Ketogeniczny przepis na soloną latte karmelową bez cukru

Przestrzeganie diety ketogenicznej oznacza, że ​​być może będziesz musiał pożegnać się z wieloma starymi ulubionymi napojami, w tym słodkimi napojami kawowymi, takimi jak karmelowa mokka lub latte z dyni ze Starbucks.

Ale koniec pewnej ery oznacza początek nowej. I niczego Ci nie umknie, ponieważ jeśli chodzi o alternatywy ketogeniczne, jest z czego wybierać.

Ta słono-karmelowa latte rozwali Twój umysł. Z całym smakiem i brakiem cukru typowych napojów kawowych, uzyskasz wszystkie zalety swojego ulubionego napoju pobudzającego, bez żadnych wad.

Możesz pić tę soloną latte karmelową na gorąco lub z lodem, aby uzyskać idealny słodki napój, który ma również pewne korzyści zdrowotne.

Ta solona latte karmelowa to:

• Słodkie.
• Zadowalający.
• Gorący.
• Pyszne.

Główne składniki użyte w tym przepisie na kawę z mlekiem to:

• Sproszkowany olej MCT.
• Espresso.
• Vitadulce syrop karmelowy bez cukru.
• Mleko Migdałowe.
• Sól morska.

Składniki opcjonalne.

• Przyprawy dyniowe.

3 korzyści zdrowotne tej solonej latte karmelowej

#1: To fantastyczne paliwo dla mózgu

Słodki napój kawowy może dać ci energię na chwilę, ale potem następuje krach energetyczny i mgła mózgowa.

Nie z tym Keto Solonym Karmelowym Latte Bez Cukru. Ten napój kawowy jest nie tylko pyszny, ale może również pomóc wyeliminować zamieszanie psychiczne.

Kwasy MCT, czyli średniołańcuchowe trójglicerydy, są przetwarzane inaczej niż inne tłuszcze, a organizm, a zwłaszcza mózg, wykorzystuje je jako bezpośrednie źródło energii.

W przeciwieństwie do swoich długołańcuchowych odpowiedników, średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe nie muszą podróżować przez układ limfatyczny, zanim organizm będzie mógł je wykorzystać jako paliwo.

Ponieważ organizm szybko je wchłania i przenosi do wątroby, MCT mają pierwszeństwo przed innymi rodzajami paliwa. Oznacza to, że dostarczają one również mózgowi składników odżywczych bez kłopotów z metabolizmem i konwersją, przez które muszą przechodzić inne źródła tłuszczu ( ¹ ).

A za tę mgłę lub zmęczenie psychiczne? Cóż, jest kofeina. Wiadomo, że kawa ożywia cię, gdy potrzebujesz pobudzenia mózgu, a to częściowo ze względu na wpływ kofeiny na twoje neuroprzekaźniki.

Kofeina może hamować wiązanie dwóch neuroprzekaźników (adenozyny i benzodiazepiny) z receptorami w mózgu. Wiadomo, że te neuroprzekaźniki spowalniają pracę mózgu, co może powodować, że poczujesz się ospały i oszołomiony. Blokując Twoją aktywność, kofeina może pomóc zmniejszyć jej działanie ( ² ).

# 2: dodaj energii do swoich treningów

Próba zmotywowania się do poruszania się, gdy brakuje Ci energii, może wydawać się prawie niemożliwa. Właśnie dlatego posiadanie w swoim arsenale narzędzi do przezwyciężania zmęczenia i działania jest istotną częścią pozostawania aktywnym.

Kofeina to doskonały stymulant pobudzający. Spożywanie kofeiny poprawia rozkład kwasów tłuszczowych, jednocześnie zwiększając uwalnianie katecholamin (rodzaj neuroprzekaźników).

Kwasy tłuszczowe dostarczają organizmowi więcej energii, a katecholaminy mogą poprawić zdolność do wykonywania wytężonej pracy ( ³ ).

