All Portioun Rüben (1 Coupe) enthält 8,8 g Netto Kuelenhydrater. Dëst ass méi héich wéi mir fir e Geméis gär hätten, awer Dir kënnt et a klenge Quantitéiten iessen wann Dir en enorme Loscht op Kohlrabi hutt.
Bedenkt Iech selwer op eng hallef Portioun pro Dag ze limitéieren fir Är Kohbhydratgrenzen ze vermeiden.
Vitaminnen an Nährstoffer
Déi schwedesch turnip enthält 39% vun Ärer recommandéiert deeglech Wäert vu Vitamin C, en essentielle Antioxidant deen kann hëllefen Kardiovaskulär Krankheet ze verhënneren.
Och de schwedesche Rüben ass Deel vun der Kräizfamill wéi de Kale y Brokkoli. Dës Famill vu Planzen gëtt ganz vill vu Wëssenschaftler studéiert an e puer Studien déi duerchgefouert goufen suggeréieren dat enthalen Verbindungen déi Kriibs verhënneren, an datt seng Konsum mécht Dir hutt manner Chancen fir Lungenkrebs z'entwéckelen o Kolonekrankheeten.
Alternativen
Fir e Low-Carb Root Geméis kënnt Dir de Rettich. Mat just 2.1g Netto Kuelenhydrater pro Portioun, Rettiche schloen de Kohlrabi wierklech vum Buedem.
Ernährungsinformatioun
Portioun Gréisst: 1 Coupe
| Numm | Valor |
|---|---|
| Net Kuelenhydrater | g 8.8 |
| Fette | g 0,2 |
| Protein | g 1,5 |
| Total Kuelenhydrater | g 12,1 |
| Faser | g 3,2 |
| Kalorien | 52 |
Source: USDA
