Ass Keto Frësch Crème?

D'Crème ass grondsätzlech d'Fett vun der Mëllech. A well d'Keto-Diät aus Fett besteet, ass d'Crème en interessanten Alliéierten wa mir mat enger Versioun konfrontéiert sinn déi niddereg Kuelenhydrater huet. Am Allgemengen huet d'Crème ongeféier 1 g Kuelenhydrater pro 100 ml. Am Tour gëtt et eis ongeféier 29 g Fett. Crème ass eng Quell vu Vitamin A, Vitamin D, Kalium a Kalzium. Obwuel Kalzium zu engem manner Mooss fonnt gëtt.

Et gi verschidden Zorte vu näischt. Wat hänkt meeschtens vun der Quantitéit u Fett of. Déi heefegst sinn:

Frësch Crème:

Et huet eng liicht Flëssegkeet a liicht Textur. Säi Fettgehalt ass normalerweis manner wéi 23%, normalerweis schwieft tëscht 12 an 18%. Et ass d'Crème déi allgemeng benotzt gëtt fir Zoossen, Cremes, a Stews, asw. Dës Crème kann net geschloen ginn, well säi Fettgehalt ze niddreg ass.

Schlagsahn:

Seng Textur ass méi déck wéi déi vu frëscher Crème a säi Fettgehalt läit tëscht 30% an 48%, wat de gemeinsame Betrag an Duebelcrème ass. Dir musst drun erënneren datt et onméiglech ass et ze montéieren wann säi Fettgehalt manner wéi 30% ass. An op déiselwecht Manéier, wat méi héich ass säi Fettgehalt, dest méi einfach ass et ze montéieren an eemol gesammelt, wäert et méi stabil sinn. Obwuel am Prozess vun der Assemblée Dir musst derbäi Zocker. Also Schlagsahn ass net genau eppes wat mir op der Keto-Diät maachen.

Crème fir ze verbreeden:

Dës Zort Crème huet eng méi fest a cremeg Textur oder éischter, cremeg. Dës Zort Crème huet normalerweis méi wéi 55% Fett. A si sinn déi, déi benotzt gi fir Spreads, Botter, asw. 

Anerer:

Et ginn och aner Zorte vu Crème, wéi Sourcreme. Datt déif sinn Cremes modifizéiert mat Mikroorganismen, déi verantwortlech si fir hinnen verschidde Goûten ze ginn.

Zréck op d'Thema vun der Hand, Crème ass e Produkt dat, obwuel et net kohlenhydratfräi ass, perfekt keto kompatibel ass. an et kann Iech vill hëllefen ze maachen vill Keto Rezepter. Dir musst just virsiichteg sinn op d'Etikettéierung ze kucken, ier Dir eng Crème kaaft, déi en héije Inhalt huet Zocker an ersetzen déi selwecht mat séiss an deenen Desserten, déi mir wëllen maachen.

Ernährungsinformatioun

Portioun Gréisst: 100 ml

Numm	Valor
Kuelenhydrater	g 1
Fette	g 29
Protein	g 2
Faser	g 0
Kalorien	284 kcal