Kiedy naukowcy przeprowadzili metaanalizę kilku badań dotyczących związku między wydajnością fizyczną a spożyciem kofeiny, odkryli, że kofeina działała jako silny wzmacniacz wydajności, szczególnie w przypadku ćwiczeń wytrzymałościowych ( ⁴ ).

Kwasy MCT w twojej latte mogą również pomóc poprawić twoją wydajność fizyczną. W badaniu na myszach naukowcy odkryli, że podawanie kwasów MCT poprawia zdolność myszy do pływania ( ⁵ ).

#3: walcz z depresją

Twoja dieta ma bezpośredni wpływ na zdrowie Twojego mózgu i może być silnym wskaźnikiem Twojej podatności na depresja. Wykazano, że dieta może przede wszystkim zapobiegać rozwojowi zaburzeń nastroju, takich jak depresja ( ⁶ ).

Oprócz utrzymywania czystej diety i trzymania się z dala od przetworzonych węglowodanów, składniki takie jak te znajdujące się w tej solonej latte karmelowej mogą być dodatkowym bodźcem, którego potrzebujesz, aby uniknąć stagnacji.

W retrospektywnym badaniu klinicznej depresji zaobserwowano silną korelację między spożyciem kofeiny a występowaniem depresji.

Badanie wykazało, że ryzyko depresji zmniejsza się wraz ze wzrostem spożycia kofeiny. Chociaż dokładny mechanizm tej korelacji jest niejasny, dobrze wiadomo, że kofeina ma wpływ na centralny układ nerwowy ( ⁷ ).

Zarówno depresja, jak i lęk są powiązane ze stresem oksydacyjnym ( ⁸ ). Protokoły żywieniowe, takie jak ograniczenie kalorii i dieta ketogeniczna, które zwiększają produkcję ketonów, zostały powiązane ze zmniejszonym stresem oksydacyjnym w twoim ciele.

Ketony mają również działanie neuroprotekcyjne, prawdopodobnie ze względu na ich zdolność antyoksydacyjną, która, jak wykazano, pomaga przywrócić normalne funkcjonowanie mózgu u osób cierpiących na nadmierny stres oksydacyjny ( ⁹ ).

Spożywanie MCT to kolejny sposób na poprawę produkcji ketonów. Ciesząc się takimi rzeczami jak ta solona latte karmelowa, możesz zwiększyć ilość ketonów we krwi, a tym samym poprawić swoją obronę przed utlenianiem ( ¹⁰ ).

Keto solony karmel latte

Ciesz się tym pysznym gorącym lub zimnym karmelowym napojem. A jeśli chcesz być naprawdę fantazyjny, ugotuj mleko w małym rondelku i wymieszaj je z innymi składnikami.

Niesłodzona solona latte karmelowa

Ta słona latte karmelowa sprawi, że zapomnisz o latte w Starbucks. Latte z dyni i karmelowa mokka mają nowego konkurenta dzięki temu bezcukrowemu napojowi kawowemu.

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas całkowity: 5 minut

Składniki

• 1 porcja espresso (lub ½ filiżanki zimnej kawy).
• 1 łyżka sproszkowanego oleju MCT.
• 1 szklanka mleka migdałowego lub kokosowego.
• Stewia lub słodzik do smaku.
• Lód

Instrukcje

Na frappiccino:.

1. Dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem lodu do blendera wysokoobrotowego i zmiksuj, aż dobrze się połączą.

Na mrożoną latte:.

1. Wymieszaj wszystkie składniki i mieszaj, aż się połączą.
2. Wlej mieszankę kawy na lód i ciesz się!

Na gorącą latte:.

1. Użyj ½ filiżanki gorącej kawy i podgrzej mleko. Następnie dodaj wszystko do blendera wysokoobrotowego i ubijaj, aż wszystko dobrze się połączy.

Podawaj dowolne z trzech sztućców z keto bita śmietana lub cynamon.

Nutrición

• Kalorie: 118.
• Tłuszcze: 7 g.
• Węglowodany: 4 g (3 g netto).
• Włókno: 1 g.
• Białko: 1 g.

Słowa kluczowe: Keto Solony Karmelowy Przepis Latte.