Keto Brout Rezept gemaach mat einfachen Zutaten

Wann Dir no engem ketogene Ernärung, Dir kéint mengen datt Brout aus Ärem Iessen ass.

Eng eenzeg Slice vu wäissem Brout enthält 15 Gramm total Kuelenhydrater a bal keng Faser ( ¹ ). Och ganz Weessbrout, obwuel et méi Protein a Faser enthält, besteet aus 67% Kuelenhydrater ( ² ). Op der ketogener Ernährung sinn Kuelenhydrater allgemeng nëmme fir 5-10% vun de Gesamtkalorien. Fir déi meescht Leit sinn dat ongeféier 20 bis 50 Gramm pro Dag. Fett a Protein sollten 70-80% respektiv 20-25% vun der Gesamtkalorien ausmaachen.

An anere Wierder, en eenzege Sandwich, mat zwee Stécker vu wäissem Brout, eliminéiert all d'Kohlenhydratopnahm, déi Dir an engem Dag iessen kënnt.

Wann Dir probéiert Är Kohlenhydratzuel niddereg ze halen, ass regelméisseg kaaft Brout aus Ärer Ernährung. Wéi och ëmmer, mat alternativen glutenfräie Miel wéi Kokosnoss Miel a Mandel Miel méi populär ginn, ginn et vill Low-Carb Brout Rezepter verfügbar.

Dëst Keto Brout ass Low-Carb a voll mat gesonde Fette. Mat just 5 Gramm Netto Kuelenhydrater pro Slice, siwen Zutaten, a 7 Gramm Protein, wäert dëst Rezept all Kohlenhydratverlaangen zefridden, wärend Dir ënnerwee hält. ketosis.

Wat Dir braucht fir Keto Mandel Miel Brout ze maachen

Vill Keto oder Paleo Brout Rezepter enthalen eng Vielfalt vu schwéier ze fannen Zutaten, wéi Psyllium Schuelpulver oder Leinsamenpulver. Glécklech fir Iech enthält dëst Rezept déi folgend einfach ze fannen Zutaten:

• Avocado Ueleg (Dir kënnt et duerch Olivenueleg ersetzen).
• Mandel Miel.
• Grouss Eeër.
• Himalaya Mier Salz.
• Bakpulver.
• Mohnsamen.

Dir braucht och en Handmixer, Fettpabeier an eng Brout Pan. E Liewensmëttelprozessor ass net erfuerderlech.

Virdeeler vum Baken mat Mandel Miel

Mandel Miel ass en Zutat deen all Keto Bäcker op Lager an hirer Kichen soll hunn. Et ass onheemlech populär am glutenfräien a ketogene Kachen wéinst senger Villsäitegkeet. Dir kënnt et an enger grousser Villfalt vu Keto Rezepter benotzen, inklusiv Kichelcher, Kuch Deeg an esouguer Gebuertsdagskuch .

Deen eenzegen Zutat an der Mandel Miel ass ganz Mandelen, gemoolt ouni déi baussenzeg Haut. Eng Taass enthält 24 Gramm Protein, 56 Gramm Fett, an 12 Gramm Faser ( ³ ). Et ass och eng grouss Quell vu Kalzium, Kupfer, Magnesium, an Eisen. Eng Coupe enthält 24% vun Ären alldeegleche Wäerter fir Eisen, den allgemengsten Ernärungsmangel an de Mangel vun deem ass d'Haaptursaach vun der Anämie ( ⁴ ).

Wéinst dem héijen Inhalt vu Faser a gesonde Fette ginn Mandelen ugeholl datt se kardiovaskulär Gesondheet profitéieren an de Risiko vun Diabetis reduzéieren. Si hëllefen och Entzündung an oxidativen Stress ze reduzéieren ( ⁵ ).

Gesondheetsvirdeeler vun Avocado Ueleg

Avocados sinn déi eenzeg Uebst datt Dir am Iwwerfloss op der ketogener Ernährung genéisse kënnt. Avocados si voll mat Diätfaser, Kalium a Magnesium. Si enthalen och Vitamine A, C, E, K, a B. An e puer Studien hunn Avocadoe gewisen datt se kardiovaskulär Gesondheet, Gewiichtskontroll a gesond Alterung ënnerstëtzen ( ⁶ ).

Avocados besteet aus 71% monounsaturéierte Fettsäuren, 13% polyunsaturéierte Fettsäuren a 16% gesättigte Fette ( ⁷ ).

Avocado Ueleg ass eng vun de wéinegen natierleche Ressourcen déi reichend an der Verbindung Beta-Sitosterol sinn. Beta-Sitosterol ass e Phytosterol dat gewisen huet d'Divisioun vu Kriibszellen ze hemmen ( ⁸ ).

Ee vun de bemierkenswäerte Virdeeler vum Avocado-Ueleg fir verschidde Platen ze addéieren ass seng Fäegkeet fir d'Absorptioun vun aneren Nährstoffer ze erhéijen. D'Zousatz vu Fette, besonnesch Avocado-Ueleg, verbessert a erhéicht d'Absorptioun vu Karotenoiden, wichteg Antioxidantien, an anere Liewensmëttel ( ⁹ ).

