Metamucil es una marca de cáscara de psyllium, una fibra natural que puede ayudar con los problemas digestivos, incluido el estreñimiento.
Hay muchas variedades de polvo de Metamucil. Desafortunadamente, ninguna de ellas es keto. Las variedades originales contienen sacarosa (azúcar), que es el anti keto por excelencia. La “mezcla premium” de Metamucil y las variedades sin azúcar si son keto compatibles, pero una mirada más cuidadosa a sus ingredientes revela que su edulcorante primario es la maltodextrina, un edulcorante no keto. El metamucil obleas de fibra tampoco es keto, ya que contienen fructosa, harina de avena y harina de trigo.
| Variedad Metamucil | Edulcorante | Carbohidratos netos (2 cucharaditas) | Keto-friendly? |
|---|---|---|---|
| Original | Sacarosa (azúcar) | 7 g | No |
| Mezcla Premium | Maltodextrina y Stevia | 5 g | No |
| Sin azúcar | Maltodextrina y Aspartamo | 4 g | No |
Cápsulas de suplemento de fibra Metamucil
En lugar de polvo de Metamucil, sus cápsulas de suplemento de fibra contienen solo cáscara de psyllium y colorante. El recuento total de carbohidratos es de 2 g, pero son completamente de fibra, por lo que estas píldoras tienen 0 carbohidratos netos.
Alternativas Metamucil
Metamucil es solo una marca cáscara de psyllium con algunos aditivos. Si quieres aumentar tu consumo de fibra dentro de tu dieta keto, simplemente compra polvo de cáscara de psyllium sin edulcorantes añadidos. Esto es perfectamente compatible con keto y te ayudará a aumentar tu recuento diario de fibra.
