Respuesta: la mayonesa de aceite de aguacate Hunter & Gather es totalmente keto y la puedes tomar incluso en grandes cantidades.
Hasta ahora, hemos comprobado que para que la mayonesa sea keto, necesitamos sustituir el aceite vegetal, que por línea general es aceite de girasol por un aceite que sea keto. En la mayoría de casos, la alternativa ha sido el aceite de oliva y por tanto, aquellas mayonesas hechas con aceite de oliva son keto. Es importante remarcar lo de hechas con. Ya que hay muchas que simplemente, tienen una pequeña cantidad pero el aceite de base, sigue siendo aceite de girasol. Dando como resultado mayonesas no keto.
Pero… ¿Y si sustituimos los aceites convencionales para hacer mayonesa por otros no tan convencionales? Este es el caso que tenemos a continuación con la mayonesa de aceite de aguacate Hunter & Gather. Con sólo 4 ingredientes: aceite de aguacate, huevos, vinagre de sidra de manzana y sal, estamos ante una maravillosa mayonesa totalmente keto compatible.
Como ya vimos en el artículo correspondiente al aceite de aguacate, esta es una grasa saludable que nos ayuda a controlar el colesterol, nos aporta multiples vitaminas A, D, E así como proteínas y potasio. Por lo que utilizar esta mayonesa de aceite de aguacate nos aportará todos esos beneficios con un aporte de carbohidratos mínimo. Cada cucharada de aproximadamente 15 g tiene un total de 0.08 g de carbohidratos. Si, has leído bien. Es una cantidad tan ridícula que es casi despreciable.
Esta mayonesa de aguacate keto tiene un sabor muy suave. Imagina en nuevo giro de sabor que puedes darle a tus platos preferidos con mayonesa keto, o a tus ensaladas keto con esta maravillosa mayonesa de aguacate keto. Una auténtica delicia.
¿Dónde Comprar Mayonesa de Aceite de Aguacate?
Por desgracia, este tipo de productos aún no están muy extendidos. Poco a poco la dieta keto va avanzando a lo largo del mundo y esto hará que la industria alimentaria se vaya adaptando para acoplarse a las exigencias del público. Pero de momento, puedes encontrar mayonesa de aceite de aguacate aquí.
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Tabla Comparativa de mayonesas keto
Tamaño de la porción: 15 g (1 cucharada)
| Nombre | Carbohidratos por porción | Es Keto |
|---|---|---|
| Mayonesa 100% aceite de oliva Ybarra | 0.465 g |  Si |
| Mayonesa con aceite de oliva Ybarra | 0.45 g |  No |
| Mayonesa con aceite de oliva Auchan | 0.33 g | Si |
| Mayonesa con aceite de oliva Mayaoliva | 0.9 g | No |
| Mayonesa de aceite de aguacate con ajo Hunter & Gather | 0.15 g | Si |
| Mayonesa de aceite de aguacate con chile y lima Hunter & Gather | 0.15 g | Si |
| Mayonesa de aceite de aguacate Hunter & Gather | 0.075 g | Si |
| Mayonesa con aceite de oliva ahumado Aldi | 0.225 g | No |
| Salsa con aceite de aguacate Ligeresa | 0.885 g |  Moderadamente |
| Salsa mayonesa sin azúcar baja en calorías Locco | 0.13 g | Si |
| Mayonesa vegana con aceite de aguacate mayocado Hunter & Gather | 0.1 g | Si |
| Mayonesa light sin azúcar ni grasa Yonesa Nu3 | 0.33 g | Si |
| Salsa mayonesa con ajo sin azúcar baja en calorías Locco | 0.165 g | Si |
| Salsa mayo 0% Servivita | 0.3 g | Si |
Información nutricional
Tamaño de la porción: 15 g (1 cucharada)
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos | 0.075 g |
| Grasas | 12.45 g |
| Proteína | 0.225 g |
| Fibra | 0 g |
| Calorías | 111.75 kcal |
