Mudah, lazat dan pasti menggembirakan seisi keluarga, Bungkus Selada Kari Ayam ini adalah hidangan malam minggu yang sempurna! Ia bukan sahaja gabungan yang sangat lazat yang dibuat dengan sempurna dengan hanya sebilangan kecil bahan, tetapi anda juga akan dapat menghidu aroma rempah ratus dari jarak satu kilometer.
Apa yang ada dalam kari itu?
Serbuk kari, istilah generik untuk pelbagai rempah campuran, berkait rapat dengan masakan India Timur. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai jenis kari dari seluruh dunia. Rempah yang paling biasa termasuk dalam serbuk kari ialah cili, ketumbar, halia, lada, dan kunyit.
Kari adalah campuran rempah yang popular kerana ia memberikan pelbagai manfaat kesihatan termasuk:
- Penghadaman yang sihat
- Pencegahan dan rawatan kanser
- Antioksidan
- Kesihatan jantung
- Aktiviti antibakteria
- Pencegahan ketoksikan hati
Awak tahu
Kunyit adalah ahli keluarga halia dan bahan utama dalam kari, yang memberikan hidangan kari warna kuning yang tersendiri. Disebabkan kandungan kunyit yang tinggi, kari bukan sahaja membantu melegakan kesakitan dan mengurangkan keradangan, kari telah ditunjukkan dapat membantu meningkatkan kesihatan tulang dan mengurangkan simptom Alzheimer.
Kajian awal, walaupun ujian manusia masih di peringkat awal, menunjukkan bahawa kari boleh meningkatkan kelajuan pertumbuhan semula tulang, ketersambungan dan pembaikan. Selain itu, sifat antioksidan dan anti-radang kari telah ditunjukkan untuk membantu mengurangkan risiko pertumbuhan tumor, terutamanya dalam hati, dan membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
Ceriakan hidup anda!
Terdapat banyak kombinasi kari yang berbeza dan jumlah rempah akan berbeza dari resipi ke resipi. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mengabaikan semua faedah yang ditawarkan oleh ramuan utamanya, kunyit. Masa untuk menambah sedikit rempah ratus dalam hidup anda dan cuba Resepi Bungkus Selada Kari Ayam ini!
Bungkus selada dan kari ayam
Mudah, sedap dan pasti menggembirakan seisi keluarga. Resipi Kari Ayam Bungkus Lettuce ini adalah hidangan malam minggu yang sempurna!
- Masa Persediaan: Minit 5
- Masa untuk memasak: Minit 15
- Jumlah masa: Minit 20
- Rendimiento: 2
- Kategori: harga
- Bilik dapur: India
Ramuan
- 500 g / 1 paun tanpa tulang, paha ayam tanpa kulit
- 1/4 cawan bawang besar, dikisar
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2 sudu teh serbuk kari
- 1,5 sudu teh garam Himalaya merah jambu
- 1 sudu teh lada hitam
- 3 sudu besar minyak sapi
- 1 cawan nasi bunga kobis
- 6 - 8 helai daun salad kecil
- 1/4 cawan krim masam tanpa laktosa atau yogurt biasa atau santan tanpa gula
Arahan
- Sediakan sayur-sayuran anda dan simpan.
- Potong paha ayam kepada kepingan 1 inci.
- Panaskan kuali besar di atas api sederhana. Apabila ia mencapai suhu, masukkan 2 sudu minyak sapi dan kemudian bawang besar. Kacau selalu sehingga perang keemasan.
- Masukkan ayam, bawang putih, dan garam. Kacau hingga sebati.
- Masak ayam, kacau kerap, sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit.
- Tambah sudu ketiga minyak sapi, kari, dan nasi kembang kol. Tumis hingga sebati.
- Letakkan daun salad dan tuangkan adunan kari ayam ke dalam setiap satu.
- Teratas dengan sedikit krim masam!
Bil
- Kari: Primal Palate adalah berkualiti tinggi dan bebas gula. Campurkannya dengan minyak sapi atau santan yang banyak untuk asas kari yang lazat.
- Untuk yogurt atau krim masam: Jika anda boleh minum tenusu, krim masam keseluruhan (sebaik-baiknya dikultur, bebas laktosa) disyorkan. Jika anda tidak boleh minum susu, yogurt tanpa gula adalah alternatif yang baik. CoYo ialah jenama yang bagus.
Pemakanan
- Kalori: 554
- Lemak: 36,4 g
- Karbohidrat: 7.2 g
- Protein: 50,9 g
Keywords: selada bungkus dengan kari ayam