Wat Dir méi laang op enger ketogener Ernährung bleift, wat manner Kuelenhydrater Dir vermësst. Awer eng Säit déi ëmmer gutt kléngt ass eng generéis Hëllef vu Knuewelek mat Gromperepuree.
Maach der keng Suergen. Gromperepuree sinn net total verbueden. Gutt et ass, awer Är Goûtknospe wäerten ni den Ënnerscheed wëssen.
Dës cremeg Knuewelek Choufleur Puree wäert Iech iwwer Gromperepuree ganz vergiessen. Déi nächst Kéier wou Dir Loscht op Gromperen hutt, ersetzt einfach déi héichstärke Gromperen duerch gekachten Choufleur.
Geschwënn hutt Dir e Feierblumm, deen de klassesche amerikanesche Gromperepuree schléit, mat deem Dir opgewuess ass. Alles ouni den héije Kuelenhydrater.
Dës lecker Gromperepuree mat Choufleur ass eng exzellent Low-Carb Alternativ reich an Diätfaser, glutenfräi a perfekt fir Är ketogene Ernährung.
Top mat frësche schwaarze Peffer an en extra Drëps Olivenueleg oder geschmoltenem Gras gefüttert Botter, an Dir hutt eng Bäilag, déi jidderee genéisst.
Dës Gromperepuree mat Choufleur ass:
- Crème.
- Lecker.
- Satiating
- Kengem am Dram agefall.
D'Haaptrei Zutaten an dësem Choufleur Gromperepuree Rezept sinn:
Optional Zutaten:
3 Gesondheetsvirdeeler vun dëser Knuewelek Choufleur "Potato" Puree
# 1: Ënnerstëtzt Ären Immunsystem
Cruciferous Geméis wéi Choufleur kann hëllefen Ären Immunsystem ze stäerken an hëllefen Krankheeten wéi Kriibs ze verhënneren.
Duerch hir anti-inflammatoresch, antioxidativ an Entgiftungsfäegkeeten, cruciferous Geméis hëlleft net nëmmen Krankheet ze verhënneren, awer och hëllefen de Wuesstum vun Tumoren ze stoppen ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ).
Gras gefüttert Botter et huet e méi beandrockend Nährstoffprofil wéi Getreide. Dat ass well et aus Ranner kënnt, déi op enger natierlecher, organescher, mat Gras gefüttert Ernährung opgewuess sinn.
Gras gefüttert Botter ass besonnesch räich u konjugéierter Linolsäure (CLA), en Nährstoff deen den Immunsystem verbessert. CLA ass net nëmmen anti-inflammatoresch, awer et hëlleft och géint verschidde schiedlech Krankheeten wéi Kriibs a kardiovaskuläre Krankheeten ( 5 ) ( 6 ).
# 2: Hëlleft d'Entzündung ze reduzéieren
Wann Dir ufälleg fir Entzündung sidd, wëllt Dir vläicht Geméis an der Nuetsschadefamill wéi Gromperen vermeiden. Choufleur, op der anerer Säit, ass niddereg u Kuelenhydrater a kann hëllefen chronesch Entzündung ze bekämpfen.
Choufleur enthält eng Vielfalt vun Antioxidantien, dorënner Glucosinolaten, Isothiocyanaten, Carotenoiden, Flavonoiden a Vitamin C. Eng vun den Haaptaktivitéite vun Antioxidantien an Ärem Kierper ass d'Entzündung ze kontrolléieren ( 7 ).
Andeems Dir d'Entzündung am ganze Kierper reduzéiert, kënnt Dir Är laangfristeg Gesondheet wesentlech verbesseren, well d'Entzündung d'Wurzel vu ville chronesche Krankheeten ass. Eng Déierstudie, besonnesch, huet eng direkt Verbindung tëscht méi héije Choufleurkonsum a reduzéierter Entzündung gewisen ( 8 ).
Schwaarz Peffer ass en aneren anti-inflammatoreschen Zutat an dësem Knuewelek Choufleur Kartoffel. Och wann Dir net vill benotze musst, kann dëst Gewier Är entzündlech Verteidegung stäerken a gouf souguer studéiert fir säi Potenzial fir Arthritis ze bekämpfen ( 9 ).
