ÂżEs Keto El Chocolate Negro?

Respuesta: El chocolate negro (por encima del 80% de pureza) es un gran postre keto siempre que lo tomes con moderaciĂłn.
Medidor Keto: 4
Chocolate negro

Si bien muchas personas disfrutan de la amplia selecciĂłn de carnes, quesos y pescados que pueden consumir mientras mantienen su dieta keto, no pasa mucho tiempo antes de que echen en falta los dulces. La mayorĂ­a de los alimentos dulces son azucarados y por tanto, interfieren con la cetosis. Afortunadamente, el chocolate negro es un dulce que es lo suficientemente bajo en carbohidratos como para encajar en la dieta keto.

Para que un chocolate negro sea compatible con una dieta keto debe contener al menos un 80% de cacao. Debes tener cuidado con otros chocolates o barritas de chocolate con sabores o que estån rellenos de crema de frutas o caramelo, porque generalmente son azucaradas y no son cetogénicos. Como siempre, debes echar un vistazo a las etiquetas y elegir aquellos chocolates negros que contengan de 4 a 6 g de carbohidratos netos por porción para que sean aptos para tu dieta keto.

Una buena opciĂłn para comer chocolate son las Barritas de chocolate negro con sal marina de LilyÂŽs que contienen 19 g de carbohidratos netos, aunque de ellos 8 g son de fibra y 7 g son de eritritol, asĂ­ que sĂłlo contienen 4 g de carbohidratos netos por porciĂłn. Estas barritas, al igual que otros chocolates de la marca Lily’s, estĂĄn endulzadas con eritritol, un alcohol de azĂșcar cuyos carbohidratos no digiere tu cuerpo. AsĂ­ puedes saborear un delicioso chocolate con bajas cantidades de carbohidratos netos. Estos chocolates de excelente sabor y con bajas cantidades de carbohidratos ha hecho que Lily’s sea una marca de reconocido prestigio dentro de la comunidad keto.

Otra opciĂłn para comer chocolate negro con bajas cantidades de carbohidratos son los cuadrados de chocolate negro intenso de Ghiradelli, que contienen sĂłlo 3 g de carbohidratos netos por cada cuadrado, aunque esta marca no usan alcoholes de azĂșcar.

InformaciĂłn nutricional

Tamaño de la porción: 30 g

Nombre Valor
Carbohidratos netos 9,9 g
Grasas 12,1 g
ProteĂ­na 2,2 g
Carbohidratos totales 13,0 g
Fibra 3,1 g
CalorĂ­as 170

Fuente: USDA

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