Weegt de Chrëschtblues op Iech?
Wärend d'Vakanz voll mat hausgekachtem Iessen a Schneekereien ass, kann et méi stresseg sinn fir Leit an der Ketose. Mee et muss net esou sinn!
Et gi vill Low-Carb Rezepter an Tipps fir Iech an der Ketose ze halen a Vakanzstress ze vermeiden. Andeems Dir Ären Teller mat Geméis, Fett a Protein fëllt, kënnt Dir während der Vakanz an der Ketose bleiwen.
Gléck fir Iech, hei ass de perfekte Keto Bäilag fir d'Feierdeeg. Ketogene Zooss mat Rosemary Choufleur Puree. Mat engem Gesamtfett vun iwwer 27 Gramm an engem Gesamtkohlenhydrat vu just 6,6 Gramm, ass dëst e Komfort-Iessen dat Iech net schweiert.
An déi bescht Deel? D'Virbereedungszäit ass nëmmen 10 Minutten a Kachzäit ass eng aner 15 Minutten.
Dëst puree vun Choufleur mat Keto Zooss huet nëmmen dräi Gramm Netto Kuelenhydrater pro Portioun! Kombinéiert dëst mat engem Low Carb Filler, Bréissel Sprossen mat Speck a Kéis an eng keto Dessert, an Dir wäert Är eege Chrëschtdag Owesiessen hunn.
Liest och nom Rezept fir Tipps fir keto an der Vakanz ze bleiwen..
Choufleur Puree mat Rosmarin a ketogene Zooss
Tauscht déi schwéier Kartoffel fir dës Rosemary Choufleur Mashed Keto Sauce. Eng gesond ketogen Optioun, déi d'selwecht schmaacht wéi richteg Gromperepuree.
- Virbereedung Zäit: 15 minutos.
- Zäit fir ze kachen: 30 minutos.
- Total Zäit: 45 minutos.
- Rendimiento: 6.
- Kategorie: Ufänger
- Kichen: amerikanesch.
Zutaten
Fir de Choufleur Puree.
- 1 mëttelgrouss Choufleur, gehackt
- 3 Botter Läffelen.
- 1 Esslöffel gehackte Knuewel.
- 1 Esslöffel frësch Rosmarin, fein gehackt.
- 1⁄4 Coupe schwéier Crème.
- 2 Esslöffel geriwwe Parmesan.
- 1⁄2 Teelöffel schwaarze Peffer.
- 1⁄2 Teelöffel rosa Himalaya Salz.
Fir d'Zooss.
- 4 Botter Läffelen.
- 1⁄2 Coupe schwéier Crème.
- 1 1⁄2 Coupe Poulet Bouillon.
- 1⁄2 Teelöffel Xanthangummi.
- 1 Teelöffel schwaarz Peffer.
Instruktiounen
- Bréngt d'Waasser zu engem Kachen an engem mëttleren Kasseroll, füügt d'Blummenblummen derbäi a kachen bis mëll, ongeféier 15 Minutten.
- Drainéiert de Choufleur a gitt et an e Liewensmëttelprozessor.
- An enger mëttlerer Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt, Hëtzt d'Botter, de Knuewel an d'Rosmarin bis de Geroch. Vun der Hëtzt erofhuelen a mam Choufleur an de Liewensmëttelprozessor derbäisetzen. Pulse bis kombinéiert.
- Füügt déi schwéier Crème, Parmesan, Salz a Peffer an de Liewensmëttelprozessor a pulséiert bis glat.
- Fir d'Zooss ze maachen, setzt e mëttlere Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt. Heizen d'Botter, d'schwéier Crème an d'Hënn Bouillon. Bréngt e Kachen. Dann reduzéieren, iwwerdecken a fir 12 Minutten simmeren.
- Huelt vun der Hëtzt, füügt Xanthangummi a Peffer derbäi a mëscht bis déck.
Ernährung
- Kalorien: 272.
