Respuesta: el chocolate negro con avellanas enteras Hacendado no es keto, ya que tiene una cantidad muy elevada de azúcar.
Este chocolate negro con avellanas enteras Hacendado tiene un total de 10 g de carbohidratos por cada porción de 25 g. De esos 10 g, 8.5 son azúcar añadido. Por lo tanto, el chocolate negro con avellanas enteras Hacendado queda completamente descartado como keto.
Uno de los principales problemas que tenemos aquí es que no queda claro cual es la “pureza” de este chocolate. Ya que no la indica por ningún lado. A parte, está mezclado con azúcar. Lo que es realmente sin duda el principal problema. Para obtener un chocolate negro que sea realmente keto compatible, necesitamos que no tenga azúcares añadidos. Pero ojo. Algo van a utilizar para sustituir al azúcar. Y normalmente, el candidato es el maltitol. En ese caso, estamos en las mismas ya que el maltitol tampoco es keto. Pero hay marcas que en vez de maltitol, utilizan eritritol. Esta es sin duda la mejor opción de todas ya que este edulcorante si que es keto compatible.
Si tienes un antojo de chocolate con frutos secos, la mejor opción seguramente sea que te hagas una tableta tu mismo. No es nada complicado. Sólo necesitas chocolate negro adecuado y algún fruto seco que sea keto compatible como cualquiera de estos:Las pipas, Las nueces, las nueces de macadamia, las nueces pecanas, las nueces de brasil, y las pipas de calabaza.
Después sólo necesitarías un molde.
¿Con qué tipo de molde puedo hacer mi propio chocolate?
Con un molde como el que te presento a continuación podrías hacer el chocolate negro con frutos secos. Sólo tendrías que derretir el chocolate, mezclar los frutos secos a tu gusto, echarlos al molde y enfriar en el frigo. Con esto te harías tu propia barra, a tu gusto y con el edulcorante que te parezca más adecuado.
- Molde Tableta de chocolate 100% silicona
- Material : 100% silicona
- Dimensiones : 9.5 x 18,5 cm
- Altura : 1 cm
- Haz tu propia tableta de chocolate con tus ingredientes preferidos. Receta incluida
Información nutricional
Tamaño de la porción: 25 g
Nombre | Valor |
---|---|
Carbohidratos | 10 g |
Grasas | 10.25 g |
Proteína | 2.075 g |
Fibra | 2.175 g |
Calorías | 140.25 kcal |