Ba za ku zauna a cikin ketosis ba? Shin zai iya zama boyayyun carbohydrates

Kuna ƙoƙarin rage abubuwan da kuke amfani da su, amma har yanzu ba ku shiga ba ketosis ko ka ga fa'ida. Wannan ya fi kowa fiye da sauti. Yawancin mutane a kwanakin nan suna da ƙarancin carb, amma ƙila ba za su iya fahimtar yadda iyakar carb ɗin su ta yau da kullun yake kama da gaske ba. Kuma idan kuna cin abinci ɗaya abincin ketogenicAkwai abubuwan da suka wuce kawai cin abinci mara nauyi: dole ne mu fahimci abin da wannan ke nufi da abin da abinci ya iyakance ko kawar da shi. Idan ba tare da cikakkun bayanai ba, za mu iya guje wa cinyewa "boyayyen carbohydrates"Wannan zamewa ba tare da saninsa ba.

Menene boyayyun carbohydrates?

Don zama cikin ketosis akan abincin ketogenic, gabaɗaya ba kwa son wuce gram 30 na carbohydrates kowace rana. Wannan na iya bambanta daga mutum zuwa mutum, amma za mu yi amfani da shi a nan azaman ƙa'idar babban yatsa. Yana iya zama abin mamaki yadda sauri carbs ke ƙara zuwa waccan lambar idan ba ku da hankali ko kun saba kallon carbs. sneaky.

Kuna iya mamakin yawancin abincin yau da kullun, har ma da abinci gabaɗaya, sun ƙunshi kusa da iyakar keto carbohydrate kawai a ciki wani sashi. Don taimaka maka ka saba da sanin adadin carbohydrates a cikin abinci, za mu yi magana game da wasu daga cikin waɗannan abincin da ƙididdigar carbohydrate.

Hidden Carbs a cikin Abincin gama gari

Lura cewa kowane ɗayan carbohydrates da aka jera a ƙasa sune kamar haka. net carbs samu a cikin kowane abinci, wanda ke nufin carbohydrates mara narkewa kamar fiber ba a kirga. Net carbs shine abin da ke da mahimmanci ga jimillar rana.

Snaks ko abun ciye-ciye

Shahararrun abubuwan sha da abubuwan ciye-ciye ba tare da shakka ba su ne mafi muni, har ma da waɗanda ke nuna "lafiya". Mu duba:

Giya:

• Coca Cola, 340 g / 12 oz (1 iya) - 35 g.
• Starbucks latte, babban girman tare da 2% madara - 19 g.
• Red Bull, 340 g / 12 oz (1 iya) - 40 g.
• Naked Green Machine Smoothie, 1 kwalban 425 g / 15 oz - 63 g.

Candy:

• Hershey mashaya, 1 mashaya - 25 g.
• M & Ms, jaka na yau da kullun - 33 g.
• Kofin Man gyada na Reese, fakiti 1 - 22 g.
• Haribo Gummy Bears, kunshin oz 5 - 33 g.

hatsi (har ma da "lafiya"):

• gishiri, 1 kofin - 17 g.
• Grated alkama, 1 kofin - 39 g.
• Musamman K Original, 1 kofin - 22 g.
• GoLean Crunch, 1 kofin - 20 g.

Sandunan makamashi (suna iya yin ban mamaki akan lakabin gaba, amma lokacin da kuka duba alamar abinci mai gina jiki…):

• Clif Bar, Chocolate Chips, 1 mashaya - 41 g.
• Lenny & Larry's Chocolate Chip Cookies, 1 kuki - 40 g.
• Bar Bar, Dark Chocolate Gyada Man shanu, 1 mashaya - 13 g.

Da fatan, wannan yana taimakawa nuna yawan abubuwan ciye-ciye na iya lalata carbohydrates na yau da kullun. Da yawan sarrafa shi, mafi kusantar carbohydrates shine matsala.

