Na manomboka ny dianao keto ianao na efa vazaha keto, ny mofo dia angamba iray amin'ireo zavatra tsy tianao indrindra. Sakafo isan-karazany sy mampionona tokoa izy ity… Fa ity foto-tsakafo be karba ity dia tsy tena keto-namana. Mety misy mahasolo ny mofo keto azonao hanina ve?
Eny ny valiny.
Na dia mety ho sarotra ny manilika ny mofo vao avy nendasina, dia misy antony maromaro tokony hialanao amin'ny keto.
Na dia miankina amin'ny karazana aza ny macronutrients marina, azonao atao ny mihevitra fa ny ankamaroan'ny mofo (siramamy roa) dia misy eo anelanelan'ny 30 sy 40 grama. gliosida, 8 grama matavy sy proteinina 0 tanteraka, izay tsy tena mety amin'ny sakafo ambany karbônina na raha mihena ny lanja no tanjonao.
Amin'ny keto, tianao ny hitazona ny isan'ny karbôninao isan'andro eo amin'ny 5% amin'ny totalin'ny kaloria. Ny isan-jaton'ny sanda isan'andro ho an'ny proteinina sy ny tavy dia tokony ho eo amin'ny 20% sy 75%, tsirairay avy.
Ny tahan'ny gliosida amin'ny tavy sy proteinina ao anaty mofo dia mety hampiakatra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Mety hitarika ho amin'ny fanoherana ny insuline, izay fototry ny diabeta ( 1 ).
Na dia tsy takatra tanteraka aza ny fanoherana ny insuline, dia misy porofo matanjaka mampiseho fa ny fanoherana ny insuline dia mety hampiroborobo ny fahazoana lanja. Ny mofo koa dia mety hanimba ny olona voan'ny aretina sely sy ny olana hafa amin'ny autoimmune.
Fizahan-takelaka
Safidy Mofo Mifanaraka amin'ny Keto
Ireo solon-mofo tsy misy gluten sy keto ireo dia tsara ho anao ary tena mora atao ao an-trano. Miomàna hanome fahafaham-po ny filanao mofo rehefa mijinja ny tombotsoan'ny keto ianao.
# 1: mofo rahona
Ny mofo rahona, antsoina koa hoe "mofo oopsie“Mofo mora, tsy misy voa ary tsy misy gluten izy io izay manana endrika maivana sy rivotra. Ity alternative bun fluffy ity dia azo ampiasaina ho bun hamburger, bun sandwich, omelette, na crust pizza.
Raha resaka sakafo, mofo rahona iray amin'ireo safidy malaza indrindra amin'ny sakafo keto izy io. Ny sakafo iray dia tsy misy afa-tsy 35 calories, latsaky ny 1 grama karbônina net, 2 grama matavy ary 2 grama proteinina.
Ny taviny dia avy amin'ny fromazy crème sy atody iray manontolo, izay loharanon'ny tavy sy otrikaina mahavelona, toy ny phosphore sy potassium.
Ataovy ny tenanao
Tsy mila mpanao mofo mahay ianao vao manao an'io rahona mofo fomba fahandro. Latsaky ny adiny iray vao voaomana ary tsy mila afa-tsy akora efatra: atody, fromazy crème, crème de tartar, ary sira.
Ny hafetsena amin'ny fanomezana ity mofo ity ho solon'ny tora-pasika maivana dia ny fanavahana ny tamenak'atody amin'ny fotsy. Rehefa kapohinao amin'ny hafainganam-pandeha ambony amin'ny alalan'ny mixer tanana ny fotsin'ny atody dia miforona tampony mafy izay hahatonga ny mofo hanendasany sy hampangatsiaka rehefa masaka. Ity ny fomba fanamboarana mba hahafahanao manao izany haingana ao an-trano:
# 2: mofo lafarinina amygdala
Ny lafarinina amygdala dia tena tsara solon'ny lafarinina mofo fotsy mahazatra, ary mora hita any amin'ny ankamaroan'ny fivarotana na herbalista na mora be amin'ny Amazon.
- Naturitas Organic Almond Flour dia karazana lafarinina vita amin'ny amandy ambolena eo ambanin'ny fambolena organika.
- Izy io dia solon'ny karazana lafarinina rehetra satria mahasalama kokoa ary misy fibre bebe kokoa. Ankoatra izany, mahasalama ny tavy ao anatiny.
- Ny lafarinina 100% mifototra amin'ny amandy misy akorandriaka organika. Origin Espaina.
- Tsy misy GMO.
- ALMOND GROUND 100%: Tsy misy afa-tsy amandy voatoto. Tsy misy additives, preservatives, GMOs na akora artifisialy hafa mba ho salama araka izay azo atao.
- HEALTHY: Nut & me dia manolo-tena amin'ny vokatra ara-pahasalamana foana. Amin'ity tranga ity, ny lafarinina amygdala dia manome fananana izay manampy indrindra ny zokiolona. Ny almond koa dia manana ...
