Respuesta: el arroz de brócoli Bofrost con un total 2.8 g de carbohidratos es una verduras que simula arroz keto tradicional que puedes tomar en tu dieta keto sin problemas.
Como ya vimos en la entrada del pan keto, hay algunos productos de la dieta normal o tradicional que son prácticamente imposibles de consumir en la dieta keto. Como por ejemplo el arroz, el pan o la pasta. Pero esto no es un impedimento ya que tenemos alternativas viables para prácticamente todo. Mucho más sanas y totalmente keto como el pan keto, los espagueti de calabaza y ahora, este arroz de brócoli Bofrost.
El arroz es fundamentalmente, una de las guarniciones o acompañamientos más típicos que hay. Aunque también conforma la parte principal de muchos platos, como es el caso de la paella, o incluso se usa como sustituto del pan en muchos países de Asia. Pero su altísimo nivel de carbohidratos, 79,3 g por cada porción de 100 g, lo hacen inviable en la dieta keto. Pero si quieres seguir disfrutando de tus platos típicos, este arroz de brócoli Bofrost te puede ser de gran utilidad. Básicamente está hecho a base de rallar brócoli hasta dejarlo con una textura similar a la del arroz dando como resultado lo que podemos considerar algo así como un arroz keto.
El brócoli es una de las verduras más keto compatibles que hay. 100 g de brócoli tienen aproximadamente 4 g de carbohidratos y nos aportan una enorme cantidad de nutrientes. Lleva un montón de fibra, y nos ayuda a hacer mejor la digestión, lo cual es muy bueno en las dietas keto. También tiene un buen aporte de proteína y vitamina C. Contiene una buena dosis de minerales como magnesio, calcio y potasio entre otros, así como sodio, que es el más importante, y esto es extremadamente bueno para tu equilibrio electrolítico.
Este arroz de brócoli Bofrots tiene pues en total, 2.8 g de carbohidratos por cada ración de 100 g. Por lo que es totalmente keto compatible. Y podrás disfrutarlo incluso en grandes cantidades. Es una alternativa realmente buena y barata al arroz konjac El cual normalmente, suele tener un precio muy elevado. Así que vuelve a disfrutar de tus platos favoritos de arroz con este arroz keto de brócoli y olvida eso de que en la dieta keto no hay opciones para la pasta y el arroz.
Tabla Comparativa de arroces keto
Tamaño de la porción: 100 g
| Nombre | Carbohidratos por porción | Es Keto |
|---|---|---|
| Arroz de brócoli Bofrost | 2.8 g |  Si |
| Arroz de coliflor al estilo asitático Bofrost | 4.8 g | Si |
| Salteado con arroz de coliflor Bofrost | 4.6 g | Si |
| Arroz de coliflor La Sirena | 3.1 g | Si |
| Arroz konjac | 0 g |  Si |
Información nutricional
Tamaño de la porción: 100 g
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos | 2.8 g |
| Grasas | 2.6 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Fibra | 0 g |
| Calorías | 51 kcal |
