Ищете соус для кето-пиццы, чтобы подобрать масса цветная капуста или куриное тесто для идеальной вечеринки с пиццей? Не смотрите дальше, этот простой 10-минутный рецепт - именно то, что вам нужно.
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, вы, вероятно, видели множество рецептов теста для пиццы на нескольких веб-сайтах. Самые распространенные корочки для кето-пиццы - это куриное и цветное корки. Они оба знают подойдет вашему требования макроэлементы Кетогенный, поэтому выбор любимого зависит от вашего вкуса и предпочтений по текстуре.
Большинство соусов для пиццы содержат сахар, который может испортить даже кето-пиццу с самыми лучшими намерениями. Но этот низкоуглеводный соус настолько хорош, что вы не пропустите ни малейшего намека на вкус сладких продуктов, купленных в магазине.
Что еще отличает этот соус для пиццы кето? В то время как большинство рецептов включают томатную пасту или томатный соус, в этом рецепте сразу используются целые и очищенные помидоры. Также добавьте оливковое масло, яблочный уксус и различные травы и приправы, такие как сушеный базилик, орегано, чесночный порошок, луковый порошок, петрушку, соль, хлопья красного перца и черный перец. В результате получается восхитительный и аутентичный соус для пиццы, который вам захочется готовить снова и снова.
Польза помидоров для здоровья
Помидоры - один из самых богатых диетических источников ликопина. Ликопин - это каротиноид (растительный пигмент), отвечающий за темно-красный цвет помидоров и других фруктов и овощей.
Но окраска - не единственное, для чего нужен этот каротиноид. Потребление ликопина было связано со снижением риска некоторых видов рака, особенно рака простаты, груди и легких ( 1 ) ( 2 ).
Добавление в рацион продуктов, богатых ликопином, также может оказать защитное действие на ваше сердце, поддерживая здоровый уровень холестерина и снижая риск сердечного приступа ( 3 ) ( 4 ).
Польза яблочного уксуса
Поскольку ваша цель - сделать свои блюда максимально питательными, полезно знать, какую пользу приносят ингредиенты.
Например, яблочный уксус обладает некоторыми привлекательными качествами, если вы следите за своей талией и хотите контролировать уровень сахара в крови. Некоторые из ценных преимуществ яблочного уксуса включают:
- Это может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови: уксус содержит уксусную кислоту, которая помогает поддерживать здоровую чувствительность к инсулину в течение 60 минут после еды ( 5 ).
- Это может помочь сохранить и улучшить потерю веса: В клинических испытаниях яблочный уксус в сочетании с низкокалорийной диетой помог испытуемым снизить массу тела и ИМТ, а также оказал благоприятное влияние на снижение аппетита ( 6 ).
- Способствует здоровью сердца за счет снижения плохого холестерина ЛПНП и повышения холестерина ЛПВП: Исследование на животных показало улучшение липидного профиля сыворотки у здоровых крыс и крыс с диабетом и представляется многообещающим для лечения диабетических осложнений ( 7 ).
Кто знал, что соус для пиццы может быть вам полезен? Макронутриенты не только помогают вам достичь оптимального здоровья, но и их сложно превзойти. Порция в полчашки содержит в общей сложности 91 калорию, в том числе 5 граммов жира, около 5 граммов жира. чистые углеводы и 2 грамма протеина.
Варианты рецептов и советы по приготовлению
Вы знаете лучшую часть приготовления этого соуса для пиццы? Его не нужно готовить. Правильно, этот рецепт не требует времени на приготовление. Помимо ингредиентов, вам понадобится только миска, блендер и примерно 10 минут.
Альтернативы Сан-Марцано
У вас нет доступа к помидорам Сан-Марцано? Без проблем. Вы можете использовать очищенные цельные помидоры любой марки без добавления сахара. Если вы никогда не ели помидоры Сан-Марцано, вы не будете знать, что вам не хватает. Однако, если вам раньше нравился этот сорт томатов, вам будет не хватать сильного, сладкого (и менее кислого) вкуса.
