Пришло время насладиться кремовым, бархатистым и насыщенным десертом. Но не волнуйтесь, вам не придется чувствовать себя виноватым, попробовав этот рецепт. На самом деле, вашим вкусовым рецепторам это понравится! Этот шоколадный мусс - еще один восхитительный способ получить полезные жиры и питательные вещества по сравнению с традиционными рецептами мусса.
Совсем не секретный суперпродукт: авокадо.
Те из нас, кто следует кетогенная диета мы любим жиры. Конечно, мы всегда стремимся включать в свой рацион самые полезные жиры, поэтому неудивительно, что в этот рецепт было включено одно из самых разумных жирных видов топлива.
Авокадо, наряду с его маслянисто-ореховым вкусом и кремовой текстурой, имеет множество полезных питательных свойств. Один из них заключается в том, что это растительный корм с низким содержанием углеводов, богатый 20 различными витаминами и минералами. Богатый питательными веществами авокадо помогает увеличить усвоение жирорастворимых питательных веществ, таких как витамин А, который участвует в иммунных, зрительных и клеточных функциях.
Кроме того, в авокадо мало Насыщенные жиры и богат мононенасыщенными жирными кислотами. Большая часть жира в авокадо олеиновая кислота, который способствует снижению скачков сахара в крови, снижает риск многих заболеваний и помогает похудеть.
Другие преимущества авокадо:
- Содержит большое количество клетчатки.
- Регулирует уровень сахара в крови.
- Помогает бороться со свободными радикалами.
- Не содержит холестерина и натрия.
- В нем много калия (больше, чем в банане).
- Поддерживает здоровье кишечника.
- Способствует здоровью глаз.
Знаете ли вы?
Авокадо Это ацтекский символ любви и плодородия. Дерево авокадо нуждается в другом дереве авокадо поблизости, чтобы приносить плоды, и когда это происходит, авокадо растут парами.
Кето-шоколадный мусс
С этим шоколадным муссом вы получите восхитительный десерт на свой вкус, а также получите дополнительное преимущество полезных жиров и питательных веществ.
- Общее время: 10 Minutos.
- производительность: 6 порций.
- Категория: Десерт.
- Кухня: Американец.
Ингредиенты
- Одна банка цельных кокосовых сливок 115 г.
- ¼ стакана какао или какао-порошка.
- 1 столовая ложка коллагена.
- ½ чайной ложки безалкогольного ванильного ароматизатора.
- Стевия, эритрит или подсластитель - по вкусу.
Инструкции
- В большой миске или ручном миксере взбейте кокосовое молоко или жирные сливки до образования жестких пиков.
- Осторожно добавьте какао-порошок, коллаген, ванильный ароматизатор и стевию или подсластитель по вашему выбору.
- Равномерно разложите по тарелкам и при желании сверху полейте ореховым маслом.
Питание
- Таманьо-де-ла-порсьон: ¼ чашки.
- Калорий: 160.
- жир: 13,9 г.
- углеводы: 3,6 г (нетто: 1,4).
- волокна: 2,2 г.
- Белок: 2,7 г.
Ключевые слова: Рецепт кето-шоколадного мусса.