- Fette: 27,3 g.
- Kuelenhydrater: 6,6 g (net: 3,1 g).
- Proteinen: 4,7 g.
Palabras Clave: Choufleur puree mat Rosmarin a Keto Zooss.
Wéi bleiwen keto an der Vakanz
Chrëschtdag Liewensmëttel kënne wéi alles anescht wéi ketogen a Low-Carb schéngen. Follegt dës Tipps fir an der Vakanz am Fettverbrennungsmodus ze bleiwen:
- Fëllt Är Teller mat Fett a Protein.
- Sidd virsiichteg mat Verdickungsmëttel déi Miel oder Maisstärke enthalen.
- Wielt keto-frëndlech Molkerei Optiounen wa méiglech.
- Ersetzen Low-Carb Geméis fir Stärke.
Fëllt Är Teller mat Fett a Protein
Déi meescht Leit mengen datt Chrëschtmaiser Kuelenhydrater enthalen, mat Kuelenhydrater bedecktan Kuelenhydrater fir Dessert. Dëst muss net de Fall bei Ärem Chrëschtdinner sinn.
Wann Dir dëst Joer de Buffet preparéiert, erënnert un déi deeglech Prozentsazwäerter déi Dir braucht bleiwen an der KetoseOngeféier 60% vun Äre Kalorien sollten aus Fett kommen, 35% aus Protein, an déi reschtlech 5% aus Kuelenhydrater. Wann Dir Är Teller fëllt, denkt un zwee Drëttel Fett, een Drëttel Protein, an e puer gemëschte Kuelenhydrater.
Dir musst dëst net iwwerkomplizéieren. Vill vun Ärer Mamm Rezepter och si sinn Keto Rezepter. Gëtt et Ham, Tierkei oder Poulet op Ärem Dësch? Dat ass Är Quell vu Protein. Ass d'Plack vun Botter nieft dir? Läffel iwwer Är Geméis, déi generéis giess solle ginn, als Quell vu Fett. Gëtt et iergendwou en Dëppe mat Zooss? Eng aner exzellent Quell vu Fett.
Ah! d'Zooss fir wat déngen der Chrëschtvakanz wann Dir keng Gromperepuree mat Séiss genéissen kënnt?
Dëst bréngt Iech op den zweeten Tipp.
Sidd virsiichteg mat Verdickungsmëttel déi Miel oder Maisstärke enthalen
Mee waart! Ass d'Zooss net mat Miel a Maisstärke gelueden? Ech mengen, ass et e ketogene Plat?
Et muss net sinn.
Hei ass den Trick fir keto an der Vakanz ze bleiwen. Wann d'Chrëschttraditioun d'Regel enthält "Mir bréngen all en Teller" , Fräiwëllegen engem Plat ze preparéieren, datt normalerweis net keto frëndlech. Fleesch a Geméis sinn natierlech Low-Carb a ketogene Optiounen, also loosst een aneren se handhaben. Amplaz, notzt d'Geleeënheet fir en typesch High-Carb Plat fir Iech an Äre Keto Iessplang ze maachen..
Dat ass genee wat dës Low Carb Choufleur Kartoffelmashed mat Keto Sauce mécht. Et schmaacht genau wéi eng Land Zooss Gromperepuree, mat enger vill manner Carb Zuel.
D'Zooss gëtt normalerweis mat Miel verdickt, sou datt dës perfekt gutt Fettquell net méi ketogen ass. Dofir ass dëst speziell Sauce Rezept mat Xanthangumm verdickt.
Wann Dir ni domat gekacht hutt, xanthangummi ass e Kärfräi Verdickungsmëttel deen nëmmen 7 Gramm Kuelenhydrater pro Portioun enthält. Et gëtt normalerweis am glutenfräie Baken benotzt, fir den Teig Elastizitéit ze ginn. An dësem Rezept, addéiere mer Xanthangummi an de Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt mat Ären aneren Zutaten, a kuckt d'Sauce verdicken wéi Miel oder Maisstärke.
