Keto Fudge Schockela Gebuertsdagskuch Rezept

Dir gär Séissegkeeten? Kämpft Dir konstant mat Zockerverlaangen? Dëse keto Gebuertsdagskuch kann déi séiss Iwwerraschung sinn déi Dir sicht.

Dir kënnt ëmmer nach e puer vun Äre Liiblingsschneider genéissen, och wann Dir op enger Low-Carb Diät sidd. A wann dës Desserten op kee Fall d'Basis vun Äre Kalorien sollten sinn, gëtt et kee Grond firwat Dir Iech net bei e puer speziellen Occasiounen genéisst.

Elo wann Dir prett sidd fir e richtege Genoss, maacht Iech prett fir Är Gabel an dësem Keto Gebuertsdagskuch ze hänken.

D'Geheimnis fir e Keto Gebuertsdagskuch ze maachen

Dëse leckere glutenfräie Schockela Kuch mat Vanillecrème ass gutt fir eng Grupp vu sechs, perfekt fir eng kleng Feier. Wann Dir d'Ernährungsinformatioun hei ënnen kuckt, gesitt Dir datt eng lecker Portioun Gréisst enthält:

• 61 Gramm Gesamtfett.
• 10 Gramm Protein.
• 5 Gramm Netto Kuelenhydrater.

Nee, datt Dir gelies hutt ass keen Tippfeeler. Dir sidd amgaang Är Gabel an e Schockela Kuch ze hänken mat Crème drop Botter, alles fir e Véierel vun den Netto Kuelenhydrater déi Dir aus engem eenzegen Apel kritt ( ¹ ).

Wéi ass et méiglech?

D'Geheimnis vun dësem Kuchrezept ass Stevia, e Kohlenhydrat ouni Kalorie Séisser deen 200 Mol méi séiss ass wéi normalen Dëschzucker. Kombinéiert mat Miel Mandel, Kokosnosscrème a Vanille-Protein-Pulver am Kuchdeeg, dëst ass en Dessert mat héijer Protein an Zocker, deen Dir net schëlleg fillt wann Dir et genéisst.

Wéi ee Keto Schockela Kuch mécht

Déi meescht Low-Carb Rezepter erfuerderen dräi Zutatenännerungen fir d'Ziler vun enger ketogener Ernährung z'erreechen:

• Eng Miel ouni Gluten, ouni Getreide oder eng Alternativ zum wäisse Miel.
• E Séisser ouni Kuelenhydrater.
• Eng gesond Quell vu Fett.

Dir wäert iwwer all eenzel vun dësen Ingredienten an Déift ënnert léieren.

# 1: Wielt eng Low-Carb Glutenfräi Miel

Wann Dir e Keto Rezept verfollegt, besonnesch fir Dessert, wäert Dir ëmmer wäiss oder Weessmiel fir eng Low-Carb Alternativ ersetzen. Desserts wéi Brownies, Cupcaken an aner gebakene Schneekereien erfuerderen normalerweis e puer Tassen Mandel oder Kokosnoss Miel.

An dësem Kuch Rezept wäert Dir Mandel Miel benotzen, déi verschidde gesondheetlech Virdeeler huet, dorënner:

• Et ass glutenfräi.
• Et ass eng vun den niddregsten Kuelenhydrater Miel Alternativen.
• Et ass reich an e puer Schlëssel Vitaminnen a Mineralstoffer, dorënner Vitamin E, Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, a Mangan ( ² ).

Mandel Miel ass och e gëeegent Ersatz fir Leit mat Diabetis diagnostizéiert. Konsuméiere vun Mandelen ass bewisen datt d'Bluttzocker an Insulinniveauen reduzéieren ( ³ ).

