Vläicht am beschten beschriwwen als Rühr-Fritten mat Coleslaw mat engem Stéck orientaleschen Aroma, de Keto "Crack Slaw" ass e populäre Low-Carb Plat deen hei ass fir an de Keto- a Paleo Gemeinschaften ze bleiwen.
Mat vill knaschteg cruciferous Geméis, Protein, an eng Suchtfaktor asiatesch-Stil Zooss, ass dëst déi perfekt Säit zu engem super Iessen. Oder Dir kënnt et als Haaptplat op enger beschäftegter Wochennuecht benotzen.
Och wann den traditionelle Coleslaw meeschtens aus Geméis besteet, hëlt dës Zalot et op en aneren Niveau mat der Zousatz vu gehackte Schweinefleesch. Dir kënnt de gehackte Schweinefleesch fir Gras gefüttert Rëndfleesch, Poulet oder Truthahn ersetzen fir aner Varianten vun dësem Rezept ze maachen.
Dir sicht nach méi Goût? Füügt e bësse Sriracha-Sauce.
Dëse Coleslaw Rezept ass:
- Spicy.
- Lecker
- Knaschteg.
- Zefriddestellend.
D'Haaptrei Zutate si:
Optional Zutaten.
- Rëndfleesch gehackt.
- Gehackte Truthahn Fleesch.
- sriracha.
3 Gesondheetsvirdeeler vun dësem Keto Coleslaw
Zousätzlech zu enger zefriddestellender knaschteger Goûtbombe ass dës Keto Crack Salade mat gesondheetleche Virdeeler gelueden. Dëst sinn nëmmen e puer vun de Weeër wéi dëst Plat Äre Kierper hëllefe kann.
# 1. Et ass anti-inflammatoresch
Kabes gehéiert zu enger Grupp vu Geméis bekannt als cruciferous Geméis. Cruciferous Geméis wéi Kabes, Broccoli a Choufleur si räich Quelle vun Antioxidantien.
Ënnert de villen antioxidant Virdeeler, déi a Geméis wéi Kabes fonnt ginn, sinn hir anti-inflammatoresch Aktivitéit ( 1 ).
Wärend Entzündung en natierleche Prozess ass Äre Kierper benotzt fir sech selwer ze schützen, kann et dacks falsch goen a méi Schued verursaachen wéi gutt.
Är Ernährung spillt eng wichteg Roll an der Quantitéit vun der Entzündung déi Äre Kierper produzéiert. Déi westlech Ernährung, zum Beispill, tendéiert vill Entzündung ze verursaachen.
Méi cruciferous Geméis op Är Ernährung bäidroen kann hëllefen d'Entzündung am Bucht ze halen an Ären Immunsystem ze schützen.
Speziell schéngen d'Verbindungen a cruciferous Geméis ze schaffen fir den Darm ze heelen an de Mikrobiom ze verbesseren.
Well Ären Darm eng vun Ären Haaptlinne vun der Verteidegung géint auslännesch Eruewerer ass, kann d'Roll vun der Darmgesondheet fir d'allgemeng Immunitéit net ënnerschat ginn ( 2 ).
# 2. Et ass räich u Selen
Schwäin ass eng grouss Quell vu Selen, e Mineral dat essentiell ass fir d'Gesondheet vu bal all Zell an Ärem Kierper.
Selenium ass Deel vu Proteinkomplexe genannt Selenoproteine. Selenoproteine spillen eng kritesch Roll an der DNA Produktioun, Schilddrüs Hormon Metabolismus a Reproduktioun.
Zousätzlech handelen Selenoproteine als Antioxidantien an Ärem Kierper, vermeiden d'Effekter vun reaktive Sauerstoffaarten (ROS) ( 3 ).
Niddereg Selenniveauen si mat kognitiven Réckgang, enger schlechter Immunfunktioun, an engem erhéicht Risiko vu Mortalitéit verbonnen.
Als en anti-inflammatoreschen an antioxidant Agent schützt dëst Mineral Äre Kierper virun enger Rei vu Gesondheetsproblemer, dorënner verschidden Zorte vu Kriibs ( 4 ).
# 3. Fördert Gewiichtsverloscht
Vergiesst net dës gehackte gréng Schnitzel zu dësem Rezept ze addéieren.
De Makronährstoffprofil vun dëser Zalot eleng (bei just 212 Kalorien pro Portioun) mécht et eng offensichtlech Wiel fir Gewiicht ze verléieren. Wéi och ëmmer, Chives kënnen hir eege Magie fir Gewiichtsverloscht hunn.
An engem Modellexperiment dat mat Mais gemaach gouf, hunn d'Fuerscher iwwergewiichteg Mais Extrakter vu grénge Chives ginn an duerno verschidde metabolesch Faktoren gemooss. D'Extrakter schéngen d'Gen vun de Mais ze beaflossen, d'Ausdrock vu Pro-Obesitéitsgenen erofreguléieren.
No 6½ Woche vum Extrait huelen, hunn d'Mais eng Reduktioun vun der Fettzellgréisst, eng Reduktioun vun der Fettakkumulatioun an eng bedeitend Reduktioun vum Gesamtkierperfett gewisen ( 5 ).
Kokosnoss Aminos
Kokosnoss Aminosäuren sinn eng niddereg-glycemesch, glutenfräi vegan Zooss mat engem salzegen a séissen Goût, dee fir Sojazooss passéiere kann. E puer Leit bemierken keen Ënnerscheed am Goût, anerer bemierken datt et méi séiss ass wéi Sojazooss mat engem buttery Finish.
