¬ŅEs Keto El Arroz?

Respuesta: El arroz es un grano con almidón, por lo que no es keto amigable.

Medidor Keto: 1

El arroz es un alimento b√°sico en muchas cocinas de todo el planeta. Es barato, f√°cil de cocinar y est√° disponible en todas las tiendas de comestibles. Es indispensable en muchos platos como la paella, el sushi, arroz con leche, etc.

Pero por desgracia, el arroz no es compatible con la dieta keto. Una sola taza de arroz contiene casi 45 g de carbohidratos. Una taza es menos de lo que te pondrían como guarnición en un restaurante chino. El arroz es muy fácil de comer en exceso, ya que sólo puedes tomar un par de cucharadas para mantener por debajo de tu límite de carbohidratos diario, por lo que es mejor evitarlo.

Hay tanta variedad de platos que contienen arroz que puede ser un aut√©ntico desaf√≠o eliminarlo de tu dieta. Un gran sustituto es el arroz de coliflor. Compra la coliflor entera y conviertelo en arroz t√ļ mismo o c√≥mpralo ya rallado si lo encuentras. La coliflor cocida puede reemplazar el arroz en la mayor√≠a de los platos ya que tiene un sabor ligero. Otra opci√≥n es el arroz konjac. Es un sustituto de arroz sin carbohidratos hecho de harina konjac, una harina asi√°tica t√≠pica de algunas regiones.

¬ŅD√≥nde Puedo Comprar Arroz Konjac?

Aun no est√° muy extendido fuera de Asia. Pero a√ļn as√≠ lo puedes adquirir por ejemplo en Amazon.

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Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 1 taza

NombreValor
Carbohidratos netos154,7 g
Grasas1.1 g
Proteína12,9 g
Carbohidratos totales154,7 g
Fibra0,0 g
Calorías702

Fuente: USDA

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