¬ŅSon Keto Las Alubias Blancas?

Respuesta: Las alubias blancas, como la mayoría de alubias y frijoles, no son keto.

Medidor Keto: 1

El frijol blanco es un frijol blanco seco nativo de Am√©rica del Norte. Tiene muchos nombres: ‚Äújud√≠a‚ÄĚ, ‚Äújud√≠a perla‚ÄĚ, ‚Äúhaba perla‚ÄĚ, ‚Äújud√≠a Boston‚ÄĚ o ‚Äújud√≠a blanca‚ÄĚ.

Cada porción de frijoles blancos (1 taza) contiene 28,3 g de carbohidratos netos. Esta cantidad de carbohidratos es muy elevada para adaptarse a la dieta keto.

Como regla general, los frijoles no se ajustan a la dieta cetogénica, ya que suelen tener un contenido alto en almidones y bajo en grasas, lo contrario de lo que deseas en una alimentación keto.

Alternativas

Si deseas comer alg√ļn frijol en tus comidas, los frijoles de soja negros son compatibles con tu dieta keto. Son ricos en prote√≠nas, solo contienen 2 g de carbohidratos netos por taza y adem√°s son ricos en antioxidantes.

Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 1 taza

NombreValor
Carbohidratos netos28,3 g
gordo1.1 g
Proteína15,0 g
Carbohidratos totales47,4 g
Fibra19,1 g
Calorías255

Fuente: USDA

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