Толстый vs. смешанный
Если вам нравится наслаждаться яркими небольшими порциями помидоров в пицце, вы можете сделать этот соус немного густым, если не перемешиваете его так много. Вы можете легко сделать пюре половину соуса, а затем оставить другую половину еще немного целиком, в зависимости от ваших предпочтений, а затем объединить их, чтобы приготовить соус с текстурой, которая вам больше всего нравится.
Размер порции и хранение
Этот рецепт соуса для кето-пиццы позволяет приготовить четыре чашки соуса, что в целом равно восьми порциям. Соус для пиццы хранится в холодильнике до четырех дней. Вы можете получить еще день или два, если воспользуетесь хорошим герметичным контейнером.
Еще один отличный способ получить максимум удовольствия от соуса - заморозить то, что вы не сможете использовать в ближайшие несколько дней. Замороженный соус хранится в морозильной камере до шести месяцев.
Совет по приготовлению еды: если вы знаете, для чего будете использовать соус, вы можете разделить соус, прежде чем замораживать его. Таким образом, вам нужно разморозить только то, что вы планируете использовать в этот день.
Другое использование соуса для кето-пиццы
Если вы хотите приготовить себе пиццу на ужин или отложить соус на потом, это идеальная приправа, которую можно взять с собой к блюдам в итальянском стиле или к таким закускам, как кето фрикадельки o кето сырные палочки .
Добавьте немного сыра, яиц и миндальной муки, чтобы обмакнуть немного палочки из моцареллы в домашнем соусе для пиццы.
Вы также можете сделать импровизированные «яйца в чистилище» с оставшимся соусом. Это был бы отличный завтрак на ужин.
- Добавьте соус для пиццы в сковороду на среднем огне до образования пузырьков, затем разделите соус на дольки. Разбейте яйцо на ямку, затем накройте и тушите, пока яйцо не приготовится по вашему вкусу. Ориентировочно мягкие яйца готовятся за 2–3 минуты.
- Когда яйцо будет готово, можно посыпать его пармезаном и небольшим количеством базилика. Подавать с хлебом кетогенное облако обжаренные с чесноком и маслом. Будьте осторожны с облачным хлебом при его поджаривании, потому что это занимает всего несколько секунд и он легко пригорает. Например, вы можете положить его в тостер, если это возможно, но вынимать его придется очень быстро; он не займет полного цикла без сгорания.
Кето соус для пиццы для всех
Этот соус для пиццы достаточно вкусен, чтобы понравиться даже вашей семье и друзьям, не придерживающимся кето-диеты, поэтому не удивляйтесь, если этот рецепт попадет в вашу регулярную смену. Он не только низкоуглеводный, но также веганский, безопасен для палео и не содержит глютена.
С таким большим количеством вкусных блюд ваш соус для пиццы может никогда не попасть в морозильную камеру. Вы можете легко удвоить этот рецепт, если планируете готовить несколько блюд оптом. будь уверен, что обратитесь к разделу рецептов чтобы узнать, как наслаждаться соусом.
Идеальный соус для пиццы кето
Ищете идеальный соус для пиццы кето для ваших макросов? Попробуйте этот быстрый и вкусный рецепт с низким содержанием углеводов, который можно использовать по-разному. Возьмите эту горсть начинки в следующий раз, когда будете в магазине, и приготовьтесь к восхитительному соусу для пиццы кето.
- Время приготовления: 5 минут
- Общее время: 10 минут
- производительность: 8 порций
- Категория: входящий
- Кухня: наполитана
Ингредиенты
- 800 г очищенных помидоров Сан-Марцано
- Ложки оливкового масла 3
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 2 чайные ложки орегано
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка петрушки
- 1 чайная ложка соли
- Хлопья красного перца 1/2 чайной ложки
- 1/4 чайной ложки перца
Инструкции
- В блендере смешайте все ингредиенты до образования соуса.
- Подавайте на своей любимой пицце с низким содержанием углеводов или наслаждайтесь ею с другими блюдами с соусом, похожим на кетчуп.
Питание
- Таманьо-де-ла-порсьон: 1/2 стакана
- Калорий: 91
- жир: 5.3 гр
- углеводы: 9,3 г (чистые углеводы: 5,6 г)
- Белок: 1,9 гр
Ключевые слова: кето соус для пиццы