Dës eenzegaarteg Sauce gëtt aus dem fermentéierte Saft vun der Kokosnosspalme gemaach. Dir wäert iwwerrascht sinn ze léieren datt et net wéi Kokosnoss schmaacht. Kokosnoss Aminosäuren sinn op Amazon verfügbar wann Dir se net an Ärem lokale Maart fannt.
Kokosnoss Aminosäuren bidden den Umami vu Sojazooss mat 73% manner Natrium. Dëst schaaft vill Méiglechkeeten fir Kachen, virun allem wann Dir Är reduzéieren Natriumaufnahme. Et mécht d'Dier op fir méi héich Qualitéit Salze amplaz vu Junksalze a veraarbechte Liewensmëttel.
Wat d'Ernährungsinformatioun ugeet, sinn d'Ernärungsvirdeeler vu Kokosnoss Aminosäuren déi, déi natierlech an der Kokosnosspalme selwer fonnt ginn ( 6 ).
De Moment gëtt et keng Wëssenschaft fir z'ënnerstëtzen ob dës Virdeeler weider an der Aminosaier Form vu Kokosnoss präsent sinn. Bis esou Donnéeën existéieren, ass et wichteg Ernärungsfuerderungen iwwer Kokosnoss Aminosäuren virsiichteg ze huelen.
Alternativ Keto knacken Zalot Iddien
Dëst ass ee vun deene Low-Carb Rezepter déi op sou vill verschidde Weeër benotzt kënne ginn. Dir kënnt d'Saachen änneren mat enger Upassung un d'Ingredienten oder andeems Dir et niewent verschiddene Entréeën servéiert. Wéinst senger Villsäitegkeet kann dëst einfach ee vun Äre Liiblingsrezepter ginn fir an Ärer regulärer Keto Iesse Rotatioun opzehuelen.
Et ass en Iessen dat Dir all Nuecht vun der Woch genéisse kënnt. Et ass lecker genuch fir iwwer e Barbecue mat Frënn oder engem Potluck ze deelen, a kee wäert jee wëssen datt et Keto ass.
Geméis a Protein sinn déi zwee Piliere vun enger gesonder ketogener Ernährung. A well et eng limitéiert Quantitéit un Zucchini an Avocados ass, déi Dir all Dag iesse kënnt, ass dëst Rezept eng wëllkomm Ännerung.
Gitt aus Ärer gegrillter Pouletbrust a Broccoli Routine mat dësem schaarfe Kasseroll oder Wok Keto Zalot Rezept. Dir kënnt et och genéissen als lecker Fëllung fir z'iessen tëscht Salatblieder.
Füügt méi Kokosnossaminos (bis zu 1/4 Coupe), e puer Garnelen a Bambusscheiss fir eng lecker In-Schuel Ee Roll. Et ass verlockend de Crunch Faktor mat ze erhéijen Waasser KastanienAwer si hunn ze vill Nettokohlenhydrater fir eng ketogene Ernährung ze passen.
Dëst Rezept fuerdert net fir Reis Esseg, awer wann Dir wierklech wëllt, kënnt Dir eng Prise addéieren wann Dir de Kabes a Schnitte derbäisetzt.
Dir kënnt och dës Keto Crack Zalot e méi perséinlecht Rezept maachen andeems Dir Fleeschprotein ännert a benotzt Gras gefiddert Rëndfleesch oder Fräistouss Poulet.
Eng aner Iddi: füügt méi Crunch mat Walnuut gehackt oder Macadamia Nëss, déi exzellent Quelle vu ketogenen Nährstoffer sinn.
Heizen et mat enger waarmer Sauce oder roude Pefferflakelen, oder tauscht de Kabes fir Broccoli a verwandelt en an Broccoli Zalot.
Ketogenic Crack Zalot
Dës einfach, Keto Crack Salade ass wéi eng Ee Roll an enger Schossel. Füügt just gehackt Schweinefleesch, Kokosnossaminos anstatt Sojazooss, a gemalen Ingwer derbäi.
- Virbereedung Zäit: 10 minutos.
- Zäit fir ze kachen: 10 minutos.
- Total Zäit: 20 minutos.
- Rendimiento: 4 Portiounen.
Zutaten
- 500 g / 1 Pound Kabes, gehackt
- 500 g / 1 Pound vun gehackt Schwäin.
- 2 Esslöffel Poulet Bouillon.
- 1 Esslöffel gehackte Knuewel.
- 1 Esslöffel Sesamöl.
- 1 Teelöffel Kokosnoss Aminosäuren.
- 1 Teelöffel gemuelene Ingwer.
- ⅛ Teelöffel schwaarze Peffer.
- ⅛ Teelöffel Salz.
- 2 Sträifen, gehackt
- 1 ½ Teelöffel Sesam.
Instruktiounen
- Huelt de Kabes an engem Liewensmëttelprozessor oder mat der Hand. Op d'Säit leeën.
- An enger grousser Bratpfanne oder Wok, brong a schneiden d'Hënnfleesch iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Mix d'Hënn Bouillon, gehackte Knuewel, Sesamöl, Kokosnoss Aminosäuren, Buedem Ingwer, Peffer a Salz an enger klenger Schossel. Gitt an d'Pan mam Schweinefleesch a réieren.
- Huelt de Kabes an d'Kasseroll a vermëschen mat engem Zang. Saute fir 5 Minutten.
- Ewechzehuelen vun Hëtzt. Schéckt d'Mëschung an Déngschtbecher a garnéiert d'Coleslaw-Mëschung mat gehackten Zitroun a Sesam.
Ernährung
- Portioun Gréisst: 1 Portioun
- Kalorien: 212.
- Fette: 8,9 g.
- Kuelenhydrater: 8,3 g (5,4 g net).
- Fiber: 2,9 g.
- Proteinen: 26,2 g.
Palabras Clave: keto Crack Zalot.