Har ila yau, a kula da cheeses, kofi creamers, cream cuku shimfidawa, kirim mai tsami, ricotta, kirim cheeses da yogurts cewa kullum suna da carbohydrates (kwangi na flavored yogurt daga Dannon iri, Danone a Spain, yana da 30 g na carbohydrates), musamman ƙananan mai-mai iri. Zai fi kyau a zaɓi lafiya versions kamar kirim mai tsami ko cuku, man shanu mai ciyawa, yoghurt mai kitse (ba a ƙara sukari ba, wanda ke da kusan gram 6 na carbohydrates a kowace akwati), kefir, ko sanduna Adonis.

Sanya tufafi

Tufafi galibi suna cike da ƙarin sukari da carbohydrates, ba ma maganar hydrogenated har ma da mai. Duk da cewa mun san duk abin da ba shi da kiba ya ƙare, har yanzu akwai samfuran a can. "ƙananan mai"Kuma"low a cikin adadin kuzariWaɗanda aka inganta a matsayin lafiya. Kada ku saya; dole ne su yi amfani da wani abu don maye gurbin yanayin gamsarwa na mai, kuma wannan shine sukari. Wannan ya haɗa da kayan abinci masu ƙarancin kitse kamar man gyada mai ƙarancin mai da riguna."haske".

Har ila yau, ku tuna cewa nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) wanda yake da ƙasa da yawancin mutane suna amfani da shi kuma yana da sauƙin wucewa kuma yana da wuyar sarrafawa. Koyaushe bincika lakabi, kuma zaɓi don kayan ado na gida kamar mai da vinegar, kayan yaji ko ganyaye, avocado, da sauransu, ko suturar kwalabe mai cike da lafiya, kamar waɗannan daga Primal Kitchen, gwargwadon yiwuwa.

Sauces

Yawancin miya na yau da kullun da haske miya Suna amfani da fulawa da sukari don inganta dandano da laushi, don haka a kula da waɗannan, musamman lokacin cin abinci. Kuma wannan coleslaw tare da kabeji da mayo na iya zama kamar kyakkyawan ra'ayi, amma yawancin jita-jita na gefe sun haɗa da ƙara sukari tare da mai.

Zai fi kyau a guje wa jita-jita irin wannan gaba ɗaya kuma ku yi naku nau'ikan ƙananan-carb a gida.

Don Allah

Ee, goro na iya shakkar kasancewa wani ɓangare na abincin ketogenic, amma ba duka an halicce su daidai ba. Kula da waɗannan kwayoyi masu ƙarancin carb (carbs da 30 oz / 1g na hidima):

• Namomin kaza - 13.6 g.
• Naman alade - 8.4 g.
• Pistachios - 5.8 g.
• Gyada - 3.8 g.

Manne da mafi kiba, ƙananan nau'in carbohydrate kuma kar a wuce gona da iri. (Don ƙarin bayani kan keto kwayoyi masu jituwa, duba wannan post). Har ila yau, tabbatar da cewa duk zaɓuɓɓukanku suna danye kuma ba su da ɗanɗano ko zaƙi ta kowace hanya, kuma ku guje wa haɗakar da goro tare da busassun 'ya'yan itace kamar zabibi.

'Ya'yan itãcen marmari

Yawancin 'ya'yan itatuwa ana kaucewa gaba ɗaya akan abincin ketogenic. Wannan saboda kawai dintsi na iya lalata adadin carb ɗin ku na rana:

• Ayaba, matsakaicin girman - 25 g.
• Apple, matsakaicin girman - 18 g.
• Orange, matsakaicin girman - 15 g.
• Inabi, 1 kofin - 15 g.
• Cherries, 1/2 kofin - 9 g.
• Kiwi, matsakaicin girman - 8 g.
• Blueberries, 1/2 kofin - 7 g.
• Strawberries, 1/2 kofin - 6 g.
• Raspberries, 1/2 kofin - 3 g.
• Blackberries, 1/2 kofin - 4 g.

