Lorsque vous n'avez que quelques minutes avant de sortir en courant, les smoothies viendront toujours sauver votre petit-déjeuner. Ils sont rapides, sans effort, polyvalents et peuvent facilement s'intégrer dans vos macros céto si vous utilisez les bons ingrédients.
La clé pour créer le shake parfait pour le petit-déjeuner qui vous maintiendra toute la matinée est d'ajouter le bon rapport de protéines, graisses saines et fibre. Dans ce smoothie, nous faisons exactement cela et ajoutons également une épice bénéfique pour la santé : la cannelle.
Les principaux ingrédients de ce shake sont :
- Poudre de collagène céto
- Café infusé à froid
- cannelle de Ceylan
- graines de chia
Pour de nombreuses personnes, la cannelle peut sembler être un assaisonnement quotidien pour les recettes, mais cette épice offre en réalité un large éventail de bienfaits pour la santé ; en fait, il a été utilisé pour ses propriétés médicinales dans différentes cultures.
3 bienfaits de la cannelle
#1 : protégez vos cellules des dommages
La cannelle regorge d'antioxydants, notamment des polyphénols, de l'acide phénolique et des flavonoïdes. Ces composés uniques aident à combattre les maladies, à réduire les dommages causés par les radicaux libres, à ralentir le processus de vieillissement et à protéger les fonctions cérébrales.
#2 : lutter contre le diabète
Cette épice douce et chaude a des effets antidiabétiques. Des études ont montré que la cannelle peut aider à réduire la glycémie et à améliorer sensibilité à l'insuline en bloquant les enzymes qui permettent généralement au glucose d'être libéré rapidement dans la circulation sanguine.
# 3: cœur en bonne santé
La cannelle peut aider à protéger votre cœur en abaissant le cholestérol total, le « mauvais » cholestérol (LDL) et les triglycérides. Les composés spéciaux de cette épice peuvent également augmenter la circulation sanguine et aider à réparer les tissus.
Lorsque vous combinez la cannelle avec MCT, le collagène et la fibre de graines de chia dans ce délicieux smoothie, vous vous sentirez rassasié et plein d'énergie pour écraser votre matin.
Boisson fouettée pour le petit-déjeuner Dolce Latte à la cannelle
Commencez la journée avec une touche sucrée, énergisante et épicée grâce à cette recette de smoothie petit-déjeuner au lait et à la cannelle de rêve.
- Temps total: 1 minute
- Performance: 1 secousse
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait non sucré au choix
- 180 oz / 6 ml de café infusé à froid
- 1/2 cuillère à soupe de graines de chia
- 1/2 cuillère à café de cannelle de Ceylan
- 1 cuillère à soupe de peptides de collagène
- 1 cuillère à soupe d'huile MCT
OPTIONS DISPONIBLES
- 1 poignée de glace
- Edulcorant cétogène (stevia ou érythritol) au choix au goût
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance lisse. Ajustez la douceur si nécessaire avec un édulcorant cétogène.
Nutrition
- Taille des portions : 1 secousse
- Calories: 235
- Graisse: 22 g
- Glucides: 5 g
- fibre: 4 g
- Protéine: 13 g
Mots-clés: shake de petit déjeuner