Low Carb Schockela Haselnuss Kichelcher Rezept

Dëse Keto Biscotti Rezept setzt traditionell Biscotti zu Schimmt. Eescht, firwat iessen all dat Zocker a Gluten wann Dir dee selwechte leckere Goût an Textur ouni et erreechen kënnt?

Wann Dir no enger Low-Carb ketogene Äntwert op Är italienesch Cookie Verlaangen sicht, kuckt net weider, dës Zockerfräi Biscotti si lecker a gesond.

Dëst Low-Carb Kichelcher Rezept ass:

• Knaschteg.
• Ouni Getreide.
• Séiss.
• Lecker

D'Haaptrei Zutate si:

• Macadamia Nëss Botter.
• Huesen.
• Kakaopudder.
• Mandel Miel.

Optional Zutaten.

• Pécan.
• Mandel Extrait.
• Däischtere Schockela.

Gesondheet Virdeeler vun Schockela Haselnuss Rusks

Glutenfrei an Zockerfräi

Déi meescht Rezepter fir Kichelcher si mat Gluten an Zocker gelueden, awer dëst ass net de Fall mat dëse Keto Kichelcher. Amplaz vun zocker, si hunn stevia, déi net erhéijen Är Bluttzockerspigel, an amplaz Gluten, kritt Dir d'Gesondheetsvirdeeler vun Nëss wéi Mandelen an der hazelnëss.

Gesond Fette aus Nëss

Nëss sinn natierlech gesond Fett-räich Liewensmëttel. Awer wat Walnüsse sou e super Snack mécht, wéi och e wonnerschéinen Zutat a Bäckereien, ass datt se dacks eng grouss Dosis monounsaturéiert Fette enthalen. Obwuel et méi wéi genuch Omega-6s an de meeschte Diäten ass, kann et méi schwéier sinn ze kréien omega-9.

Béid Mandelen an Haselnëss si fantastesch Quelle vun Omega-9s, a si sinn eng fantastesch Alternativ zu Allzweck Miel ( ¹ ) ( ² ).

Schockela Haselnuss Kichelcher

Zäit fir en neie Keto Dessert ze probéieren. Dir wäert dës Schockela an Haselnussbiscotti gär hunn, déi näischt vun traditionellen italienesche Biscotti ze Näid hunn.

Ier Dir ufänkt, den Ofen op 160ºC / 325ºF virhëtzen. Eng Bakblech mat Pergamentpabeier beleeën an op d'Säit setzen.

An enger grousser Schossel kombinéieren déi trocken Zutaten: Mandel Miel, Séisser, Bakpulver, Kakao a Salz.

Dann d'Eeër, de geschmoltene Botter an den Extrait derbäi. Dir kënnt tëscht Haselnuss, Vanille oder Mandelextrakt wielen. Mix gutt fir en Teig ze bilden an dann d'Halschent vun den Haselnëss derbäi.

Deelt den Teig an zwee gläiche Portiounen a setzt se op de Bakblech. Elo, mat Ären Hänn, bilden zwee Logbicher ongeféier 10 x 18 cm / 4 x 7 Zoll, a dréckt dann erof bis se ongeféier 0,6 cm / 3/4 Zoll grouss sinn.

Setzt de Bakblech an den Ofen a baken fir 30 Minutten. Wann se fäerdeg sinn, schalt d'Hëtzt aus a léisst se fir ongeféier 30 weider Minutten ofkillen.

Den Ofen nach eng Kéier virhëtzen, dës Kéier nëmmen op 150º C / 300º F. Virsiichteg schneiden déi hallef gebackene Logbicher an 1,25/1 Zoll / 2 cm Kichelcher a plazéiert op d'Pan gläichméisseg a baken fir 15 Minutten op der enger Säit. No 15 Minutten, huelt se eraus a flippt se fir déi lescht 10 Minutten op der anerer Säit ze baken.

Wann se gëllenbraun sinn, huelt se aus dem Ofen a léisst se ofkillen.

Wann et ofkillt ass, kënnt Dir d'Nëssbotter an d'Nëss dréien an déi verbleiwen Haselnëss drop sprëtzen.

Tipps fir Baken Schockela Haselnuss Rusks

Wann Dir wëllt, kënnt Dir e bëssen Zocker-gratis Schockela derbäi. Dir kënnt d'Rëss a geschmoltenem Low-Carb Schockela Chips tauchen wann se ofgekillt sinn. Alternativ kënnt Dir e bësse Schockela mat der Nossbotter dréckelen.

Dir kënnt och d'Haselnüsse fir Pecannoten ersetzen.

E puer Leit benotze gär Erythritol als Séisser oder swerve. All Séisser funktionnéiert soulaang et ketogen a héich Qualitéit ass. Bleift ewech vum Aspartam.

Low Carb Schockela Haselnuss Rusks

• Total Zäit: 30 minutos.
• Rendimiento: 16 Kichelcher.

Zutaten

• 2 Tassen Mandel Miel.
• 1/4 Coupe Stevia oder Erythritol.
• 1 ½ Teelöffel Bakpulver.
• 1 Prise Salz.
• 2 grouss Eeër.
• 3 Esslöffel geschmoltenem Gras gefüttert Botter.
• 1 Teelöffel Haselnussextrakt (oder Vanilleextrakt).
• ¼ Coupe gehackte Haselnüsse.
• 1 Teelöffel Kakaopulver.
• ¼ Coupe Macadamia Nëss Botter.

Instruktiounen

1. Den Ofen op 160ºF / 325ºC virhëtzen an e Bakblech mat Fettpapier bedecken.
2. Kombinéiert déi trocken Zutaten an enger Schossel: Mandel Miel, Séisser, Bakpulver, Kakao a Salz, a schloe gutt fir ze kombinéieren.
3. Füügt d'Eeër, d'geschmëlzene Botter an den Extrait dobäi. Mix gutt fir den Teig ze bilden. D'Halschent vun de gehackte Walnüsse derbäisetzen.
4. Deelt den Teig an zwee gläiche Portiounen. Setzt d'Portioune vum Teig op de Bakblech. Mat Ären Hänn bilden zwee Logbicher, ongeféier 10 x 18 Zoll / 4 x 7 cm. Dréckt bis se ongeféier 0,6/3 Zoll grouss sinn.
5. Bake fir 30 Minutten, schalt d'Hëtzt aus an huelt aus dem Ofen. Loosst fir 30 Minutten ofkillen.
6. Den Ofen op 150ºC / 300ºF virhëtzen. Virsiichteg Logbicher an 1,25/1 Zoll / 2 cm Kichelcher schneiden. Arrangéiert all Cookie gläichméisseg op de Bakblech. Bake fir 15 Minutten op der enger Säit, dréinen a kachen op der anerer Säit fir 10 weider Minutten bis fest a gëllen.
7. Huelt aus dem Ofen a léisst op Raumtemperatur ofkillen. Gitt all Kichelcher mat Nussbotter an déi verbleiwen gehackten Haselnëss.

Ernährung

• Portioun Gréisst: 1 kuk
• Kalorien: 145.
• Fette: 13 g.
• Kuelenhydrater: 4 g (Netto: 2 g).
• Fiber: 2 g.
• Protein: 5 g.

Schlësselwierder: keto Schockela Haselnuss Kichelcher.