- VEGAN SY GLUTEN FREE: Vokatra mety ho an'ny mpihinan-kena sy vegans, satria natao tamin'ny amandy voatoto fotsiny izy io.
- SOSO-KEVITRA: Sakafo be fibre sy proteinina izy io izay manampy amin'ny fampivoarana ny hozatra, mitazona feo tsara ary misoroka ny ratra amin'ny hozatra. Ankoatra izany, ny lafarinina voanjo sy amandy dia miavaka amin'ny maha ...
- FITORIANA SY FAMPIASANA: Any amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina.Rehefa misokatra dia tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra. Azonao atao ny manamboatra karazan-tsakafo ara-pahasalamana marobe, misy sira ihany koa ho mofo, mofomamy, mofomamy, ...
- Vokatra voajanahary: Manaraka ny fenitry ny kalitao henjana indrindra mba hanomezana anao vokatra tsara izay hankasitrahan'ny vatanao, vita amin'ny amandy voahodina tsara ...
- ✅Mety amin'ny sakafo manokana: Sakafo midadasika izay ahafahanao manolo ny lafarinina voadio, mahazo tombony ara-tsakafo amin'ny kalitao tsara indrindra ...
- 🍀Versatility: Miaraka amin'ity lafarinina amandy ity dia tsy misy farany ny fahafaha-manao ao an-dakoziao, afaka manao tsindrin-tsakafo tsy misy farany ianao, sakafo ary fomba fanao tianao indrindra nefa tsy mila manao sorona ...
- 💚Mahasoa ho an'ny fahasalamana: Ho fanampin'ny ahitana fibre bebe kokoa noho ny karazana lafarinina voadio rehetra, ny tavy ao anatiny dia monounsaturated ny ankamaroany, izay ...
- Ny safidy tsara indrindra amin'ny almonds: Noho ny fifantenana tsara amin'ny amandy, dia manome vokatra azo antoka ny kalitao avo indrindra.
- Ny lafarinina almond dia afaka manolo hatramin'ny 30% amin'ny votoatin'ny lafarinina amin'ny karazan-tsakafo rehetra.
- Ny fampahalalana momba ny allergen dia hita ao amin'ny fonosana vokatra tsirairay; azafady mba vakio ity fampahalalana ity alohan'ny hanina; Ny lafarinina amandy ataontsika dia mety ho...
- Mety amin'ny fandrahoan-tsakafo ambany karbônina izy io, fa koa amin'ny Krismasy sy mofomamy tsara hafa.
- Azo atao mofo trondro sy hena izy io, na ampiana muesli, yaourt
- MeaVita Almond Flour dia vegan, zava-maniry ary tsy misy kolesterola, manankarena proteinina sy fibre
- 1 kg. 5 fonosana: 5 x 200g
- Ny fonosana tsirairay dia misy servisy 8
- Tonga lafatra amin'ny fanaovana mofo
- Votoatin'ny fibre avo lenta - Mety amin'ny fihinanana zava-maniry sy vegan
- Sakafo (isaky ny 100g): Ny sandan'ny angovo 619kcal; matavy 53g; Karbohidraty 5,7g; proteinina 24g; Fibre 11,4g
Ny lafarinina almond dia loharano tsara amin'ny tavy mahasalama, vitamin E, manganese ary magnesium ( 2 ).
Mety ho fanoloana tsara indrindra amin'ny mofo keto izy io miaraka amin'ny karbônina 1.6 grama sy fibre 1.6 grama fotsiny, ka miteraka karbônina 0. ( 3 ).
Ataovy ny tenanao
Ny lafarinina almond no singa fototra ampiasaina amin'ity fomba fanamboarana mofo lafarinina ity. amygdala.
Mba hanaovana izany, dia mila lafarinina amandy, atody, vovoka fanaova, menaka oliva, voan-tsimparifary, ary vilany mofo. Tsy misy afa-tsy 4 grama ny totalin'ny kôbhydrate, na 2 grama ny kôbhydrate isan-karazany.
Koa satria mitaky atody vitsivitsy ny recipe, ity mofo keto mifanentana ity dia loharanon'ny proteinina sy tavy mahasalama ary manome otrikaina manan-danja maro toy ny lutein sy zeaxanthin.
Ireo vitamina ireo dia naseho fa manana fananana anti-inflammatoire voajanahary sady mitana anjara toerana lehibe amin'ny fahasalaman'ny maso.
# 3: mofo lafarinina voanio
Ny lafarinina voanio dia akora mety tsara ho an'ny solon-mofo keto rehetra satria be dia be amin'ny tavy salama salama. Ny lafarinina voanio sotro roa monja dia misy tavy 3,9 grama ( 4 ).
Raha ny marina, ny vokatra voanio (toy ny SOLIKA voaniho sy lafarinina Coco) dia loharano tena tsara amin'ny MCTs (triglycerides rojo antonony), loharanon-kery tian'ny vatanao rehefa mamadika tavy ho ketône.