# 2. Füügt eng Dosis gesond Fette derbäi

Déi meescht Keto Bäckereien erfuerderen e gesonde Fett, an dëse Kuch erfuerdert eng Crème vu Kokosnoss, wat e Molkerei-fräi Zutat ass, deen hëllefe kann den Blutdrock reduzéieren, d'Energie erhéijen an e Bluttzockerspigel verhënneren ( ⁴ ). Aner Kuch Rezepter kënne Kokosnossueleg, geschmëlzene Botter, schwéier Crème, Crème Kéis, schwéier Schlagsahn oder Mandelmëllech uruffen.

# 3. Séiss mat Zocker-gratis Séisswueren

All ketogene Desserten tendéieren ze hunn Low Carb Séissegkeeten wéi pulveriséiert Mönchefruucht, Erythritol, Swerve oder Stevia. Dëse Schockela Kuch erfuerdert Stevia, iwwer déi Dir hei ënnen méi gewuer gëtt.

Wat ass Stevia?

Stevia et ass en Extrait vum Kraider stevia rebaudiana. Gebierteg a Südamerika, ass d'Stevia Planz fir ongeféier 200 Joer benotzt fir Liewensmëttel a Gedrénks ze séissen. Et ass exponentiell méi séiss wéi normal wäiss Zocker, awer et erhéicht den Bluttzockerspigel net. Well et sou séiss ass, brauch Dir nëmme kleng Quantitéiten (amplaz vun den 1-2 Tassen Zocker, déi meescht Desserts erfuerderen) fir e Lecker ze baken.

Firwat benotzt Stevia?

Stevia gouf gewisen fir:

• Vermeit Spikes am Bluttzocker an Insulin no engem Iessen ( ⁵ ).
• Reduzéiert den oxidativen Stress, well et Apigenin a Quercetinverbindunge enthält, déi hëllefe kënne fräi Radikale reduzéieren ( ⁶ ).

Dir kënnt Stevia a ville Formen fannen, normalerweis Drëpsen oder Puder. Stevia Pudder ass Är bescht Optioun. Iwwerpréift ëmmer d'Ingredienten fir sécher ze stellen datt se net Maltodextrin, Dextrose, Réierzucker oder kënschtlech Séissstoffer verbannen, déi all Ären Bluttzockerspigel erhéijen.

Wat mécht Stevia sou séiss?

Stevia enthält séiss Geschmaachverbindunge genannt Steviol Glykosiden. Et ginn 11 grouss Steviol Glykosiden, all bis zu 250 bis 300 Mol méi séiss wéi Saccharose. Een eenzegt Stevia Blat kann een oder méi Steviol Glykosiden enthalen, wat et onheemlech séiss mécht ( ⁷ ). Och huet et kee bittere Nogeschmaach.

Elo datt Dir d'Basis vun engem perfekte Keto Kuch kennt, ass et Zäit iwwer d'Frost ze schwätzen.

Wéi eng Low Carb Bottercrème Frosting mat MCT Pulver ze maachen

Bottercrème gëtt normalerweis gemaach andeems Dir Puderzucker a Botter geschloen gëtt, awer dat heescht net datt Dir Äddi muss vun engem leckere Frost wann Dir op enger ketogener Ernährung sidd.

Amplaz vu Pudderzucker kënnt Dir MCT Uelegpulver benotzen.

Wat sinn MCT Säuren?

MCT steet fir Medium Chain Triglyceride, eng Form vu gesättigte Fettsäuren. Am Géigesaz zu laangkette Fettsäuren brauche MCTs keng Verdauungsenzyme fir se fir Energie ze briechen, sou datt se net als Fett gespäichert ginn a fir Energie benotzt ginn. Bannen an Ärem Kierper erhéijen MCTs Bluttketone, sou datt et en exzellent Fett fir Keto Diäter mécht.

Zousätzlech hëllefen MCTs fir:

• Verbessert mental Kloerheet.
• Verbesserung vun der digestive Gesondheet.
• Ënnerstëtzt hormonell Gesondheet a metabolesch Funktioun.
• Vermeiden Häerzkrankheeten an Diabetis.

