Sè vo circate un pranzu rapidu è faciule in una notte affollata, sta ricetta di salsiccia è salsiccia di peperone fa una grande cena di settimana.
Pepite rossi (o gialli o verdi) croccanti, accoppiati à gustosi salsicce Andouille è una larga varietà di spezie, chì più puderebbe dumandà ?
È a più bona parte di a ricetta hè chì a preparazione hè solu 20 minuti. Questu hè un cena faciule!
I ingredienti principali sò:
- Salsicce
- Pepite rossu o giallu
- nonanta
Ingredienti supplementari opzionali:
- Oliu d 'aliva
- Parmigianu
- Unu di più
3 benefici per a salute di a salsiccia è a padella di peperoncino
#1: ricca di vitamina C
I pepite sò una fantastica fonte di vitamina C. Un pepite mediu cuntene più di 100% di i vostri bisogni di ogni ghjornu ( 1 ).
A vitamina C compie una quantità di funzioni cruciali in u vostru corpu. Si cumporta cum'è antioxidante è hà funzioni in a prevenzione di e malatie cardiovascular, migliurà l'immunità è l'assorbimentu di ferru.
Certi studii suggerenu ancu chì a vitamina C hà effetti beneficii contru cancer.
Siccomu i peperoni ghjucanu un rolu cintrali in questa padedda, site sicuru d'avè una bona dosa di vitamina C cù questu pastu ( 2 ).
# 2: Supporta u sistema immune
L'origanu hè unu di l'erbe immunostimulanti più putenti. Funziona à parechji livelli per aiutà u vostru corpu à luttà contra l'invasori stranieri, per quessa chì u truverete spessu in mischi di erbe è tè immune.
Hè riccu in antioxidanti, chì aiutanu u vostru corpu à cumbatte i radicali liberi. Ma sustene ancu u vostru sistema immune cù e so proprietà antivirali è antibacteriali ( 3 ).
In studii di laboratoriu, u carvacrol è u timol (dui di l'antioxidanti truvati in l'oregano) sò stati dimustrati per inattivà u virus herpes simplex in solu una ora ( 4 ).
In un altru studiu, l'oliu d'oregano hè statu dimustratu per bluccà a crescita di e bacteria E. coli, una bacteria ben cunnisciuta chì pò causà una infizzione seria ( 5 ).
# 3: cumbatte l'inflamazioni
Cum'è contraintuitivu pò sona, spezie piccanti cum'è paprika ponu aiutà u vostru corpu à cumbatte l'inflamazioni. U mutivu hè chì cuntenenu un compostu chjamatu capsaicin, chì si unisce à receptori specifichi chì sò rispunsevuli di a vostra risposta inflamatoria.
Tuttavia, a capsaicina ùn solu aiuta à cuntrullà a vostra risposta inflammatory; Hè statu ancu investigatu per e so proprietà anti-obesità, anti-cancer, antioxidante è analgésiche ( 6 ).
Siccomu a malatia autoimmune hè carattarizata da un aumentu di a malatia inflamazioneAlcune ricerche suggerenu ancu chì l'alimenti piccanti cum'è u paprika ponu offre una pussibuli opzione di trattamentu per questi tipi di cundizioni. Dice questu, più ricerca hè necessaria per determinà esattamente quale rolu puderia ghjucà a capsaicina ( 7 ).
Salsicce è pepite
Se ùn site micca un fan di andouille, pruvate sta ricetta cù salsiccia italiana calda, salsiccia di tacchino o salsiccia di pollo.
È sè vo site un grande fan di ligumi, pudete aghjunghje cipolle gialli, coliflore o bròcoli.
Versate un pocu d'oliu d'oliva extra vergine o spruzzate un pocu di parmigianu per finisce, è gustate stu piattu simplice è deliziosu in una padella.
Saucisse facile et saucisse aux poivrons
I salsicci è i pepite sò un alimentu perfettu per una notte occupata. Pigliate una teglia, verdura è salsiccia, è a vostra cena hè in strada.
- Tempu di preparazione: 5 minuti
- Tempu di cucina: 20 minuti
- Tempu tutale: 25 minuti
- Rendimentu: 4
- Categoria: Cena
Ingredients
- 500 g / 1 lb di salsicce andouille completamente cotte
- 3 peperoni (qualsiasi cumminazzioni di culore, tagliati finemente)
- 2 spicchi d'agliu (macinati)
- 1 cucchiara d'oliu d'avocado
- 1 cucchiaina di sale
- ½ cucchiaina di pepe neru
- 1 teaspoon di paprika
- ½ cucchiaina di chili in polvere
- ¼ cucchiara di cumin macinatu
- 1 cucchiara di oregano secco
Instructions
- Preriscalda u fornu à 205 º C / 400 º F è taglià una tavola cù carta fornu si vulete. Aggiuncenu i peperoni tagliati, l'agliu è i condimenti à a padedda. Coperta i vegetali è mischjà bè cù e vostre mani.
- Grill per 10 minuti, vultendu i vegetali una volta a mità di u tempu di coccia.
- Eliminate a padedda da u fornu è aghjunghje i hot dog tagliati. Imbulighjate bè. Grill per altri 10 minuti à 220 º C / 425 º F finu à chì i vegetali sò ligeramente carbonizzati è i hot dog sò riscaldati.
Nutrition
- Dimensione di a porzione: 1
- Calorie: 281
- Grassi: 15 aspra
- Carboidrati: 8 g (5 g netti)
- Fibra: 3 aspra
- Proteine: 27
Parolle chjave: padella di salsiccia e peperone