Respuesta: El jengibre es keto compatible. Realmente, es un ingrediente populares en las recetas de keto. Y también cuenta con unos interesantes beneficios para la salud.
El jengibre es uno de los ingredientes más común en las recetas keto. Y no es de extrañar. Agrega un sabor único a los alimentos sin interferir con la cetosis.
Si bien el jengibre contiene principalmente carbohidratos, se come tan poco en las comidas que el recuento de carbohidratos es insignificante. Una porción de 1 cucharadita contiene 0,3 g de carbohidratos netos. Incluso si amas el jengibre, deberías comer una cantidad irrazonable antes de comenzar a preocuparte por si te saca de la cetosis.
Beneficios para la salud
El jengibre tiene una serie de beneficios sorprendentes para la salud. Múltiples estudios han demostrado que el jengibre es eficaz en el tratamiento de las náuseas. También acelera la digestión y contiene propiedades antibacterianas que puede ayudar a prevenir infecciones.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 cucharadita
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0,3 g |
| gordo | 0,0 g |
| Proteína | 0,0 g |
| Carbohidratos totales | 0.4 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 2 |
Fuente: USDA
