Respuesta: el chocolate con leche sin azúcares añadidos Consum no se ajusta a la dieta keto porque poseen demasiados carbohidratos e ingredientes no keto.
Una vez más, nos encontramos ante chocolate con leche. Ya hemos advertido en múltiples ocasiones que el chocolate con leche es bastante complicado encontrarlo y poder comerlo sin interferir en la dieta keto. Y este no es una excepción. Un vistazo rápido a sus ingredientes nos permite ver que su ingrediente más abundante es su edulcorante que es el maltitol. Un edulcorante no keto compatible porque tiene un elevado índice glucémico que hace que nuestro cuerpo lo procese de manera muy similar al azúcar. Después tenemos también una cierta cantidad de leche. Lo que significa que tampoco está totalmente libre de azúcares. Ya que tiene lactosa. Que es básicamente el azúcar de la leche el cual se procesa muy rápidamente por nuestro cuerpo y también nos puede cortar el estado de cetosis. Respecto a su cantidad de carbohidratos, usando como origen de cálculo para chocolate con leche sin azúcares añadidos Consum una porción de 21 g, observamos que hay en total en ella aproximadamente 11.76 g que son hidratos de carbono. Lo cual también es bastante elevado. Así que aún a pesar de que es sin azúcar, no es keto compatible y no es recomendable en nuestra dieta keto.
Tabla Comparativa de chocolates sin azúcar
Tamaño de la porción: 21 g
Información nutricional
Tamaño de la porción: 21 g
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos | 11.76 g |
| Grasas | 7.14 g |
| Proteína | 1.26 g |
| Fibra | 0.63 g |
| Calorías | 101.01 kcal |
