Tha airson an stew seo a dhèanamh faigh feòil-mart no sitheann càileachd agus cuiridh tu broth cnàimh càileachd, nì thu e na mhias làn de collagen agus beathachadh riatanach a bheir air do joints, toitean ceangail agus slighe cnàmhaidh a bhith a ’faireachdainn iongantach.
Faodaidh tu feòil a chleachdadh airson còcaireachd mura h-urrainn dhut sitheann fhaighinn, ach ma lorgas tu thu fhèin ann an àite far a bheil iad loma-làn, tha e na roghainn feòil a tha gu math seasmhach agus fallain. Thoir sùil air na macros an seo agus thoir fa-near gu bheil e gu math àrd ann am pròtain. Mas urrainn dhut, faigh na gearraidhean feòil as fheàrr, as geir as urrainn dhut airson a ’mhias seo, agus na bi nas àirde na an ìre pròtain agad ma tha thu airson ketosis a chumail suas. Tha mairtfheòil agus sitheann àrd-inbhe na dhòigh math air stòr tiugh de dh ’aigéid shaillein omega-3 fhaighinn, a tha anti-inflammatory. Is e do roghainn an roghainn as fheàrr airson broth cnàimh dill.
Dè an diofar eadar stew agus brot? Tha stew air a dhèanamh bho ghrìtheidean cruaidh a chaidh a bhruich ann an leaghan (uisge, broth, fìon, leann) agus an uairsin air a fhrithealadh san t-sauce a thig às. Tha brot le co-mheas mòran nas àirde de leaghan ri feòil is glasraich.
Tha seo cuideachd na dhòigh math air còcaireachd ann an cucair slaodach air Didòmhnaich agus sàbhaladh airson a chleachdadh tron t-seachdain. Na bi a ’frasadh air ola ollaidh sa mhias seo!
Recipe Keto Venison Stew
Cruthaich an Keto Venison Stew sgoinneil seo. Tha e na mhias iongantach, blasta agus tha e na bhuannachd dha do shlàinte.
- Ùine ullachaidh: 20 minutos.
- Ùine còcaireachd: 6 uairean.
- Ùine iomlan: 6 uairean 20 mionaid.
- Coileanadh: 4.
- Roinn: Soups agus Stews.
- Cidsin: Ameireagaidh.
Ingredients
- 500 g / 1 punnd feòil airson a chòcaireachd, mar as fheàrr sitheann
- 2 lobh-bhùird de ola ollaidh no ìm
- 1 bulb de garlic ailbhein
- 1 cupa de chàl purpaidh shredded
- 1 cupan slisnichte cupa
- 1 teaspoon salann
- 1 teaspoon de phiobar
- Broth cnàimh 4 cupan
- 2 chupa asparagus air a ghearradh gu grinn
- 2 duilleagan bàgh
Stiùireadh
- Dèan rùsg bho garlic an ailbhein agus gearradh e ann an sliseagan tana.
- Slice an càl agus an soilire.
- Ann am skillet mòr, teas an ola ollaidh no ìm.
- Cuir ris an garlic, soilire, duilleagan bàgh, agus càl. Sauté gu tairgse, timcheall air 6 mionaidean.
- Cuir ris an sitheann, salann, agus piobar. Stir gus am bi an fheòil donn.
- Cuir thairis a h-uile càil gu cucair slaodach.
- Cuir ris a ’bhroth cnàimh agus simmer airson 6 uairean.
- Nuair a bhios tu deiseil, cuir na asparagus picil agus stir gu math.
- Dèan frithealadh le dòrtadh de ola ollaidh fallain agus aol!
Beathachadh
- Calaraidhean: 310
- Saill: 16 g
- Gualaisgean: 8 g
- Pròtainean: 32 g
Faclan-luirg: stew earrach keto