MCTs kënnen duerch ganz Liewensmëttel wéi Kokosnoss ageholl ginn, oder Dir kënnt se duerch Ergänzunge kréien. Wéi och ëmmer, a ganz Liewensmëttel gi MCTs mat anere laangketten Fettsäuren gemëscht, sou datt Dir méi kleng Dosen kritt an net dee séieren Energie Boost kritt.

MCT Oil Powder enthält MCT Ueleger extrahéiert aus organesche Kokosnëss a mécht fir en erstaunleche Keto Frost an dësem Rezept.

Genéisst dëse Keto Gebuertsdagskuch op Ärer nächster Party

Fir Är nächst Feier, bake dëse leckere Moist Schockela Kuch deen Är Kohlenhydratzuel niddereg an Är Verlaangen an der Bucht hält.

Dank de limitéierten Zutaten, limitéierten Kuelenhydrater a gesondheetleche Virdeeler ass dëst de perfekte Kuch fir déi nächst Kéier wann Dir e Gebuertsdag, Verlobungsfeier oder aner speziell Occasioun maacht. Cheers a genéisst!

Schockela Gebuertsdagskuch mat Keto Vanille Bottercrème

Dëse leckere Keto Gebuertsdagskuch Rezept ass Low Carb a gepackt mat all de gesonde Fette déi Dir wëllt.

• Virbereedung Zäit: 15 minutos.
• Zäit fir ze kachen: 25 minutos.
• Total Zäit: 40 minutos.
• Rendimiento: 6.
• Kategorie: Dessert.

Zutaten

• 115g / 4oz Stevia-séisseg donkel Schockela, gehackt
• 1/2 Coupe Kokosnoss Crème.
• 2 grouss Eeër.
• 30 Tropfen flësseg Stevia.
• 2 Zoppeläffel Kakaopudder.
• 1/2 Coupe Mandel Miel.
• 2 Teelöffel Soda.
• 1/4 Teelöffel fein Salz.
• 225g / 1/2 Pound Botter (1 Block), erweicht.
• 3 Esslöffel Kollagen oder MCT Uelegpulver.
• Schockela Chips oder Kakao Bounen.
• Vanilleextrakt.

Instruktiounen

1. Den Ofen op 180ºC / 350ºF virhëtzen.
2. An enger grousser Mikrowelle-sécher Schuel, schmëlzen de gehackte Schockela fir 30-40 Sekonnen bis glat.
3. Beat bis glat, dann mat der Kokosnosscreme vermëschen a bis komplett glat schloen.
4. Wann et ze déck gëtt, Mikrowelle fir eng zousätzlech 10 Sekonnen. Fuert dann weider schloen bis et glänzend a glat ass. Wann et ofgekillt ass, mëschen d'Eeër, Vanilleextrakt a Stevia bis komplett kombinéiert, da setzt se op der Säit.
5. All dréchen Zutaten an enger separater Schossel vermëschen, dann zesumme mat der naasser Mëschung dobäi ginn.
6. Transfert den Teig an eng Kuchform, déi mat Fettpabeier bedeckt ass. Bake fir 25-30 Minutten.
7. Loosst de Kuch ofkillen ier se ofkillt. Den Teig an d'Halschent gläichméisseg schneiden wéi Dir se stackelt.
8. Beat d'Botter an d'MCT-Pulver bis glat. Füügt 2 Esslöffel op e Quadrat, glat et eraus, a stack dann déi zwou Schichten Kuch.
9. Fëllt eng dënn Schicht vu Bottercrème op - dat ass d'Kribbelschicht. Da setzt se an de Frigo sou datt d'Botter setzt, ongeféier 20 Minutten.
10. Huelt aus dem Tiefkühler a schléisst d'Bottercrème mat engem Spatel op. Garnéieren mat Schockela Chips.

Ernährung

• Kalorien: 623.
• Fette: 61 g.
• Kuelenhydrater: 8 g.
• Fiber: 3 g.
• Protein: 10 g.

Palabras Clave: keto Schockela Gebuertsdagskuch.