¬ŅSon Keto Los Frijoles?

Respuesta: Todas las variedades de frijoles tienen niveles demasiado altos de carbohidratos para usarlos en la dieta keto, a excepción de los frijoles de soja negros.
Keto Meter: 2
Frijoles

Los frijoles suelen romper el corazón de los seguidores de una dieta keto. En principio parecen como si fueran compatibles con una dieta cetogénica, ya que son ricos en proteínas, pero lamentablemente, también están llenos de carbohidratos. La mayoría de los frijoles tienen entre 11 y 15 g de carbohidratos netos en cada porción de media taza, que es demasiado alta para una guarnición. Si intentaras comer una comida completa de frijoles, saldrías de la cetosis en poco tiempo.

Afortunadamente, hay un tipo de frijol que se salva. Son los frijoles de soja negros, que rompen todas las reglas de un frijol y proporcionan un conjunto convincente de macronutrientes. Cocidos o enlatados, tienen solo 1 g de carbohidratos netos por porción de media taza. Y si eso no fuera suficiente, tienen 11 g de proteína y 6 g de grasa.

Para el resto de variedades de frijoles, los n√ļmeros no son tan bonitos. A continuaci√≥n, puedes comparar una porci√≥n de 1/2 taza de distintas variedades de frijoles comunes con los frijoles de soja negros:

Variedad Carbohidratos netos Proteína Grasas
Frijoles Negros De Soja 1 g 11 g 6 g
Frijoles negros 11 g 8 g 0 g
Frijoles Cannelini 11 g 6 g 0 g
Frijoles de lima 12 g 6 g 0 g
Frijoles (rojo oscuro) 12 g 8 g 0 g
Garbanzos 14 g 6 g 2 g

El propietario de este portal, esketoesto.com, participa en el Programa de Afiliados de Amazon EU, e ingresa por compras adscritas. Es decir, que si te decides a comprar cualquier artículo en Amazon a través de nuestros enlaces, a ti no te cuesta nada pero a nosotros Amazon nos dará una comisión que nos servirá para financiar la web. Todos los enlaces de compra incluidos en esta web, que utilizan el segmento /comprar/, tienen como destino el sitio web de Amazon.es. El logotipo y la marca de Amazon son propiedad de dicha empresa y de sus asociados.