Ataovy ny tenanao
Ny lafarinina voanio dia lafarinina matevina tsy mampino. Mba hampifandanjana ny tora-kofehy, ny ankamaroan'ny fomba fanamboarana dia mitaky atody avo be ao anatin'ny lisitry ny akora. Manjary mirefodrefotra be koa izy io rehefa masaka.
Na eo aza izany dia izy no tena akora fototra amin’ireo keto tortillas. Voalohany indrindra miaraka amin'ny legioma nendasinao ankafizinao toy ny zucchini, lakolosy, na holatra portobello, ho an'ny fonon-tsakafo mahavelona sy keto.
Raha raisina: Ny lafarinina voanio, noho ny hakitrony, dia manana fironana hitambatra. Rehefa manambatra ireo akora maina dia sivana ny lafarinina voanio amin'ny alalan'ny sivana mba hahazoana antoka ny firafitry ny lafarinina ao amin'ny recipe.
# 4: mofo laisoa
Misy ny antony mahatonga ny cauliflower ho mpanjakan'ny legioma keto. Tsy vitan'ny hoe ambany gliosida izy io, fa manome otrikaina ilaina be dia be, toy ny vitamin C. Koa satria tsy mahavita mamokatra io otrikaina io ho azy ny vatanao, dia ilaina ny mihinana sakafo be vitamina C mba hahazoana azy rehetra. . ny tombontsoa ara-pahasalamany ary miantoka fa miasa amin'ny toe-javatra tsara indrindra ianao.
Nampiseho toetra manohitra ny inflammatoire koa ny koliflower noho ny beta-carotene, beta-cryptoxanthin, ary asidra caffeic, izay manampy amin'ny ady amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana ( 5 ).
Ataovy ny tenanao
Raha mbola tsy nahatsapa ny maha-zava-dehibe an'ity legioma cruciferous ity ianao, andramo ity recipe ity kobam-bary pizza.
Raha toa ianao ka te hanao sandwich wraps dia ampiasao ny fomba fahandro mitovy, fa kosa:
- Zarao amin'ny ampahany kely ny koba, avy eo tsindrio boribory eo amin'ny takelaka fanaova.
- Mety mila manitsy ny fotoana mahandro ianao ary alaivo antoka ny manala ny fonon'ny lafaoro rehefa mivolombolamena ny sisiny.
Misy rano be dia be ny laisoa, ka somary sarotra ny mahandro azy. Ny fomba tsara indrindra amin'ny fampiasana laisoa amin'ny fomba fahandro mofo ambany karbônina dia ny mikraoba azy aloha. Aorian'izay, aforeto amin'ny cheesecloth ny chouliflower efa masaka ary esory ny hamandoana be loatra. Asio taratasy hodi-biby eo amin'ny lovia fanaova mba tsy hiraikitra ny koba.
Raha tsy manana microwave ianao dia ny fandrahoana ny laisoa no hamitaka. Tsorina tsotra izao, avela hampangatsiaka, ary potehina tsara amin’ny cheesecloth na lamba famaohana madio.
# 5: fonosana salady
Ny fonosana salady dia mety ho fanoloana mofo vegan mora indrindra, ary mamokatra kaloria vitsy indrindra. Toy ny laisoa, ny salady dia manan-karena amin'ny vitaminina C sy K. Loharano manankarena amin'ny folate, manganese, vy ary potassium koa izy io. Tsy vitan'ny hoe mampihena ny fihinanana kôbhydrate ianao, fa hanampy be dia be amin'ny vitaminina sy otrikaina manan-danja amin'ny sakafonao amin'ny fotoana iray ihany.
Ataovy ny tenanao
Ny lettuce iceberg sy ny ravina salady romaine dia miasa tsara toy ny fonony ary na dia toy ny akorandriaka taco aza. Sokafy fotsiny ny takelaka lehibe iray, ary ampio ny toppings tianao indrindra. Atsipazo ny vorontsiloza, voatabia, tongolo ary keto mayo ho an'ny sakafo antoandro mahasalama sy ambany karba, keto mifanaraka amin'ny sakafo antoandro.
Mofo karbônina ambany amin'ny sakafo ketogène
Saika misy fanoloana keto foana ny sakafo tianao indrindra. Raha tia sandwich ianao, toast frantsay, mofo fisaka pita, na fonosana deli tianao indrindra, ireo safidy dimy ireo dia safidy tsara ho an'ny mofo mahazatra.
Sarony amin'ny toppings tianao indrindra toy izao avokado pesto veggie dip, na atsobohy ao anatin'izany izy ireo ambany laisoa hummus kôbhydrate ho an'ny sakafo maivana misy tsiron'ny Moyen Orient.
Ireo fomba fanamboarana mofo ambany karbônina ireo dia manandrana tsara toy ny mofo mahazatra, tsy misy adin-tsaina amin'ny fialana amin'ny tanjonao ara-pahasalamana. Tsy hampiakatra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao izy ireo, Tsy hitarika ho amin'ny fanoherana insuline mahatsiravina izy ireo ary tsy handroaka anareo hiala amin'ny Tompo ketosis. Ny vatanao dia hankasitraka ny fifanakalozana.