Odpowiedź: Nie, gorzka czekolada superfine 85% kakao 0% dodatku cukru Hacendado, ponieważ ma za dużo cukru, mimo że na to nie wygląda. Cóż, jego słodzikiem jest maltitol. Słodzik, który wcale nie jest keto.
Jesteśmy tu przed bardzo ciekawym produktem i bardzo mylącym charakterem. I to, że ekstrafinka gorzka czekolada 85% kakao 0% dodatku cukru Hacendado ma jako słodzik maltitol. Jak już wyjaśniliśmy w artykuł poświęcony maltitolowiPomimo tego, że jest alkoholem cukrowym, jego indeks glikemiczny jest dość wysoki. W szczególności 37. Co oznacza, że jego działanie jest podobne do działania cukru, a produkty, które go zawierają, zwykle nie są kompatybilne z keto.
El maltitol Jest szeroko stosowany w czekoladach, zwłaszcza tych, które są prezentowane jako bez cukru lub z 0% dodatkiem cukru. Tak właśnie jest w przypadku tej ekstradrobnej ciemnej czekolady 85% kakao 0% dodatku cukrów Hacendado. Dzieje się tak, ponieważ maltitol Nadaje im smak niemal identyczny jak cukier. Co daje produkt, który faktycznie wygląda jak coś, ale nim nie jest.
Z tego powodu ta bardzo delikatna ciemna czekolada Hacendado 85% kakao 0% dodatku cukru nie jest keto. Nie zaleca się również spożywania, jeśli nie chcesz wyjść z ketozy.
Tabela porównawcza czekolady bez cukru
Wielkość porcji: 21 g
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 25 g
nazwa | Dzielność |
---|---|
Węglowodany | 5.5 g |
Tłuszcz | 12.25 g |
Białko | 2.75 g |
włókno | 3.25 g |
Kalorie | 142.75 kcal |