Respuesta: Los huevos son totalmente keto, hasta el punto que algunas personas que hacen dieta cetogénica solo comen huevos.
Los huevos son un alimento keto muy popular, presente en la mayoría recetas de desayuno keto. Son una gran fuente de proteínas y grasas, mientras que permanecen bajos en carbohidratos. Un huevo grande contiene solo 0.4 g de carbohidratos netos.
Los huevos son tan amigables con la keto, de hecho, que los llamados “ayunos de huevo” son una tendencia popular en la comunidad keto para incrementar la velocidad de pérdida de peso. Un ayuno de huevo es cuando una persona come solo huevos, grasas saludables (mantequilla, aceite de oliva, aceite de coco) y queso por 3-5 días. Evidentemente, esto no es para todos…
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 grande
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0.4 g |
| Grasas | 4.8 g |
| Proteína | 6.3 g |
| Carbohidratos totales | 0.4 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 72 |
Fuente: USDA
