Kukis masu daɗi, masu ɗanɗano waɗanda za a iya yin su a cikin ƙasa da rabin sa'a kuma tabbas za su samar muku da duk kitse masu lafiya da kuke buƙata akan abincin keto? Waɗannan kukis casi suna da kyau su zama gaskiya.
Wannan kayan zaki shine babban lafiyayyen maye gurbin kukis na sukari na gargajiya (ko kowane kuki), saboda an yi shi ba tare da wani muhimmin sashi ba: sugar (Kada ku damu, har yanzu za su gamsar da hakori mai dadi!). Wadannan kukis na kwakwa na keto ba kawai ƙananan adadin kuzari da carbohydrates ba ne, amma su ne cikakkiyar kayan zaki don bulala kafin fita ƙofar zuwa kowane taron na musamman.
Don haka menene a cikin waɗannan kukis ɗin da ya sa su zama cikakkiyar maganin keto?
Abubuwan da ke cikin waɗannan kukis sun haɗa da kwai, man kwakwa, mai ɗanɗano mai ɗanɗano (Stevia), garin kwakwa, man MCT, da taɓa baking soda da gishiri. Duk waɗannan sinadaran tare suna yin kukis kusan shida. Kuki ɗaya yana da adadin adadin kuzari 131, gami da gram 13 na mai mai lafiya, gram 8 na carbohydrates, ƙasa da gram 1. net carbs kuma kasa da gram 2 na furotin.
Ee, kun karanta hakan daidai: bai wuce gram 1 na net carbs a kowane kuki ba.
Lura cewa ba lallai ne ku yi amfani da waɗannan takamaiman kayan aikin don babban kuki mai ƙarancin carb ba. Idan ba ku da garin kwakwa a hannu, za ku iya amfani da shi garin almond. Wannan kuma yana tafiya tare da maye gurbin sukari, Stevia. Wani babban madadin sukari wanda zaku iya gwadawa shine erythritol. Duk da haka, ka tuna cewa canza kayan abinci na iya haifar da sakamakon macronutrient daban-daban.
Kukis ba dole ba ne ya zama babban maganin damuwa mai ɗaukar nauyi wanda zai iya fitar da ku daga ketosis. A zahiri, tare da lafiyayyen kitse da ƙarancin carbohydrates da aka samu a cikin waɗannan jiyya, za ku tabbatar da kasancewa a cikin ketosis yayin cin haƙoran ku.
Keto Kukis Garin Kwakwa
- Lokacin Shiri: 10 minti
- Lokacin dafa abinci: 10 minti
- Jimlar lokaci: 20 minti
- Ayyuka: 6 sabis
Sinadaran
- 1 babban kwai
- ¼ kofin man kwakwa
- ½ cokali na cire vanilla
- 3 tablespoons na Stevia irin kek
- 3 cokali lafiya gari kwakwa
- 1 teaspoon na yin burodi foda
- 2 cokali na MCT foda mai
- ½ teaspoon na gishiri
Umurnai
- Yi preheat tanda zuwa 175ºC / 350ºF.
- A cikin babban kwano. A doke kwai, man kwakwa, da tsantsar vanilla har sai ya yi kumfa da haske.
- Ƙara Stevia kuma a doke don haɗuwa.
- Ƙara sauran busassun busassun kayan aikin da kuma haɗuwa kuma a ninka har sai kullu ya yi.
- Rufe takardar yin burodi da takarda mai hana maiko. Siffata cikin ƙwallan 6 na girman uniform kuma sanya su 5 inci / 2 cm baya. A miƙe a hankali kuma a gasa na minti 10.
- A bar su su yi sanyi gaba ɗaya kafin a sarrafa su.
Gina Jiki
- Girman sashi: 1 biskit
- Kalori: 131
- Suga: sugar alcohols 6 g (net carbs: 0.2 g)
- Fats: 13 g
- Carbohydrates: 8.1 g
- Fiber: 1,9 g
- Sunadarai: 1,9 g