Beaucoup de gens manquent la saveur d'agrumes frais dans leur alimentation lorsqu'ils commencent à céto, mais la réalité est que vous n'avez pas à vous en priver. Lorsque vous préparez ce plat, la qualité dépend en grande partie de la fraîcheur du poisson que vous utilisez. Assurez-vous que le poisson est de haute qualité, pas sentir le poisson et que vous le mangez peu de temps après l'avoir acheté. Dans le régime céto, tout est une question de qualité. Si vous avez besoin d'un guide sur la façon d'obtenir les meilleurs fruits de mer, vous l'avez couvert à esketothis en: Comment acheter des fruits de mer sains. et qualité
Il est extrêmement important d'incorporer du poisson dans votre régime cetogénica et que ceux-ci sont de qualité. Le poisson regorge d'acides gras oméga-3 qui ont de multiples avantages. Le poisson vous aidera à obtenir de meilleures performances de votre cerveau et de votre système digestif, ce qui conduit directement à une meilleure humeur, à moins d'inflammation et à un meilleur fonctionnement cognitif.
Remarque : il se prononce « POH-keh », mais je suis sûr que vous le saviez déjà !
Keto Poke au thon et aux agrumes
Le keto poke le plus simple avec du thon que vous ayez jamais eu. Ne vous privez pas de la saveur d'agrumes. Refaire ce plat hawaïen classique dans le plus pur style céto.
- Temps de préparation: Minutes 15
- Temps de cuisson: Minutes 0
- Temps total: Minutes 15
- Performance: 2
- Catégorie: nouveau
- Cuisine: hawaïen
Ingrédients
- 225 g / 8 oz de steaks de thon.
- 1 cuillère à soupe d'acides aminés de noix de coco ou de sauce soja.
- 5 brins de coriandre ou de persil italien (environ 1/4 tasse émincé).
- 1/2 avocat.
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame.
- 1/4 tasse de noix
- 1 cuillère à café de sel de mer.
- 1/4 pamplemousse
Instructions
- Coupez le thon en cubes de ¼ de pouce et placez-le dans un grand bol.
- Ajoutez les acides aminés de noix de coco ou la sauce soja céto, l'huile de sésame et le sel. Mélangez doucement.
- Coupez le pamplemousse en deux et coupez les tronçons, ajoutez-les dans votre bol.
- Hachez la coriandre et ajoutez-la dans le bol.
- Hachez les noix, coupez l'avocat en dés et ajoutez les deux dans le bol.
- Remuez doucement pour combiner le tout.
- Répartir le mélange de thon dans deux bols et garnir de graines de sésame. Alto!
Nutrition
- Calories: 445
- Graisse: 33 g
- Glucides: 10 g
- Protéines: 39 g
Mots-clés: céto poke thon ahi agrumes