Geheien op d' xanthangummi Botter, schwéier Crème an Poulet Zopp gëtt Iech eng héich-Fett, low-carb, flourless Zooss, datt Dir iwwer Är "Puree" oder souguer Äre ganzen Teller pour kënnt.
Wielt keto-frëndlech Molkerei Optiounen wa méiglech
Molkerei ass am Iwwerfloss an dësem Rezept, souwuel fir d'Ketosauce an d'Rosmarin Choufleur Puree. Ier Dir Är Zutaten kaaft, denkt drun datt net all Mëllechprodukter gläich gemaach ginn.
Ketogene Molkerei Si mussen organesch sinn, fräi Gamme an héich Fett. Wärend déi, déi Laktosintolerant sinn, sollten Mëllechprodukter ganz vermeiden, wann Äre Kierper se gutt verdaut, kënne se eng exzellent Quell vu Fett sinn.
Dëst Rezept benotzt Botter, Parmesan, a bal eng voll Taass décke Crème. Wann Dir kee Gras gefüttert Parmesan fannt (entweder am Geschäft oder online), betruecht et fir Sauercreme oder Crème Kéis auszetauschen.
Ersatz Low-Carb Geméis fir Stärke
Gromperen austauschen fir Choufleur mécht dëst Rezept déi perfekt ketogene Optioun. Wann Dir d'Ernärungsinformatioun iwwerpréift, gesitt Dir datt dës Choufleur Puree nëmmen dräi Gramm Nettokohlen pro Portioun huet. Pair et mat anere Low-Carb Rezepter, wéi Low Carb Filler oder Bréissel Sprossen mat Speck a Kéis, an Dir hutt Ären eegene Chrëschtdinner.
Zousätzlech zu enger exzellenter Low-Carb Optioun, Choufleur Platen Si hunn erstaunlech gesondheetlech Virdeeler, dorënner:
Si enthalen eng grouss Quantitéit vun Antioxidantien
Choufleur ass e Member vun de cruciferous Geméis, bekannt fir hir reichend Quell vun Antioxidantien. Cruciferous Geméis si reich an Phytochemikalien (Verbindunge fonnt a Planzen), essentielle Vitaminnen, Mineralstoffer, Faser a Karotenoiden.
Choufleur ass eng exzellent anti-inflammatoresch Quell
D'Antioxidantien, déi am Choufleur fonnt ginn, sinn erstaunlech Choufleurkämpfer Schwellung. Dës Antioxidantien hëllefen den oxidative Stress ze reduzéieren, oder de Stress, déi eis Zellen duerch schiedlech fräi Radikale erliewen. Déi speziell fräi Radikal Kämpfer, déi am Choufleur fonnt ginn, sinn Beta-Karotin, Beta-Kryptoxanthin, Kaffisäure, Kanéilsäure, Ferulinsäure, Quercetin, Rutin a Kaempferol.
Hëlleft den Tumorzellwachstum ze verhënneren
Choufleur huet och chemopreventive Agenten, dat heescht datt et d'Fäegkeet huet Kriibsentwécklung a senge fréie Stadien ze stoppen fir den Tumorwachstum ze bekämpfen ( 1 ). Nieft der Hëllef Tumorzellen verhënneren, Choufleur ass och räich u Glukosinolate. Glucosinolate zerbriechen d'Verdauung vu Verbindungen déi verantwortlech sinn fir Tumorzellwachstum ze vermeiden.
Dës Saison fillt Dir Iech zefridden ze wëssen datt Dir op der Streck kënnt mat Äre Gesondheetsziler wärend Dir ëmmer zefridden sidd mat Ären Iessen. Dëst Rezept wäert an enger Gesamtzäit vu just eng hallef Stonn fäerdeg sinn, also relax a genéisst d'Vakanz.