm cov carbs hauv ib qho kev pabcuam, nws haum txig rau hauv cov phiaj xwm paleo lossis keto pluas noj.

Txij li thaum koj tab tom ua pizza no raws li kev xaiv keto, lo nrog nqaij thiab veggies ua toppings. Tam sim no tsis yog lub sijhawm los nplawm ib Hawaiian pizza. Pineapple yuav tsum tsis txhob nyob ntawm pizza lawm ……

Tom qab koj lub khob noom cookie tau ci kom txog thaum Golden xim av, ntxiv ib txheej ntawm pizza ntses. Ntxiv cov koj nyiam toppings xws li lws suav sauce, pepperoni, zucchini, dos, txiv ntseej, qaib ntxhw hnyuv ntxwm, tswb kua txob, los yog tsawg carb veggies.

Lwm zaus koj xav tau ib daim ntawm pizza, sim no Keto Pizza Crust nrog Cauliflower Rice rau lwm txoj kev noj qab haus huv. Koj yuav tau txais kev txaus siab tib yam thaum tswj ketosis thiab tsim cov qauv noj qab haus huv rau yav tom ntej.

Dairy Free Cauliflower Pizza Crust

Koj puas xav tau pizza? Qhov no tsis muaj mis nyuj tsis muaj zaub qhwv pizza crust yog keto thiab lwm txoj hauv kev rau siab carb pizzas.

• Lub Sijhawm Npaj: 20 minutos.
• Lub sij hawm ua noj: 30 minutos.
• Lub sijhawm tag nrho: 50 minutos.
• Kev Ua Tau: 2.
• Qeb: Nqi.
• Chav ua noj: Neapolitan.

Cov khoom xyaw

• 2 khob cauliflower mov.
• 2 lub qe loj.
• 3 tablespoons txiv maj phaub hmoov.
• 2 tablespoons avocado roj, los yog txiv roj roj.
• 1 teaspoon ntsev.
• 1 teaspoon qhuav Italian tshuaj ntsuab.

Lus Qhia

1. Preheat qhov cub kom 200º C / 405º F.
2. Microwave lub cauliflower mov rau 5 feeb, ces muab tso rau ntawm ib tug huv chav ua noj phuam. Maj mam nyem tawm dej ntau npaum li koj ua tau. Cia nws zaum ob peb feeb thiab ces nyem tawm dej ntxiv.
3. Koj yuav tsum muaj ib khob ntawm no cauliflower muab tshuaj txhuam. Ntxiv nws mus rau ib lub tais loj thiab sib tov cov khoom xyaw kom txog thaum lub khob noom cookie du.
4. Npog ib lub tais nrog ntawv parchment thiab ua lub khob noom cookie. Tsis txhob kis nws thinner dua 0,6 cm / ¼ nti, los yog nws yuav tawg.
5. Ci rau 25-30 feeb kom txog rau thaum lub cauliflower batter ua tiav thiab maj mam browned nyob ib ncig ntawm cov npoo.
6. Ntxiv cov khoom xyaw uas koj nyiam thiab muab tso rau hauv qhov cub rau lwm 5 feeb kom nws ci dua.

Khoom noj khoom haus

• Cov calories: 278.
• Cov rog: 21 g.
• Carbohydrates: 12 g.
• Fiber ntau: 7 g.
• Cov protein ntau: 11 g.

Keywords: keto cauliflower pizza crust.