Kamar yadda kake gani, berries suna da mafi kyawun kiyaye ku da ƙarancin carb, amma mafi kyawun amfani da su kawai don lokuta na musamman kamar a ciki kayan zaki. Ko da yake hidimar rabin kofin ba za ta yi muni sosai ba, a zahiri kaɗan ce kawai, kuma yawancin mutane suna ci fiye da haka a zama ɗaya.

Ganyen kayan marmari

Yanzu, bari mu bayyana: muna buƙatar kayan lambu. Yana da mahimmanci a sami waɗannan ma'adanai masu daraja waɗanda ake samu a cikin kayan lambu. Da wannan ya ce, ba duk kayan lambu ba ne daidai. Kayan lambu masu girma a ƙarƙashin ƙasa, musamman kayan lambu masu sitaci, yawanci suna da girma a cikin carbohydrates:

• Dankali, 1 babban gasa - 54 g.
• dankali, 1 kofin puree - 34 g.
• Hash browns, 1 kofin - 50 g.
• dankalin turawa, 1 matsakaici gasa - 20 g.
• Dankali mai dadi, 1 kofin puree - 55 g.
• Yam, 1 matsakaici-manyan dafa shi - 28 g.
• Parsnips, 1 kofin yankakken - 17 g.

Duk abin da ake ɗauka shine hidima ko ƙasa da dankali don saduwa (ko kusan ninki biyu!) Carbohydrates ku na rana. Yanzu don kwatanta, bari mu dubi wasu ƙarin zaɓuɓɓukan cin ganyayyaki masu dacewa da keto:

• Alayyafo, 1 kofin danye - 0.4 g.
• Farin kabeji, 1 kofin danye - 3 g.
• Broccoli, 1 kofin raw - 4 g.
• Kale, 1 kofin raw - 6 g.
• Kokwamba, 1 kofin yankakken - 4 g.
• Zucchini, 1 kofin danye - 3 g.

Maganar ƙasa ita ce: kayan lambu suna da lafiya kuma suna da kyau a gare mu; Muna buƙatar kawai mu mai da hankali kan ƙananan nau'ikan keto masu ƙarancin carb kuma mu fahimci bambance-bambance masu yawa a cikin adadin carb.

Carnes

Ee, wasu naman da aka sarrafa suma sun ƙunshi ɓoyayyun carbohydrates. Deli nama, naman alade, nama, naman alade, da tsiran alade sau da yawa sun ƙara sukari da sitaci, don haka ko da yaushe karanta alamun. Ka guji waɗanda aka yiwa lakabin "ƙananan maiAhaske“Kamar yadda gabaɗaya suna da ƙarin shara.

Kayayyakin kifin gwangwani na iya ƙara sitaci ko sikari a cikin miya. Don haka ku kula su ma.

Don ƙarin abinci waɗanda ke da alama ƙarancin carb amma ba su da kyau ga abincin ketogenic, duba jerin mu Abinci don Gujewa akan Abincin Ketogenic.

Lissafin Carbs Net

Baya ga sanin yadda ake ƙididdige matsakaicin adadin carbohydrates a cikin abinci, dole ne mu iya ƙididdige yawan adadin kuzari a cikin abinci mai lakabi. Duk abin da za ku yi shi ne nemo jimillar gram na carbohydrates, jimlar giram na fiber, da kuma cire fiber daga carbohydrates. Yi amfani da wannan lambar don izinin keto carb ɗin ku na yau da kullun.

Ko da dukan abinci da kayan abinci da aka yi da'awar su "lafiyaSun ƙunshi carbohydrates waɗanda dole ne mu guje wa lokacin da muke keto. Fahimtar yadda iyakar carbohydrate na yau da kullun yayi kama dangane da abinci na yau da kullun na iya sanya kirga carbohydrates a cikin a abincin ketogenic zama da sauki. Kuma ku tuna, hanya mafi kyau don sanin ainihin abin da kuke ci shine ta hanyar cin sabo, abincin keto gabaɗaya da dafa abinci a gida gwargwadon yiwuwa. Lafiyar ku za ta gode muku.