Rezept Notiz: Wann Dir Avocado-Ueleg net an Ärem lokalen Epicerie fannt, funktionnéiert Olivenueleg grad esou gutt an et enthält och eng gesond Dosis Fett. D'Konsistenz vum Teig soll d'selwecht sinn, egal ob Dir Olivenueleg oder Avocado-Ueleg benotzt.

Gesondheetsvirdeeler vun Eeër

Dëst Keto Brout enthält fënnef grouss Eeër an engem eenzege Brout. Eeër hunn eng vun den niddregsten Kalorie Verhältnisser an Nährstoffdicht vun all Liewensmëttel ( ¹⁰ ). Si sinn eng grouss Quell vu Proteinen, Fette a Mikronährstoffer, déi Är Gesondheet profitéieren. E grousst Ee enthält nëmmen 71 Kalorien an huet méi wéi 6 Gramm Protein a manner wéi ee Gramm Fett. Et ass eng gutt Quell vu Vitamin A, Riboflavin, Vitamin B12, Phosphor a Selen ( ¹¹ ).

Eeër kruten eemol e schlechte Rap fir héich Cholesterin. Dëst huet dozou gefouert datt vill Leit nëmmen Eegiel iessen, obwuel d'Eegiel déi meescht Nährstoffer enthält. Nei Fuerschung weist datt Eeër gutt Cholesterin (HDL) erhéijen, net schlecht Cholesterin ( ¹² ). Zousätzlech huet d'Wëssenschaft gewisen datt Eeër net mat der Entwécklung vun Häerzkrankheeten verbonne sinn ( ¹³ ).

Eegiel a Wäiss si voll mat Antioxidantien. Vill Ee Proteinen, wéi Ovalbumin, Ovotransferrin, a Phosvitin, an Ee Lipiden, wéi Phospholipiden, hunn antioxidant Eegeschaften.¹⁴].

Déi bescht Keto Brout Rezept

Nächst Kéier wann Dir Loscht op frësch gebakene Brout hutt, probéiert dëst Rezept. Et dauert ongeféier 10 Minutte Virbereedungszäit a 40 Minutten fir ze baken, oder bis d'Krust gëllenbraun ass. Am Allgemengen kënnt Dir et an enger Gesamtzäit vu 50 Minutten virbereeden.

Dëst glutenfräie Brout kann fir Frühstück, Mëttegiessen oder Owesiessen genéissen. Slice et op a servéiert et mat geschmoltenem Botter, frittéiert et den nächste Moien op Franséisch Toast, oder setzt et mat geräiftem Saumon a Crème Kéis fir eng Low-Carb Mëttegiessen Optioun. Wann Dir Reschter hutt, deckt se einfach a späichert se fir fënnef Deeg.

Keto Mandel Miel Brout

Dir musst net Brout ausschneiden wärend Dir op enger Keto-Diät sidd. Dëst Keto Brout Rezept ass e super Wee fir opzefëllen, awer gitt sécher datt Dir an der Ketose bleift.

• Kachzäit: 40 minutos.
• Total Zäit: 40 minutos.
• Rendimiento: 1 Bar (ongeféier 14 Scheiwen).
• Kategorie: Ufänger
• Kichen: amerikanesch.

Zutaten

• 2 Coupe fein gemoolt Mandel Miel, blanchéiert Mandelen.
• 2 Teelöffel Bakpulver.
• 1/2 Teelöffel fein Himalaya Salz.
• 1/2 Coupe Olivenueleg oder Avocado-Ueleg.
• 1/2 Coupe gefiltert Waasser.
• 5 grouss Eeër.
• 1 Esslöffel Mohnsamen.

Instruktiounen

Dir braucht en Handmixer, eng Brout Pan, a Fettpabeier..

1. Den Ofen op 205º C / 400º F virhëtzen. Deckt d'Broutform mat Fettpabeier.
2. An enger grousser Schossel kombinéieren d'Mandel Miel, Bakpulver a Salz.
3. Wärend nach ëmmer mëschen, sprëtzen d'Avocado-Ueleg bis e kräftege Teig entsteet. Maacht e gutt oder klengt Lach am Teig.
4. D'Eeër am Brunnen opmaachen. Waasser derbäi an alles zesummen schloen, mat Ärem Mixer kleng Kreeser an d'Eeër maachen bis se gielzeg a schaumeg sinn. Da fänke méi grouss Kreeser ze maachen fir d'Mandel Miel Mëschung ze integréieren. Bleift esou mëschen bis et ausgesäit wéi Pancakes. Soft, hell an déck.
5. Gidd d'Mëschung an d'Brout Pan, benotzt e Spatel fir alles ze addéieren. Sprëtzen Mohnsamen op Top. Bake fir 40 Minutten am Zentrum Rack. Et wäert schwéier ze beréieren, opgehuewe a gëllen wann et fäerdeg ass.
6. Huelt aus dem Ofen a loosst et fir 30 Minutte raschten fir ze killen. Dann entschëllegen an a Scheiwen schneiden.
7. Store an engem loftdichte Container am Frigo fir bis zu 5 Deeg.

Ernährung

• Portioun Gréisst: pro Portioun.
• Kalorien: 227.
• Fette: 21 g.
• Kuelenhydrater: 4 g.
• Fiber: 2 g.
• Protein: 7 g.

Palabras Clave: keto Mandel Miel Brout.