Gampang, enak lan mesthi nyenengake kabeh kulawarga, Bungkus Lettuce Kari Ayam iki minangka sajian ing wayah wengi! Ora mung kombinasi super sedhep sing digawe kanthi sampurna mung karo sawetara bahan, nanging sampeyan uga bakal bisa mambu aroma rempah-rempah saka jarak kilometer.
Apa sing ana ing kari?
Bubuk kari, istilah umum kanggo macem-macem rempah-rempah campuran, ana hubungane karo masakan India Timur. Nanging, ana macem-macem jinis kari saka sak ndonya. Rempah-rempah sing paling umum kalebu ing bubuk kari yaiku lombok, ketumbar, jahe, mrico, lan kunir.
Kari minangka campuran rempah-rempah sing populer amarga menehi macem-macem keuntungan kesehatan kalebu:
- pencernaan sehat
- Nyegah lan perawatan kanker
- Antioksidan
- kesehatan jantung
- Aktivitas antibakteri
- Nyegah keracunan ati
Apa sampeyan ngerti
Kunyit minangka anggota kulawarga jahe lan minangka bahan utama ing kari, sing menehi masakan kari warna kuning sing khas. Amarga isi kunyit sing dhuwur, kari ora mung mbantu nyuda rasa lara lan nyuda inflamasi, nanging kari wis ditampilake bisa ningkatake kesehatan balung lan nyuda gejala Alzheimer.
Pasinaon awal, sanajan uji coba manungsa isih ana ing tahap awal, nuduhake yen kari bisa nambah kacepetan regenerasi balung, konektivitas lan ndandani. Kajaba iku, sifat antioksidan lan anti-inflamasi saka kari wis ditampilake bisa nyuda resiko tumor tumor, utamane ing ati, lan mbantu nyegah penyakit kardiovaskular.
Spice munggah urip!
Ana macem-macem kombinasi kari lan jumlah rempah-rempah bakal beda-beda saka resep kanggo resep. Nanging, sampeyan ora kudu nglirwakake kabeh keuntungan sing ditawakake bahan utama, kunir. Wektu kanggo nambah rempah-rempah ing urip sampeyan lan coba resep Bungkus Selada Kari Ayam iki!
Lettuce lan kari ayam bungkus
Gampang, enak lan mesthi nyenengake kabeh kulawarga. Resep Ayam Kari Lettuce Wraps iki minangka sajian malem minggu sing sampurna!
- Wektu persiapan: 5 menit
- Wektu kanggo masak: 15 menit
- Total wektu: 20 menit
- Kinerja: 2
- Kategori: rega
- Kamar pawon: India
Ingredients
- 500 g / 1 pon tanpa balung, pupu pitik tanpa kulit
- 1/4 cangkir bawang bombay, disigar
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 2 sendhok bubuk kari
- 1,5 sendok teh uyah Himalaya pink
- 1 sendhok teh mrica ireng
- 3 sendok teh ghee
- 1 tuwung beras kembang kol
- 6 - 8 godhong Lettuce cilik
- 1/4 cangkir krim sing ora nguntungke laktosa utawa yogurt polos utawa santen tanpa gula
Pandhuan
- Siapke sayuran lan cadangan.
- Potong pupu pitik dadi potongan 1 inci.
- Kalorake wajan gedhe ing medium panas. Yen wis tekan suhu, tambahake 2 sendok teh ghee lan banjur bawang. Aduk kerep nganti coklat emas.
- Tambahake pitik, bawang putih, lan uyah. Nglakoake kanthi becik.
- Masak pitik, aduk kerep, nganti coklat emas, kira-kira 8 menit.
- Tambahake sendok teh katelu saka ghee, kari, lan beras kembang kol. Tumis nganti alus.
- Selehake godhong selada lan tuangake campuran kari ayam ing saben.
- Ndhuwur karo boneka krim sing ora nguntungke!
Cathetan
- Kari: Primal Palate nduweni kualitas dhuwur lan bebas gula. Nyampur karo ghee utawa santen sing akeh kanggo dhasar kari sing enak.
- Kanggo yogurt utawa krim sing ora nguntungke: Yen sampeyan bisa duwe susu, kabeh, suketan (luwih becik dibudidaya, tanpa laktosa) disaranake. Yen sampeyan ora bisa ngombe susu, yogurt tanpa gula minangka alternatif sing apik. CoYo iku merek apik.
Nutrisi
- Kalori: 554
- Lemu: 36,4 g
- Karbohidrat: 7.2 g
- Protein: 50,9 g
Klabras clave: bungkus selada karo kari ayam