Respuesta: Los huevos son uno de los alimentos más keto que hay. Incluso hay gente que en dieta cetogénica sólo comen huevos o hacen planes semanales habitualmente en los que sólo se incluyen huevos.
Los huevos son un alimento extremadamente popular en la dieta keto. Su consumo es muy común en las recetas de desayuno keto. Esto se debe a que son una fuente enorme de proteínas y grasas, con un contenido bajo en carbohidratos. Un huevo de tamaña L contiene un total de alrededor de 0.4 g de carbohidratos netos.
El uso de los huevos en la dieta keto es tan común, que es normal incluso encontrar los llamados “ayunos de huevo” en la dieta keto. Estos ayunos consisten normalmente en pasar todo el día o incluso, toda la semana tomando comidas hechas a base de huevos. La mayoría de gente que realiza dichos ayunos, afirman que son una buena forma de acelerar la pérdida de peso. Durante ese periodo, que suele durar de 3 a 7 días, sólo comen huevos, mantequilla, aceite de oliva, aceite de coco y queso. Como es lógico, este tipo de prácticas no son “para todos los públicos”.
Al igual que hay mucha gente que utiliza los huevos como base para sus desayunos, hay otras personas en la comunidad keto que se sienten cansadas de depender siempre de los huevos a la hora de desayunar. Por ello, aquí tienes 18 recetas de desayunos keto sin huevos que te ayudarán a salir de la monotonía.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 grande
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0.4 g |
| Grasas | 4.8 g |
| Proteína | 6.3 g |
| Carbohidratos totales | 0.4 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 72 |
Fuente: USDA
