Respuesta: Tofu ist eine großartige kohlenhydratarme Option für diejenigen, die sich ketogen und vegan oder vegetarisch ernähren.
Die meisten Tofu-Sorten sind kohlenhydratarm. Ihr Gehalt liegt normalerweise zwischen 2 und 8 g Nettokohlenhydrate pro Portion einer halben Tasse.
Tofu ist bei Fans der veganen/vegetarischen Keto-Diät sehr beliebt, da es eine gute Proteinquelle ist und keine tierischen Produkte enthält.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1/2 Tasse
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 5,9 g |
| Protein | 10,0 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Kalorien | 94 |
Quelle: USDA
