Leonardo da Vinci powiedział kiedyś, że „prostota jest najwyższym wyrafinowaniem” i uważamy, że to doskonale opisuje nasz pudding keto moka chia. Przy bardzo niewielu kluczowych składnikach możesz przygotować ten pyszny przysmak. Bogactwo keto rozpuszczalnej kawy pięknie miesza się z mlekiem i otacza nasiona chia, tworząc ten pyszny przysmak.
Główne składniki tego budyniu keto mokka chia to:.
- Kawa rozpuszczalna Keto.
- Mleko z wyboru niesłodzone jak mleko migdałowe.
- nasiona Chia.
Ten bogaty w składniki odżywcze budyń z nasion chia jest aromatyzowany kon kawa i witaminizowany olejem MCT w proszku (średniołańcuchowy proszek oleju triglicerydowego) wraz z warstwą kakao i stewii. To w połączeniu z napakowanymi białkiem nasionami chia i odrobiną niesłodzonego, pełnotłustego mleka kokosowego lub migdałowego zapewni Ci idealne połączenie w keto raju.
Wielką zaletą tego przepisu jest jego prostota i wszechstronność. Niezależnie od tego, czy chcesz go na śniadanie na wynos, czy smaczny deser, jeśli przygotujesz go wcześniej, możesz cieszyć się nim o każdej porze dnia. Nawet jeśli nie przestrzegasz dieta ketogenicznaJesteśmy pewni, że stanie się podstawą w Twoim domu.
Korzyści zdrowotne tego budyniu z nasion keto chia
#1: wzmocnij swój mózg
Nasiona chia zawierają ALA (kwas alfa-liponowy), który jest kwasem tłuszczowym omega-3, którego nasz organizm nie wytwarza samodzielnie. Konwertujemy ALA do EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy), ale generalnie jest to proces powolny, chyba że spożywasz produkty bogate w ALA (np. nasiona chia).
Ale co to oznacza dla mózgu? Badania wykazały, że istnieją silne powiązania między spożyciem kwasów tłuszczowych omega-3 a zdrowiem mózgu. W jednym badaniu w szczególności omówiono korzyści płynące z kwasów tłuszczowych omega-3 wraz z osobami z zaburzeniami zdrowia psychicznego, takimi jak choroba afektywna dwubiegunowa i depresja ( 1 ).
Ponieważ nasze jelita to nasz drugi mózg, a nasz mózg składa się z kwasów tłuszczowych, ma sens, aby kwasy tłuszczowe MCT zapewnić naszemu mózgowi i ciału energię potrzebną do rozwoju. Stanowią wsparcie dla centralnego układu nerwowego, co jest bezpośrednio związane ze zdrowiem mózgu.
#2: promuj zdrowe trawienie
Nasiona chia mogą wchłonąć 10 razy więcej niż ważą i mają ogromny hit w dziale błonnika, przy 11 gramach na porcję.
Regularne spożywanie nasion chia pomoże Ci dłużej utrzymać nawodnienie i sytość (pomagając ograniczyć apetyt na cukier nieketogenny). Dosłownie.
#3: zwiększ metabolizm i poziom energii
Kiedy twój mózg się przyspieszy, dostanie to również całe twoje ciało.
MCT są łatwo trawione i natychmiast wykorzystywane jako paliwo, dzięki czemu ketony są łatwo dostępne do wykorzystania przez organizm. A jeśli ketony są łatwo dostępne, ketoza osiąga się raczej wcześniej niż później, co jest pożądane, stosując się do dieta ketogeniczna .
Kawa zawiera przeciwutleniacze i zwiększa energię i skupienie dzięki pięknej dawce kofeiny. Badania wykazały również, że kawa poprawia czujność, a także wytrzymałość fizyczną i wydajność w symulowanych warunkach ( 2 ).
3-składnikowy budyń keto mokka chia
.
Wystarczy kilka składników, aby stworzyć ten pyszny i kremowy budyń keto chia.
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 3-4 godziny (czas w lodówce).
- Czas całkowity: 3-4 godziny.
- Rendimiento: 1/2 szklanki.
Składniki
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej.
- 1/2 szklanki niesłodzonego mleka do wyboru.
- 2 łyżki nasion chia.
- 1 łyżka stołowa i sproszkowany olej MCT.
Instrukcje
- Dodaj nasiona chia, mleko i kawę rozpuszczalną do małej miski lub szklanego słoika. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. W razie potrzeby dostosuj słodycz, dodając do smaku stewię lub inny słodzik ketogeniczny, taki jak erytrytol.
- Wstawić do lodówki na 2-3 godziny lub najlepiej na całą noc do zgęstnienia. Wymieszaj i podawaj.
- Udekoruj ją stalówką kakaową, niesłodzonymi kawałkami czekolady i/lub niesłodzonym/zwykłym/niskowęglowodanowym jogurtem, jeśli chcesz.
Nutrición
- Wielkość porcji: 1/2 szklanki.
- Kalorie: 203.
- Tłuszcze: 15 g.
- Węglowodany: 11 g.
- Włókno: 10 g.
- Białko: 7 g.
Słowa kluczowe: przepis na pudding chia keto.