risponde: Sorbitol hè totalmente keto è i vostri carboidrati ùn contanu micca versu i vostri limiti di carboidrati ogni ghjornu.
Sorbitol hè un alcolu di zuccaru. Hè essenzialmente un carbuidratu pocu digeribile chì si trova naturalmente in frutti è ligumi. maltitolu o eritritol, i carbuidrati in questu alcolu di zuccaru ùn sò micca assimilati da u vostru corpu, perchè ùn conta micca versu u vostru contu di carbuidrati di ogni ghjornu. Ùn affetta ancu i livelli di glucose in sangue. Questu hè perchè hà un indice glicemicu abbastanza bassu. Questu hè 9 paragunatu à u zuccheru chì hè 65.
A so capacità di zuccheru hè circa 60% più altu ch'è quellu di u zuccheru. Allora usendu a mità di a quantità di zuccaru, addulce più di questu. Siccomu i vostri carbuidrati ùn sò micca cuntatu, tenite in mente chì per avè i carbuidrati attuali di qualsiasi alimentu chì cuntene sorbitol, avete a restari i vostri carbuidrati da u numeru tutale. Allora si, per esempiu, u cuntenutu tutale di carbuidrati di l'alimentu hè .13 g, ci sò 9 g chì sò da sorbitol, u cuntenutu di carbuidrati propiu hè 4g.
Stu edulcorante hè faciule di truvà in l'alimenti cum'è a gomma senza zuccaru. Chì hè abbastanza logicu postu chì pare avè effetti pusitivi quandu si tratta di migliurà a vostra salute dentale.
Certi pirsuni sperimentanu prublemi di stitichezza durante u sviluppu di a dieta cetogenica per via di un pocu adattamentu in a proporzioni di fibra è verdura ingerita. Sorbitol, cum'è a maiò parte di l'alcooli di zuccaru, hà un effettu laxative ligeru chì pò esse utile sè site in questu gruppu di persone.
Induve cumprà?
Pure Sorbitol pò esse acquistatu più faciule ch'è altri edulcoranti cum'è l'aspartame.
- Édulcorant alimentaire E 420
- U so pudere edulcorante hè di circa 60% di saccarosi
- Ideale per gelati è sorbetti
- Hè prisenti in l'alga rossa è in parechje bacche è frutti cum'è pomi, pere, prugne, ciliegie è rowan da quale piglia u so nome.
