Beim Übergang zu ketogene DiätDas erste, woran die meisten Leute denken, ist, dass sie sich fettreich und kohlenhydratarm ernähren können. Das ist wahr, aber die Qualität Was Sie konsumieren, ist ebenfalls von größter Bedeutung. Fetthaltiges Fleisch ist ein Schlüssel zur Erreichung Ihrer Gesundheitsziele.
Wussten Sie, dass Schweinefleisch das am meisten konsumierte rote Fleisch der Welt ist? Dies liegt vor allem an seiner Popularität in Asien. Schweinefleisch enthält eine Fülle an gesättigten und ungesättigten Fetten und ist eine großartige Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Dieses basische rote Fleisch versorgt dich auch mit Vitaminen und Mineralien Schlüsselcode. Einige davon sind Vitamin B6, Vitamin B12, Niacin, Thiamin, Selen, Zink, Phosphor und Eisen.
Schweinekoteletts sind ein köstliches Keto-Lebensmittel, das mit minimalen Gewürzen gegessen werden kann oder einen zusätzlichen Geschmack hat, um Ihre Gäste zu überraschen und ein Gericht zum Leben zu erwecken. langweilig. In diesem Fall verwendet dieses Gericht eine Balsamico-Glasur für eine zusätzliche Note. Der Zuckerguss ist einfach und kohlenhydratarm und enthält nur vier einfache Zutaten. In dieser Glasur setzt sie sich daher aus Balsamico-Essig, gehackten Knoblauchzehen, Basilikum und einem Hauch Thymian zusammen.
Für den köstlichen Geschmack dieser Schweinekoteletts sorgt neben dem reichhaltigen Fett auch die Balsamico-Glasur, mit der sie vor dem Einlegen in den Ofen überzogen werden. Bereiten Sie die Glasur vor dem Anbraten der Schweinekoteletts vor und lassen Sie genügend Zeit, damit sie abkühlen und eine dicke Schicht entwickeln kann. Sobald die Schweinekoteletts angebraten sind, bestreichen Sie die Schweinekoteletts gleichmäßig mit der Glasur, bevor Sie sie zum Schluss in den Ofen stellen.
Möchten Sie Ihre Gäste überraschen oder Ihre Fähigkeiten als Ketokoch auf die nächste Stufe heben? Probieren Sie diese Keto-Schweinekoteletts, die alle Geschmacksrichtungen befriedigen und erfüllen, die Sie sich wünschen.
Keto zarte Schweinekoteletts
Zutaten
- Zwei 120g / 4oz Schweinekoteletts
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- ½ Teelöffel Basilikum
- ½ Teelöffel Thymian
- Meersalz
Anweisungen
- Den Backofen auf 205 °C / 400 °F vorheizen.
- In einem kleinen Topf Balsamico-Essig, Knoblauch, Basilikum und Thymian vermischen.
- Aufkochen und bei schwacher Hitze reduzieren, bis eine teigige Sauce entsteht.
- Die Schweinekoteletts in einer ofenfesten Pfanne (vorzugsweise Bratpfanne) von beiden Seiten anbraten.
- Die Schweinekoteletts mit der Glasur bestreichen und bis zu 8 Minuten backen.
Ernährung
- Portionsgröße: 2
- Kalorien: 185
- Fett: 7,6 g
- Kohlenhydrate: Kohlenhydrate Netto: 6,7 g
- Proteine: 23,6