¬ŅEs Keto La Quinoa?

Respuesta: A pesar de sus elevados beneficios para la salud, la quinoa no es nada keto.

Medidor Keto: 1
Quinua

La quinoa, un grano originario de Am√©rica del Sur, ha pasado de la oscuridad de las tiendas naturistas a ser parte de la comida informal en los √ļltimos a√Īos. Eso es porque este grano est√° lleno de fibra, hierro y prote√≠nas.

Trágicamente, tiene demasiado almidón para ser keto. Una sola porción de 100 g contiene 18.5 g de carbohidratos netos, que es demasiado alto para una dieta baja en carbohidratos. Como alternativa, opta por cualquier opciones compatibles con la dieta keto como el brócoli o la coliflor.

Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 1 taza

NombreValor
Carbohidratos netos97,2 g
Grasas10,3 g
Proteína24,0 g
Carbohidratos totales109,1 g
Fibra11,9 g
Calorías626

Fuente: USDA

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