# 3: fördert Verdauung
Gras gefüttert Botter ass och héich an Butyrsäure, eng kuerz Kette Fettsäure déi Dir braucht fir eng optimal Darmgesondheet.
Butyric sauerem ass eng wichteg Energiequell fir d'Zellen déi Är digestive TRACT Linn. Et huet anti-inflammatoresch an analgetesch Aktivitéit (entléisst Schmerz) a kann Iech hëllefen wann Dir mat Verstopfung kämpft ( 10 ).
Butyric sauerem kann och hëllefen wann Dir IBS (reizbar bowel Syndrom) hunn. Zousätzlech zu senger anti-inflammatorescher Aktivitéit verbessert Butyrsäure och d'Immunitéit. Et mécht dëst andeems Dir bei der Erneierung vun den Zellen hëlleft, déi Ären Verdauungstrakt linnen, wärend Darmbakterien ënner Kontroll halen ( 11 ).
Gromperepuree mat Knuewelek Choufleur
Et ginn nëmmen dräi einfache Schrëtt an e puer Haaptzutaten tëscht Iech an dësem Choufleur-Puree Rezept.
Dir braucht e klenge Kapp vu Choufleur, Sourcreme, Parmesan Kéis, Gras gefüttert Botter, frësch oder geréischtert Knuewelekszéiwen, Mier Salz, Schwaarz Peffer a Schnéi.
Wann Dir all Är Zutaten gesammelt hutt, gräift e klenge Pot an Dampkuerf aus Ärem Pantry.
Damp de Choufleur Blummen fir ongeféier 5-7 Minutten, oder bis de Choufleur mëll ass. De Choufleur drainéieren a reservéieren.
Bemierkung: E Kapp vu Choufleur geschnidden an Blummen oder virgeschniddene Blummen ass eng besser Optioun fir hei ze benotzen wéi Choufleurreis.
Huelt e Liewensmëttelprozessor a füügt déi gedämpfte Choufleurblummen, zesumme mat de verbleiwen Zutaten, a mëschen bis alles glat a gläichméisseg kombinéiert ass.
Servéiert dëst Rezept fir Päiperleken mat Schnéi als Garnéieren fir e puer keto Schwäin Koteletten oder Äre Léifsten vegetaresche Keto Plat a fäerdeg Är Iessen mat engem Déngscht vun keto Lavakuch.
Gromperepuree mat Knuewelek Choufleur
Choufleur Puree kléngt am Ufank net esou gutt wéi Gromperepuree. Awer waart bis Dir dëst Low Carb Knuewelek Mashed Choufleur Side Dish probéiert.
- Virbereedung Zäit: 10 minutos.
- Kachzäit: 5-7 Minutten.
- Total Zäit: ~15 Minutten.
- Rendimiento: 4 Portiounen.
Zutaten
- 285g / 10oz roude Choufleur, a Blummen geschnidden.
- ½ Coupe sauere Crème.
- ¼ Coupe geriwwe Parmesan Kéis.
- 2 Esslöffel Gras gefüttert Botter.
- ½ Teelöffel gehackte Knuewelek.
- ¼ Teelöffel Mier Salz oder Kosher Salz.
- ⅛ Teelöffel schwaarze Peffer.
- 2 Teelöffel Chives (optional Topping).
Instruktiounen
- Damp de Choufleur mat engem Dampfer Kuerf, bis Tender, ongeféier 5 bis 7 Minutten.
- An engem Liewensmëttelprozessor all d'Ingredienten addéieren a mixen bis glat.
- Serve waarm an uewen mat Schnéi.
Notizen
Wann Dir kee Liewensmëttelprozessor hutt, kënnt Dir e Kartoffelmaser oder Mixer benotzen.
Ernährung
- Portioun Gréisst: 1 Portioun
- Kalorien: 144.
- Fette: 12,1 g.
- Kuelenhydrater: 4,7 g (3,2 g net).
- Protein: 3 g.
Palabras Clave: Knuewelek Choufleur Puree Rezept.